외식산업이 급격하게 성장하면서 조리전문가와 외식경영 전문가 등 외식 분야 전문가들의 활약이 두드러지게 나타나고 있다. 과거, 쉐프는 요리만 하고 경영자는 경영에만 집중했던 것과 다르게 최근에는 쉐프가 직접 경영을 맡는 사례가 증가하는가 하면, 외식업체에서도 개발-조리-경영을 모두 아우를 수 있는 전천후 인재를 선호하는 추세다. 이러한 가운데 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 몰입식 교육과 연게형 실습교육이 주목 받고 있다. 2017학년도 2차 수시모집이 […]
청강문화산업대학교 어울림관 1층 카페몽가 레스토랑 에서는 양질의재료로 합리적 가격에 고급요리를 접할 수 있습니다. 푸드스쿨 학생들이 수업으로 만든 음식은 지난 9월. 중앙일보 기사 (http://news.joins.com/article/20613319) 에도 소개될 만큼 높은 퀄리티를 보입니다. 친절한 서비스와 음식맛과 비주얼이 정말 최고랍니다. 그래서, 11월 14일부터 새로운 메뉴로 개편된 카페몽가 레스토랑에 다녀왔습니다. 단품메뉴는 당일 예약 가능하고, 세트메뉴는 하루 전날 예약하시면 됩니다. 다양한 메뉴를 소개 […]
어렵게 느껴지었던 농업종사자취업 . . .알고보면 창작취업보다 훨씬 쉽습니다. 학생미취업 & 부모농사 & 학생연락가능 조건이면 농업종사자 쉽게 등록됩니다. 아래 내용 너무 복잡하세요? 그냥 연락주시면 알아서 도와드리겠습니다. 취업센터 이상근교수 농촌취업 기본조건은 아버지가 농사/축산을 하시고 아버지와 주민등록상 같은 주소이고 일년에 90일 이상 농사를 지어야 합니다. 주소는 시골인데 서울에 올라와 알바를 하고 있으면 해당되지 않습니다. <학생이 농업종사자로 등록되어 […]
11월 12일 설립자 청강 이연호 선생님 20주기 추모식이 에듀플렉스에서 열렸습니다. 1993년 학교법인 청강학원 설립 이후 1996년 대학의 모습을 갖추기 까지 전력투구 하셨던 설립자님을 기억하고 기리는 뜻 깊은 자리였습니다. 박영철교수님의 대표기로로 시작 된 추도식은 샌드아트 추모공연에서 설립자님의 생애와 사업, 청강문화산업대학교의 시작이 감동적으로 표현되었어요. 개교 전후의 설립자님의 진심을 보고 느낀 교수님들과 유니베라 직원들의 추도사가 낭독되고 이어서 진행 […]
지난 11월 9일 수요일에는 청강만화역사박물관에서 개최한 네 번째 강의 가 진행되었습니다. 이번 강의에서는 한국 아트토이 디자이너의 1세대이자 뛰어난 디테일과 완성도로 세계의 주목을 받고 있는 쿨레인 작가님의 이야기를 들어보았습니다. “아트토이의 현황에 대해 이야기 해달라고 들었지만 사실 난 그런 건 잘 모르겠다”라는 농담으로 첫 마디를 떼신 작가님은 “그냥 작업을 많이 했으니 작업물과 과정을 보여주겠다”며 본격적인 강의가 시작되었습니다. […]
겨울로 넘어가는 늦가을, 청강 뮤지컬하우스 소극장 ‘숨’에서 인도 아디샥티(ADISHAKTI)배우들의 ‘Ganapati’, 마임이스트 이태건의 마임 공연이 있었습니다. 마임이스트 이태건은 프랑스 국제 마르셀마르소마임학교 졸업한 대표적인 마임이스트로 ‘혼자 떠나는 여행’, ‘낯선 오늘’, ‘움직이는 시.간’ 등의 공연을 통해 활발하게 활동을 하고 있습니다. 쉽게 접할 수 없는 인도 아디샥티(ADISHAKTI) 극단의 공연은 인도에서 가장 오랜 역사와 전통을 가지고 있는 통연희학교 칼라만달람(Kalamandalam)을 졸업한 […]
게임콘텐츠스쿨 『Chungkang Game Chronicle』 (청강 게임 인적 네트워크 구축사업 : 게임제작발표 및 세미나) 지난주 금요일(10/28) 게임콘텐츠스쿨에 『Chungkang Game Chronicle』 행사가 있었습니다. 3학년 재학생들의 게임 제작 프로젝트 결과물 발표 와 게임업계 관계자 및 선배들의 평가 및 멘토링이 진행되는『Chungkang Game Chronicle』 은 올해로 17번째를 맞이 하였고 30여명의 업계 관계자들이 직접 참석하였으며 13개 팀으로 구성된 학생들이 팀별로 개발한 […]
2017-1학기_교수초빙 공고 (다운로드) º 접수기간 안내 가. 접수기간(인터넷접수) : 2016. 11. 1.(화) 12:00 ∼ 11. 14.(월) 17:00까지 나. 인터넷접수 : [바로가기] 다. 증빙서류 및 연구실적물 제출마감 : 2016. 11. 15.(화) (우편은 마감일 도착분에 한함) º 공고문
국내 대학과 지방자치단체가 증강현실을 기반으로 몬스터를 수집하는 게임에 관광문화콘텐츠를 접목한 새로운 융합콘텐츠를 개발키로 해 화제가 되고 있다. 청강문화산업대학교(총장 유대근)와 용인시는 용인의 주요 관광지에서 증강현실을 기반으로 몬스터를 수집하는 게임을 개발하는데 협력하기로 하고 12일 용인시청에서 업무협약을 체결했다. 이 콘텐츠는 스마트폰의 GPS, 자이로센서, 카메라 기능을 활용한 증강현실(AR) 기술을 토대로 몬스터를 수집하는 게임으로, 게임기능 외에 체험후기와 사진을 공유할 수 […]
올해로 10회를 맞이한 ‘이금기요리대회’는 전국 47개 대학의 예비 셰프 1,300여명이 참여 하는 국제적 요리대회로 재능 있는 젊은 요리학도들을 발굴·육성할 수 있는 기회의 장입니다. 「찾아라! 몸과 마음을 다스리는 힐링요리왕」을 주제로 굴소스,두반장,해선장,고추-매실-바베큐소스 등과 소고기를 활용한 창작 요리를 대회에서 김현수(조리전공 13학번)학생이 ‘프리미엄 굴소스에 브레이징한 소갈비’로 챔피온에 등극했습니다. (참가자 모두에게 같은 재료와 시간, 조건이 주어졌는데 생각하기 어려운 […]