청강문화산업대학교

국내 최대 33명의 교수진, 국제 요리경연대회 참자가 전원 수상, 취업 특별반 운영의 경쟁력을 가진 푸드스쿨에서 정시 모집에 지원한 학생들을 대상으로 시작한 오픈스쿨 !!

대학 생활을 미리 체험해 볼 수 있는 청강대만의 특별한 쿠킹클래스 ‘오픈스쿨’ 현장입니다.

<오픈클래스에 참여한 수험생을 대상으로 강의 중인 노재승교수님>

이번 오픈스쿨 프로그램은 청강문화산업대학교 캠퍼스 뿐만 아니라 문화예술의 랜드마크 성수동에 위치하고 있는 푸드스쿨의 현장실습의 장 ‘카페성수’에서도 진행되고 있어요. (학교와 성수동 실습현장에서 동시에 진행되는 오픈스쿨, 찾아오기 편안한 곳으로 지원하시면 되요~)

<매일매일 진행되는 오픈스쿨 현장>

<수험생이 직접 만들고 맛볼 수 있는 코스요리>

식재료의 전처리 과정부터 완성까지의 전 과정을 경험해 보며, 곧 대학생이 될 신입생 여러분들의 대학생활을 미리 경험해 볼 수 있는  귀중한 시간입니다..

<오픈스쿨 안내>

1. 오픈스쿨 – 카페성수 문화예술의 랜드마크 서울 성수동에 위치한 ‘카페성수’에서 진로 상담과 쿠킹클래스를 운영합니다.

가. 일자: 12.30.(금)~2.20.(월) 나. 학교 및 진로 상담(평일 오전 10시~17시) 쿠킹클래스(매주 월/화/수/목  11시~13시) 다. 클래스메뉴: 한우등심 스테이크 구이 & 구운감자와 야채 레드와인 소스 여러 가지 버섯을 볶아 끓인 크림스프와 브래드 스틱 라. 강사: 현 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수님 레스토랑 Sasseo 쉐프 – Italy, 레스토랑 Oasis 쉐프 – Italy, 레스토랑 G 헤드쉐프, 엠페리얼 팔레스 호텔 이탈리안 레스토랑 쉐프

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