오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]
청강문화산업대학교는 5월 17일부터 10월 11일까지 디지털 기반 창의융합 프로그램인 ‘융프라 프로그램’을 성공적으로 운영했다고 18일 밝혔다. 경기도 내 중·고등학생 165명이 참여한 이번 프로그램은 총 6회차로 진행되었으며, K-POP 아이돌 메타버스 스타일링, 베이킹과 미디어 융합, 웹툰 및 디지털 드로잉을 중심으로 다양한 디지털 창작 활동이 이루어졌다. 청강문화산업대학교가 선보인 ‘융프라 프로그램’은 디지털 기술을 기반으로 한 창의적 교육 프로그램으로 미래 인재 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 지난 시간 소개해 드린 ‘최연화 베이킹스타일리스트’의 인터뷰에 이어 ‘단미 케이크’에서 ‘인턴십’ 과정을 실습하고 있는 이소연 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^-^ [대학생 인턴십] 청강대 푸드스쿨 이소연 학생의 케이크 디자이너 인턴십 도전! Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 이소연 인턴 안녕하세요, 올해로 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 3학년이 되는 이소연입니다. 저는 현재 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 지난 시간 소개해 드린 ‘최연화 베이킹스타일리스트’의 인터뷰에 이어 ‘단미 케이크’에서 ‘인턴십’ 과정을 실습하고 있는 이소연 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^-^ [대학생 인턴십] 청강대 푸드스쿨 이소연 학생의 케이크 디자이너 인턴십 도전! Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 이소연 인턴 안녕하세요, 올해로 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 3학년이 되는 이소연입니다. 저는 현재 […]
2월 14일 ‘밸런타인데이’가 벌써 한 주 앞으로 다가왔네요. ^0^// 이번 ‘밸런타인데이’에는 정성 가득 담은 ‘수제 초콜릿’을 선물해 보는 건 어떨까요? 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 학생들이 특별한 ‘수제 초콜릿’ 만들기에 나섰어요. 푸드스쿨표 ‘수제 초콜릿’으로 사랑하는 연인에게 달콤한 마음 전하세요~ ‘밸런타인데이’에 ‘초콜릿’으로 달콤한 사랑 전해요 ‘밸런타인데이(발렌타인데이)’의 유래는 그리스도교의 성인 ‘발렌티노(Vallentinus)의 축일(2월 14일) 기념으로부터 시작됐습니다. […]
2월 14일 ‘밸런타인데이’가 벌써 한 주 앞으로 다가왔네요. ^0^// 이번 ‘밸런타인데이’에는 정성 가득 담은 ‘수제 초콜릿’을 선물해 보는 건 어떨까요? 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 학생들이 특별한 ‘수제 초콜릿’ 만들기에 나섰어요. 푸드스쿨표 ‘수제 초콜릿’으로 사랑하는 연인에게 달콤한 마음 전하세요~ ‘밸런타인데이’에 ‘초콜릿’으로 달콤한 사랑 전해요 ‘밸런타인데이(발렌타인데이)’의 유래는 그리스도교의 성인 ‘발렌티노(Vallentinus)의 축일(2월 14일) 기념으로부터 시작됐습니다. […]
짜잔! 우리 청강대 푸드스쿨 이은실 학생이 국제 슈가크래프트 대회인 ‘케이크인터내셔널’에서 은상을 수상했어요!! ♥.♥ 짝짝짝! 모두모두 축하해 주세요~ 빛나는 상장을 들고 기쁨의 미소를 짓고 있는 이은실 학생이 너무도 자랑스럽네요. 이 기쁜 소식을 만나러 지금 영국으로 갑니다! ^-^ 영국에서 열린 슈가크래프트 대회 ‘케이크인터내셔널’에 가다 ▲ 케이크인터내셔널(Cake International) 지난 11월 […]
짜잔! 우리 청강대 푸드스쿨 이은실 학생이 국제 슈가크래프트 대회인 ‘케이크인터내셔널’에서 은상을 수상했어요!! ♥.♥ 짝짝짝! 모두모두 축하해 주세요~ 빛나는 상장을 들고 기쁨의 미소를 짓고 있는 이은실 학생이 너무도 자랑스럽네요. 이 기쁜 소식을 만나러 지금 영국으로 갑니다! ^-^ 영국에서 열린 슈가크래프트 대회 ‘케이크인터내셔널’에 가다 ▲ 케이크인터내셔널(Cake International) 지난 11월 […]
학생에서 교수로 <식품영양전공 졸업생 이철호 교수님> Ⅰ. 학창시절 교수님은 어떤 학생이셨나요? 뺀질이였어요. 나쁘지만 수업 땡땡이도 많이 치고~;; Ⅱ. 특별히 존경하고 좋아하셨던 교수님이 있으신가요? 지금계시는 교수님 모두 잘 챙겨주시고 잘해주셧어요 항상 감사하게 생각합니다. Ⅲ. 지금까지 가장 힘드셨던 경험이 있다면? 제과점에서 일했을 때가 가장힘들었던거 같아요. 새벽에 일찍 출근도하고~ 밤도 많이 세고……. 그래도 힘들었던 기억이 […]