Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
15대 총학생회에서 청강의 새로운 5스쿨의 화합을 기원하고, 지역사회와 함께하는 축제를 기획, 우리 주위을 돌아보고, 주변 이웃을 생각하는 2011 나눔과 봉사”ㅎㅎ樂樂”축제를 아래와 같이 기획하오니 많은 학생 및 교직원들의 관심과 성원 부탁드립니다. 1. 축제일정 가. 일 정 : 2011.9.28.(수)∼9.29.(목) – 개막식(28일): 17:50분, 폐막식(29일): 20:10분 나. 장 소 : 무대 청강홀 앞 및 주요행사 교내 캠퍼스 다. […]
15대 총학생회에서 청강의 새로운 5스쿨의 화합을 기원하고, 지역사회와 함께하는 축제를 기획, 우리 주위을 돌아보고, 주변 이웃을 생각하는 2011 나눔과 봉사”ㅎㅎ樂樂”축제를 아래와 같이 기획하오니 많은 학생 및 교직원들의 관심과 성원 부탁드립니다. 1. 축제일정 가. 일 정 : 2011.9.28.(수)∼9.29.(목) – 개막식(28일): 17:50분, 폐막식(29일): 20:10분 나. 장 소 : 무대 청강홀 앞 및 주요행사 교내 캠퍼스 다. […]