푸드E-book

2016 창의프로젝트 보고서
  • 작성일 2017-01-12
  • 작성자 Chungkang

창의프로젝트는 청강문화산업대학교 푸드스쿨 3학년 과정으로, 1~2학년 동안 갈고 닦아왔던 자신의 실력을 창의적으로 수업에 적용하는 프로젝트 수업입니다. 학생들이 주도적으로 주제를 정하고 조직을 구성하여 전반적으로 실행에 옮김으로써 창의력을 학습할 수 있는 수업으로, 레스토랑의 컨셉에서부터 메뉴, 스타일, 경영방식 등을 실제로 기획•운영해보는 청강문화산업대학교 푸드스쿨 만의 차별화된 획기적인 현장실무 교육 프로그램 입니다

Farm to Table 2015. 3. 26. 지도교수 정효진

Healing in the Spring 2015. 4. 23. 지도교수 윤성은

라따뚜이 in 청강 2015. 5. 21. 지도교수 최혜림

모던韓 단오 2015. 6. 18. 지도교수 김현숙

추석맞이 三韓 모꼬지 2015. 9. 17. 지도교수 안장우

건강을 담은 연어이야기 2015. 10. 15. 지도교수 김현숙

Back to School Party 2015. 11. 12. 지도교수 양현교

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