안녕하세요! 청강 길라잡이 입니다. 추운듯 춥지 않은듯 알쏭달쏭한, 그래서 더욱 감기에 취약할 것 같은 겨울입니다. 모두들 건강히 잘 지내고 계신가요?🙂 겨울방학이 한창인 지난주 푸드스쿨에서는 스쿨과 학생들의 미래를 위해 끊임없이 고민하는 교수님들의 <X-Team: Lumine> 활동이 있었습니다. [여의도 KBS에 위치한 KBS <요리인류> 쿠킹스튜디오] <X-Team: Lumine>가 무엇인가요? <X-Team: Lumine>는 특별한 자극으로 다가올 수 있는 […]
1인가구의 증가, 혼밥족, 김영란법, 경기 불황 등 최근 사회가 급변하면서 외식산업에도 변화의 바람이 불고 있다. HMR(가정 편의식)이나 푸드테크, IT와 융합한 신규 사업 분야가 새롭게 부각되며 이에 걸맞는 전문 인력을 원하는 곳이 늘어나고 있다. 청강문화산업대학교는 이러한 수요에 발맞춰 산업체 현장에서 바로 적용할 수 있는 실무교육 중심으로 학생들을 가르치고 있다. 3년제로 운영되는 청강문화산업대학교의 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, […]
청강문화산업대학(총장 이수형)은 22일 국내 전통식품 전문 브랜드 명인명촌(대표 정두철)과 MOU를 체결하고 명인명촌 장인들을 특임교수로 채용하는 등 다양한 산학협력 활동을 이어갈 것이라 밝혔다. 이날 협약식에는 청강문화산업대학 이수형 총장, 김현숙 푸드스쿨 원장 및 대학 관계자, 명인명촌 정두철 대표 및 소속 장인 50여명과 임직원들이 참석한 가운데 진행되었다. ‘명인명촌’은 지역 무형문화재로 지정 받은 식품명인, 젓갈인증, 유기가공식품인증 등을 받은 식품장인들이 […]
2014학년도 1학기 수강신청 일정을 아래와 같이 공지합니다. 자세한 수강신청 방법은 스쿨카페 홈페이지를 통해 안내 받으시기 바랍니다. – 아 래 – 1. 수강신청 기간 구분 스쿨 일시 비고 재학생 (2,3학년) 푸드, 패션, 뮤지컬, 유아교육과 – 2학년: 2/24(월) 오전 10:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 – 3학년: 2/24(월) 오전 11:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 […]
2014학년도 1학기 수강신청 일정을 아래와 같이 공지합니다. 자세한 수강신청 방법은 스쿨카페 홈페이지를 통해 안내 받으시기 바랍니다. – 아 래 – 1. 수강신청 기간 구분 스쿨 일시 비고 재학생 (2,3학년) 푸드, 패션, 뮤지컬, 유아교육과 – 2학년: 2/24(월) 오전 10:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 – 3학년: 2/24(월) 오전 11:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 […]
2014학년도 1학기 수강신청 일정을 아래와 같이 공지합니다. 자세한 수강신청 방법은 스쿨카페 홈페이지를 통해 안내 받으시기 바랍니다. – 아 래 – 1. 수강신청 기간 구분 스쿨 일시 비고 재학생 (2,3학년) 푸드, 패션, 뮤지컬, 유아교육과 – 2학년: 2/24(월) 오전 10:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 – 3학년: 2/24(월) 오전 11:00 ~ 2/28(금) 오후 6:00 […]