요즘 청강대 푸드스쿨 학생들은 다가오는 최종 프레젠테이션 준비에 여념이 없다. 주부들이 꿈꾸는 명품 주방가구 브랜드 휘슬러를 이용해 다양한 요리를 시연하며 사용하는 제품의 장점을 적고 있는 학생들의 모습은 프로에 가깝다. 이 학생들은 바로 ‘장인정신과 혁신이 창의를 만나다’라는 주제로 휘슬러 제품을 이용, 요리를 연구하는 발표하는 ‘제1회 청강 Fissler Collaboration’ 대회에 참가한 학생들이다. 대회는 세 명이 한 팀을 […]
‘따뜻한 밥상’은 청현문화재단 향기로운 도서 첫번째 시리즈로 기획되어 학교 출판부에서 출판하였습니다. 첫번째 시리즈의 주인공인 이순자 선생님의 ‘따뜻한 밥상’ 책에 대한 첫 인상은 다른 요리책보다 유독 글이 많은 느낌이었습니다. 하지만 책을 들여다볼수록 기존의 다른 책과는 비교할 수 없을 만큼 남다른 품위와 지혜를 느낄 수 있는 향기 가득한 책이었습니다. 문장마다 정성이 들어가 있는 이 책은 너무나 정갈하고, […]
‘따뜻한 밥상’은 청현문화재단 향기로운 도서 첫번째 시리즈로 기획되어 학교 출판부에서 출판하였습니다. 첫번째 시리즈의 주인공인 이순자 선생님의 ‘따뜻한 밥상’ 책에 대한 첫 인상은 다른 요리책보다 유독 글이 많은 느낌이었습니다. 하지만 책을 들여다볼수록 기존의 다른 책과는 비교할 수 없을 만큼 남다른 품위와 지혜를 느낄 수 있는 향기 가득한 책이었습니다. 문장마다 정성이 들어가 있는 이 책은 너무나 정갈하고, […]
뮤지컬스쿨 공연예술학과 김준태 동문, 제8회 더 뮤지컬 어워즈 안무상 수상 뮤지컬스쿨 공연예술학과(학사학위전공심화과정) 졸업생인 김준태 동문이 <제8회 더 뮤지컬 어워즈>에서 뮤지컬 ‘공동경비구역JSA(연출 최성신)’로 안무상을 수상하였습니다. 축하합니다!!!! 김준태 동문은 뮤지컬 <42번가><시카고><지붕위의 바이올린><에비타><루나틱><피핀><맘마미아><토요일밤의 열기> 등에 출연하며 뮤지컬배우로 활동하였고 뮤지컬 <아가씨와 건달들><웨딩싱어><인당수사랑가> 등의 작품에서는 협력안무와 안무를 담당하며 안무가로 활발히 활동하고 있습니다. 특히 올해부터는 본교 […]
뮤지컬스쿨 공연예술학과 김준태 동문, 제8회 더 뮤지컬 어워즈 안무상 수상 뮤지컬스쿨 공연예술학과(학사학위전공심화과정) 졸업생인 김준태 동문이 <제8회 더 뮤지컬 어워즈>에서 뮤지컬 ‘공동경비구역JSA(연출 최성신)’로 안무상을 수상하였습니다. 축하합니다!!!! 김준태 동문은 뮤지컬 <42번가><시카고><지붕위의 바이올린><에비타><루나틱><피핀><맘마미아><토요일밤의 열기> 등에 출연하며 뮤지컬배우로 활동하였고 뮤지컬 <아가씨와 건달들><웨딩싱어><인당수사랑가> 등의 작품에서는 협력안무와 안무를 담당하며 안무가로 활발히 활동하고 있습니다. 특히 올해부터는 본교 […]
드디어 여름이 다가오고 있습니다! *^^* 우리 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 다가오는 여름을 맞아 프랑스에서 즐겨먹는 닭요리에 도전해봤습니다. 오늘의 프랑스요리를 담당하실 교수님은 청강대의 노재승 교수님 이십니다! 자, 먼저 꼬꼬뱅에 필요한 재료준비를 해줍니다. 꼬꼬뱅에 필요한 메인 재료! ‘닭’ 입니다! 닭은 뼈를 자르지 마시고, 관절을 잘라주시면 청강대 학생들처럼 쉽게 손질할 수 있답니다! 닭 손질이 끝나면 소금물에 담구어 염지를 해줍니다. 자! […]
드디어 여름이 다가오고 있습니다! *^^* 우리 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 다가오는 여름을 맞아 프랑스에서 즐겨먹는 닭요리에 도전해봤습니다. 오늘의 프랑스요리를 담당하실 교수님은 청강대의 노재승 교수님 이십니다! 자, 먼저 꼬꼬뱅에 필요한 재료준비를 해줍니다. 꼬꼬뱅에 필요한 메인 재료! ‘닭’ 입니다! 닭은 뼈를 자르지 마시고, 관절을 잘라주시면 청강대 학생들처럼 쉽게 손질할 수 있답니다! 닭 손질이 끝나면 소금물에 담구어 염지를 해줍니다. 자! […]
MBC ‘우리 결혼했어요’에서는 배우 고준희와 2AM 정진운 커플이 연상연하 부부로 호흡을 맞추고 있는데요^0^ 얼마 전 두 사람은 ‘우결’ 방송 미션으로 잡지 ‘인스타일’ 웨딩 화보에 도전했었어요. 방송 후 고준희씨가 입은 웨딩 드레스의 아름다움에 누리꾼들의 찬사가 이어졌습니다. 배우 고준희의 드레스가 바로 청강대 패션스쿨 학생들의 작품이라는 사실! 고준희가 입은 웨딩 화보 드레스~ 얼마나 아름다운지 함께 볼까요?^-^ […]
MBC ‘우리 결혼했어요’에서는 배우 고준희와 2AM 정진운 커플이 연상연하 부부로 호흡을 맞추고 있는데요^0^ 얼마 전 두 사람은 ‘우결’ 방송 미션으로 잡지 ‘인스타일’ 웨딩 화보에 도전했었어요. 방송 후 고준희씨가 입은 웨딩 드레스의 아름다움에 누리꾼들의 찬사가 이어졌습니다. 배우 고준희의 드레스가 바로 청강대 패션스쿨 학생들의 작품이라는 사실! 고준희가 입은 웨딩 화보 드레스~ 얼마나 아름다운지 함께 볼까요?^-^ […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘반얀트리 호텔’ 베이커리 파트에서 ‘인턴십’ 실습을 마친 권혜원 학생을 만나 인터뷰를 나눠봤습니다! ^0^ 청강대 푸드스쿨의 ‘인턴십’ 과정을 통해 세계적인 호텔에서 ‘파티쉐’의 소중한 꿈을 키워가고 있는 권혜원 학생을 지금 만나 볼게요! [반얀트리호텔 인턴십] 청강대 푸드스쿨 권혜원 학생! ‘호텔 인턴십’ 과정에 도전하다 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 […]