안녕하세요 청강문화산업대학교입니다! 어느덧 2학기 마지막 주가 다가오고 눈내리는 겨울이 다가왔네요~^^ 학생들이 스스로 메뉴를 기획하고, 음식을 만들고, 스타일링하여 판매까지 하는 현장 교육형 레스토랑 카페몽가 마지막 메뉴소식입니다. 학기동안 많은 사랑을 받아온 카페몽가에서는 차가운 겨울을 녹일 수 있는 스페셜 메뉴를 준비했다고 합니다. <한 학기를 돌아보며 감사하는 마음을 담아 30명 한정으로 준비 된 2016 카페몽가 마지막 메뉴> < 추위를 […]
이번 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 캡스톤 디자인 수업이 진행되었습니다! 수업은 12월 2일(금) 오전 11시. 문화사랑관 1층에서 진행되었다고 해요. 캡스톤 디자인 수업은 현장과 협업을 통하여 신 메뉴를 개발하고 스타일링하는 수업이라고 합니다. 수업을 통하여 더 큰 배움을 얻고자 하여 진행되었다고 해요~ 수업을 진행하며 ‘맛있고 멋있는 ‘ 26종의 신메뉴가 출품되었는데요. 이번 메뉴는 푸드스쿨 학생들의 아이디어와 현재 왕성하게 활동하고 있는 외식업체 […]
청강문화산업대학교 어울림관 1층 카페몽가 레스토랑 에서는 양질의재료로 합리적 가격에 고급요리를 접할 수 있습니다. 푸드스쿨 학생들이 수업으로 만든 음식은 지난 9월. 중앙일보 기사 (http://news.joins.com/article/20613319) 에도 소개될 만큼 높은 퀄리티를 보입니다. 친절한 서비스와 음식맛과 비주얼이 정말 최고랍니다. 그래서, 11월 14일부터 새로운 메뉴로 개편된 카페몽가 레스토랑에 다녀왔습니다. 단품메뉴는 당일 예약 가능하고, 세트메뉴는 하루 전날 예약하시면 됩니다. 다양한 메뉴를 소개 […]
청강문화산업대학교 이천한우 브랜드 창작 메뉴 발표회 개최 청강문화산업대학교(총장 유대근)와 이천시(시장 조병돈)는 이천한우전문점의 활성화 방안으로 한우와 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발을 위해 청강대 푸드스쿨 35명 학생들과 함께 창의프로젝트를 진행했다. 이번 프로젝트는 지난달 11일부터 6월 9일까지 5주간 청강대 푸드스쿨 학생들이 이천한우전문점 영업장 견학과 영업주와의 만남 등 통해 한우와 어울리는 밑반찬을 개발하는 창의프로젝트를 진행했다. 창의프로젝트 […]
청강문화산업대학교 이천한우 브랜드 창작 메뉴 발표회 개최 청강문화산업대학교(총장 유대근)와 이천시(시장 조병돈)는 이천한우전문점의 활성화 방안으로 한우와 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발을 위해 청강대 푸드스쿨 35명 학생들과 함께 창의프로젝트를 진행했다. 이번 프로젝트는 지난달 11일부터 6월 9일까지 5주간 청강대 푸드스쿨 학생들이 이천한우전문점 영업장 견학과 영업주와의 만남 등 통해 한우와 어울리는 밑반찬을 개발하는 창의프로젝트를 진행했다. 창의프로젝트 […]
이천시가 청강문화산업대학교 푸드스쿨과 함께 지난 5월 11일부터 6월 9일까지 5주간 이천한우전문점에서 진행한 창의프로젝트 수업이 종료됐다. 이 수업은 이천시와 청강문화산업대학교가 이천한우전문점에 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발할 목적으로 진행됐다. 학생들은 메인요리, 밥류, 무침류, 튀김류와 이천한우와 곁들일만한 밑반찬류, 음료와 후식류까지 31개의 다양한 메뉴를 개발했다. 지난 9일 열린 작품 발표회 및 시식회에 참석한 유대근 청강문화산업대학교 총장과 신재근 푸드스쿨 교수, […]
※ 홈페이지 게시판 메뉴 삭제 안내 현재 대학홈페이지에서 거의 활용되지 메뉴가 삭제되었습니다. 1. 5스쿨 1) 게시판 : 공지사항 / 질의응답 2) 갤러리 : 작품갤러리 / 행사갤러리 각 스쿨에서는 대학홈페이지와는 별도로 커뮤니티 카페를 운영하고 있습니다. 콘텐츠스쿨 http://contents.ck.ac.kr 에코라이프스쿨 http://ecolife.ck.ac.kr 패션스쿨 http://fashion.ck.ac.kr 뮤지컬스쿨 http://musical.ck.ac.kr 모바일스쿨 http://mobile.ck.ac.kr 대학홈페이지에서 볼 수 없었던 스쿨의 많은 이야기들은 […]
※ 홈페이지 게시판 메뉴 삭제 안내 현재 대학홈페이지에서 거의 활용되지 메뉴가 삭제되었습니다. 1. 5스쿨 1) 게시판 : 공지사항 / 질의응답 2) 갤러리 : 작품갤러리 / 행사갤러리 각 스쿨에서는 대학홈페이지와는 별도로 커뮤니티 카페를 운영하고 있습니다. 콘텐츠스쿨 http://contents.ck.ac.kr 에코라이프스쿨 http://ecolife.ck.ac.kr 패션스쿨 http://fashion.ck.ac.kr 뮤지컬스쿨 http://musical.ck.ac.kr 모바일스쿨 http://mobile.ck.ac.kr 대학홈페이지에서 볼 수 없었던 스쿨의 많은 이야기들은 […]
안녕하세요 학생서비스센터입니다. 5월 26일(목) 체육대회 중식을 각 스쿨별로 도시락을 준비하는 관계로 교내 식당운영이 아래와 같이 변경되어니 양해하여 주시기 바랍니다. – 아 래 – 1. 운영 날짜 : 5월 26일 목요일 2. 운영코너: 뽀글뽀글, 해피존(스낵) 3. 식당 운영시간: 09:30 ~ 18:30분까지