안녕하세요. 푸드스쿨 입니다. 다가오는 일요일이 빼빼로데이죠? ^^ 빼빼로데이가 모기업의 제품판매를 위해 기획되었다는 설이 많긴하지만… 어느샌가 하나의 기념일처럼, 서로 나눠주고 감사 인사 나누는 이벤트가 된것 같아요. 그래서 오늘 수업이 끝난 후 교수님들께 특별히 부탁드려 수제빼빼로 만드는 법을 배웠답니다. 나름 특이한빼빼로를 만들기 위해서 ‘빅!’ 사이즈의 왕빼빼로를 만들기로 했어요. ^^ 흔쾌히 허락해주셔서 감사합니다~~^^ 오늘 빼빼로 만들기를 지도해주신 교수님은 오랜기간동안 W호텔에서 […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교입니다!~ ^^ 오늘은 올들어 가장 추운 날이라고 합니다. 자칫 움추려 들기 쉬운 계절~ 여러분들은 몸 건강에 신경 많이 쓰고 계신가요? 대학생 여러분들이나 수험생들은 책상에 앉아서 공부할 시간이 많아서 가끔 스트레칭도 해줘야 하는데요. 건강을 유지하기 위한 체조나 스트레칭의 습관화는 매우 중요해요. 여기 누구나 쉽게 따라할 수 있는 건강스트레칭 ‘체조송’이 있는데요. 수험생분들이나 우리 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교입니다!~ ^^ 오늘은 올들어 가장 추운 날이라고 합니다. 자칫 움추려 들기 쉬운 계절~ 여러분들은 몸 건강에 신경 많이 쓰고 계신가요? 대학생 여러분들이나 수험생들은 책상에 앉아서 공부할 시간이 많아서 가끔 스트레칭도 해줘야 하는데요. 건강을 유지하기 위한 체조나 스트레칭의 습관화는 매우 중요해요. 여기 누구나 쉽게 따라할 수 있는 건강스트레칭 ‘체조송’이 있는데요. 수험생분들이나 우리 […]
2012학년도 1학기 Green Day 행사 계획 1. 목 적 : “인간사랑, 자연사랑, 문화사랑“의 교육이념 실현과 학생들의 자발적인 참여를 통한 교내 환경미화 캠페인 실시 2. 일 시 : 2012년 5월 25일(금) 10:00 ~ 12:00 구 분 내 용 장 소 비 고 ~10:00 집 결 현재관 앞 재학생 전원대의원회 협조 10:00~10:15 개회식- 총장님 인사말(부재시 […]
2012학년도 1학기 Green Day 행사 계획 1. 목 적 : “인간사랑, 자연사랑, 문화사랑“의 교육이념 실현과 학생들의 자발적인 참여를 통한 교내 환경미화 캠페인 실시 2. 일 시 : 2012년 5월 25일(금) 10:00 ~ 12:00 구 분 내 용 장 소 비 고 ~10:00 집 결 현재관 앞 재학생 전원대의원회 협조 10:00~10:15 개회식- 총장님 인사말(부재시 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]
글/사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 지난주 쉐프데이 메뉴입니다… Lobster Termidor와 황금송이 버섯스프… 바닷가재를 본적없는 우리학생들에게 라이브 랍스터를 경험해보라고… 수업을 구성했습니다… 황금송이 버섯스프… 양송이 버섯과는 다른 색다른 맛을 보여줍니다… 맛있습니다… 바닷 가재를 구매하고 마리당 2만 5천원이라고 하여 많이 망설였으나… 미주산 살아 있는 싱싱한 랍스터라 합니다… 아직 우리과 학생들이 […]
💡 실전 탈락 분석 특강 : 나는 왜 떨어질까? 취업 준비, 왜 계속 탈락하는지 궁금하셨나요? 합격자와 탈락자의 이력서·자기소개서를 비교 분석하고, 나의 서류·면접 탈락 패턴을 진단해 합격 전략을 알려드립니다! 📅 일시 2026. 8. 11.(화) 14:00 ~ 16:00 💻 운영방법 온라인 ZOOM (신청자 대상 링크 문자 발송) 📚 주요내용 ✔️ 합격자와 탈락자의 […]