청강문화산업대학교

청강대 푸드스쿨이 세계 최대 파스타 제조사인 ‘바릴라(Barilla) : 이탈리아 기업, 국내수입원 농심’사와 산학협력을 진행하고 있답니다.

‘바릴라(Barilla)’사에서는 청강대 푸드스쿨에 상당한 규모의 파스타 및 소스 지원을 포함하여 장학금, 레시피 발표회 상금을 지원했는데요,

이러한 ‘바닐라’ 사에서 지원한 식재료를 활용하여 청강대 푸스스쿨 1,2학년 학생들이 수업을 진행하였다고 합니다! 특히 2학년 학생들은 ‘이탈리아 퀴진’ 수업을 통해 결과물을 발표하고 시상하는 레시피 발표회 행사도 진행을 하였어요~

레시피 발표회에 참여한 학생은 총 21명이였는데요, 최우수상 1명 우수상 2명 등 시상식도 준비되어 있어서 학생들이 최선을 다해서 한순간 한순간 요리에 집중하는 모습이 인상적이였다고 합니다.

향후 청강대 푸드스쿨과 ‘바닐라’사는 2016년도 시범사업 실시 후 2017년도 MOU체결 및 사업확대를 계획 중에 있는데요, 세계적인 기업들로부터 인정을 받고 있는 청강대 푸드스쿨!

2017년도에는 더욱 더 멋지게 비상하는 모습을 기대해주세요~!

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