청강문화산업대학교 이천한우 브랜드 창작 메뉴 발표회 개최 청강문화산업대학교(총장 유대근)와 이천시(시장 조병돈)는 이천한우전문점의 활성화 방안으로 한우와 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발을 위해 청강대 푸드스쿨 35명 학생들과 함께 창의프로젝트를 진행했다. 이번 프로젝트는 지난달 11일부터 6월 9일까지 5주간 청강대 푸드스쿨 학생들이 이천한우전문점 영업장 견학과 영업주와의 만남 등 통해 한우와 어울리는 밑반찬을 개발하는 창의프로젝트를 진행했다. 창의프로젝트 […]
이천시가 청강문화산업대학교 푸드스쿨과 함께 지난 5월 11일부터 6월 9일까지 5주간 이천한우전문점에서 진행한 창의프로젝트 수업이 종료됐다. 이 수업은 이천시와 청강문화산업대학교가 이천한우전문점에 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발할 목적으로 진행됐다. 학생들은 메인요리, 밥류, 무침류, 튀김류와 이천한우와 곁들일만한 밑반찬류, 음료와 후식류까지 31개의 다양한 메뉴를 개발했다. 지난 9일 열린 작품 발표회 및 시식회에 참석한 유대근 청강문화산업대학교 총장과 신재근 푸드스쿨 교수, […]
젊은 창작인 들이 창작의 날개를 활짝 펼치려면 적극적인 지원이 필요하다. 전시관 대관, 전시금 지원 및 창작공간 마련 등 다채로운 창작 활동에 실질적인 도움이 되는 지원이 필요한 것. 이를 통해 한국을 대표하는 세계적 창작가도 탄생할 수 있고, 국내 창작 문화 환경이 발전할 수 있다. 이에 청강문화산업대학교는 청강갤러리 지원 사업인 ‘북적북전(展)’을 통해 학생들의 창작활동을 적극적으로 […]
청강문화산업대학교 웹툰창작체험관 작가 재교육 프로그램 클립스튜디오 입문자를 위한 꿀팁 특강 청강문화산업대학교 웹툰창작체험관에서 「클립스튜디오 입문자를 위한 꿀팁 특강」을 진행합니다. 원고 작업 환경을 클립스튜디오로 전환하고자 하는 작가를 위한 재교육 프로그램으로, 창작자라면 누구나 수강할 수 있습니다! 수강대상 : 원고 작업 환경을 클립스튜디오로 전환하고자 하는 작가 참가비용 : 무료 모집인원 : 1회당 15~20명 (동일한 내용으로 2회 진행) […]
청강문화산업대학교 웹툰창작체험관 작가 재교육 프로그램 클립스튜디오 입문자를 위한 꿀팁 특강 청강문화산업대학교 웹툰창작체험관에서 「클립스튜디오 입문자를 위한 꿀팁 특강」을 진행합니다. 원고 작업 환경을 클립스튜디오로 전환하고자 하는 작가를 위한 재교육 프로그램으로, 창작자라면 누구나 수강할 수 있습니다! 수강대상 : 원고 작업 환경을 클립스튜디오로 전환하고자 하는 작가 참가비용 : 무료 모집인원 : 1회당 15~20명 (동일한 내용으로 2회 진행) […]
청강문화산업대학교 푸드 스쿨 창의 프로젝트 여섯번째 발표회 “건강을 담은 연어이야기” 푸드스쿨의 현장중심적인 교육과정 중 하나인 창의 프로젝트 6번째 발표 수업이 지난 10월 15일 목요일 교내카페 쿨투라에서 개최되었다. 식재료를 선정하고 레시피를 개발하는 것에 그치는 것이 아니라 개발한 메뉴들을 실제로 상품화시키고 판매하는 것이 창의 프로젝트의 목표이다. 3월 27일 청강문화산업대학교와 서울시 농수산식품공사의 업무협약 체결 협정(MOU)이 진행된 이 […]
청강문화산업대학교 푸드 스쿨 창의 프로젝트 여섯번째 발표회 “건강을 담은 연어이야기” 푸드스쿨의 현장중심적인 교육과정 중 하나인 창의 프로젝트 6번째 발표 수업이 지난 10월 15일 목요일 교내카페 쿨투라에서 개최되었다. 식재료를 선정하고 레시피를 개발하는 것에 그치는 것이 아니라 개발한 메뉴들을 실제로 상품화시키고 판매하는 것이 창의 프로젝트의 목표이다. 3월 27일 청강문화산업대학교와 서울시 농수산식품공사의 업무협약 체결 협정(MOU)이 진행된 이 […]
창작의 열정을 꽃 피워라! <플라워 팟북> 창작활동을 하는 청강대 학생들을 위한 희소식! 혹시 세상의 빛을 보지 못한 채 쌓여만 가는 작품들이 있는가? 책을 내고 싶지만, 출판에 대한 어려움을 겪고 있는가? 아니면 책을 출판했지만 보여줄 마땅한 장소를 찾지 못하고 있는가? 이러한 고민을 겪고 있다면 이 기사를 주목해보자! 지난 5월 청강대에서 복합문화 공간인 ‘카페 성수’를 열었다. […]
창작의 열정을 꽃 피워라! <플라워 팟북> 창작활동을 하는 청강대 학생들을 위한 희소식! 혹시 세상의 빛을 보지 못한 채 쌓여만 가는 작품들이 있는가? 책을 내고 싶지만, 출판에 대한 어려움을 겪고 있는가? 아니면 책을 출판했지만 보여줄 마땅한 장소를 찾지 못하고 있는가? 이러한 고민을 겪고 있다면 이 기사를 주목해보자! 지난 5월 청강대에서 복합문화 공간인 ‘카페 성수’를 열었다. […]
개학 후 벌써 한 달이 훌쩍 지나갔다. 교정 가득 만발한 벚꽃이 계절이 바뀌고 있음을 알려주고 있다. 강의를 들으러 바쁘게 걸음을 재촉하는 학우들, 밤새 작업을 하였는지 헬쓱한 얼굴로 학생식당을 향하는 학생들도 눈에 띈다. 열심히 과제를 하며 졸업을 준비하는 3학년 학생들은 특히 더 마음이 조급할 지 모른다 취업이라는 그림자가 바짝 따라 붙었기 때문이다. 특히 올해는 졸업 작품 전시회가 작년에 비해 […]