청강문화산업대학교 이천한우 브랜드 창작 메뉴 발표회 개최 청강문화산업대학교(총장 유대근)와 이천시(시장 조병돈)는 이천한우전문점의 활성화 방안으로 한우와 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발을 위해 청강대 푸드스쿨 35명 학생들과 함께 창의프로젝트를 진행했다. 이번 프로젝트는 지난달 11일부터 6월 9일까지 5주간 청강대 푸드스쿨 학생들이 이천한우전문점 영업장 견학과 영업주와의 만남 등 통해 한우와 어울리는 밑반찬을 개발하는 창의프로젝트를 진행했다. 창의프로젝트 […]
이천시가 청강문화산업대학교 푸드스쿨과 함께 지난 5월 11일부터 6월 9일까지 5주간 이천한우전문점에서 진행한 창의프로젝트 수업이 종료됐다. 이 수업은 이천시와 청강문화산업대학교가 이천한우전문점에 어울릴만한 밑반찬 메뉴 개발할 목적으로 진행됐다. 학생들은 메인요리, 밥류, 무침류, 튀김류와 이천한우와 곁들일만한 밑반찬류, 음료와 후식류까지 31개의 다양한 메뉴를 개발했다. 지난 9일 열린 작품 발표회 및 시식회에 참석한 유대근 청강문화산업대학교 총장과 신재근 푸드스쿨 교수, […]
2016년 5월 청소년의 달 및 성년의 날을 맞아 이천시에서 진행될 기념행사를 아래와 같이 안내드리며, 학생서비스센터에서 해당 행사에 참석할 청강인을 모집/파악하오니 많은 참여 바랍니다. – 아 래 – 1. 행사개요 가. 일 시: 2016.5.28(토), 13:30 ~ 17:00(210분) 나. 장 소: 이천온천공원 다. 참석대상: 청소년 및 일반인 라. 내 용: 전통 성년례, 청소년의 […]
2016년 5월 청소년의 달 및 성년의 날을 맞아 이천시에서 진행될 기념행사를 아래와 같이 안내드리며, 학생서비스센터에서 해당 행사에 참석할 청강인을 모집/파악하오니 많은 참여 바랍니다. – 아 래 – 1. 행사개요 가. 일 시: 2016.5.28(토), 13:30 ~ 17:00(210분) 나. 장 소: 이천온천공원 다. 참석대상: 청소년 및 일반인 라. 내 용: 전통 성년례, 청소년의 […]
청강문화산업대학교 내 푸드스쿨에는 이천시 어린이들의 건강을 지키기 위하여 이천어린이급식관리지원센터(이하 급식관리지원센터)가 자리잡고 있다. 급식관리지원센터는 어린이 성장을 위한 최고의 위생 영양 관리 기관으로 국가의 미래, 어린이의 건강 증진을 목표로 2014년 11월 설립되었다. 이러한 영양 관리의 목적을 조금 더 효과적으로 대외에 알리고 함께하는 장을 마련하고자 5/27일에서 6/7까지 ‘어린이 튼튼 간식 레시피 공모전’을 개최하였다. 공모전에 대한 설명을 해 주시는 […]
청강문화산업대학교 내 푸드스쿨에는 이천시 어린이들의 건강을 지키기 위하여 이천어린이급식관리지원센터(이하 급식관리지원센터)가 자리잡고 있다. 급식관리지원센터는 어린이 성장을 위한 최고의 위생 영양 관리 기관으로 국가의 미래, 어린이의 건강 증진을 목표로 2014년 11월 설립되었다. 이러한 영양 관리의 목적을 조금 더 효과적으로 대외에 알리고 함께하는 장을 마련하고자 5/27일에서 6/7까지 ‘어린이 튼튼 간식 레시피 공모전’을 개최하였다. 공모전에 대한 설명을 해 주시는 […]
공고문(이력서 서식) 다운받기 : http://webhard.ck.ac.kr:8081/api.link/3d_baLMLGKbDQe4O.hwp
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어린이 급식 환경 개선… 청강대 식품영양전공 재학생 현장 경험에 도움 최근 어린이집과 유치원 등의 부실한 급식 문제가 잇따르며 사회적인 이슈로 대두되고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 급식 위생 개선 및 영양관리를 위해 ‘어린이급식관리지원센터’를 설립하여 사업을 진행하고 있다. ‘어린이급식관리지원센터’는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원한다. 특히 100명 […]
어린이 급식 환경 개선… 청강대 식품영양전공 재학생 현장 경험에 도움 최근 어린이집과 유치원 등의 부실한 급식 문제가 잇따르며 사회적인 이슈로 대두되고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 급식 위생 개선 및 영양관리를 위해 ‘어린이급식관리지원센터’를 설립하여 사업을 진행하고 있다. ‘어린이급식관리지원센터’는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원한다. 특히 100명 […]