1인가구의 증가, 혼밥족, 김영란법, 경기 불황 등 최근 사회가 급변하면서 외식산업에도 변화의 바람이 불고 있다. HMR(가정 편의식)이나 푸드테크, IT와 융합한 신규 사업 분야가 새롭게 부각되며 이에 걸맞는 전문 인력을 원하는 곳이 늘어나고 있다. 청강문화산업대학교는 이러한 수요에 발맞춰 산업체 현장에서 바로 적용할 수 있는 실무교육 중심으로 학생들을 가르치고 있다. 3년제로 운영되는 청강문화산업대학교의 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, […]
<!DOCTYPE HTML PUBLIC “-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN”> <HTML> <HEAD> <META NAME=”Generator” CONTENT=”Hancom HWP 9.6.1.5914″> <META HTTP-EQUIV=”Content-Type” CONTENT=”text/html; charset=euc-kr”> <TITLE>한국장학재단에서는 기부자의 따뜻한 마음과 뜻을 모아 청년들에게 희망의 빛을 전하는 “푸른등대”기부금 사업을 운영하고 있습니다</TITLE> <STYLE type=”text/css”> <!– p.HStyle0 {style-name:”바탕글”; margin-top:0.0pt; margin-bottom:0.0pt; text-align:justify; text-indent:0.0pt; line-height:160%; font-size:10.0pt; font-family:함초롬바탕; letter-spacing:0; font-weight:normal; font-style:normal; color:#000000;} li.HStyle0 {style-name:”바탕글”; margin-top:0.0pt; margin-bottom:0.0pt; text-align:justify; text-indent:0.0pt; line-height:160%; […]
인도네시아 정부 초청 장학생 선발 안내입니다. 관심있는 학생들의 참여 바랍니다. 1. 선발과정 : 비학위 연수과정 2. 장학기간 : 1년 3. 장학조건 : 가. 연수학비 무료 나. 월 장학금(지역별 차등) – Rp. 2,950,000(Batam, Jakarta 등) – Rp. 2,550,000(Aceh, Padang 등) 다. 오리엔테이션 기간 동안의 숙소 및 교통은 주최 측이 제공함 (※주최 측 일정에 맞춰서 인도네시아에 […]
1 2018학년도 1학기(2차) 교수초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원(전담직) 스쿨 전공 초빙분야 초빙 인원 학력 세부 지원 자격 우대사항 비고 푸드 푸드콘텐츠 푸드창업, 메뉴기획 1 학사이상 – 전공무관 – 창업 앙트르프르너십 교육경력 3년 이상 – 산업체경력 (최소)5년이상 푸드 산업 창업교육 및 메뉴개발 관련업무 3년 이상 푸드콘텐츠 글로벌 취창업 1 학사이상 – 영어교육 전공 – […]
청강문화산업대학교(총장 이수형)는 세계적인 태블릿 업체 와콤(Wacom)의 한국법인(대표 김주형)과 지난 1월 24일 상호협력을 위한 MOU를 맺었다고 밝혔다. 협약식에는 청강문화산업대학교 박영철 부총장과 대학 관계자들, 한국와콤 김주형 사장 및 업체 관계자들이 참석했다. 양 측은 이번 상호협력을 통해 향후 문화콘텐츠 산업에 필요한 인재육성에 매진하기로 했다. 청강문화산업대학교 만화콘텐츠스쿨은 만화 창작 교육에 있어 국내 최고 수준의 교육 환경을 […]
2018년 1월 16일(화) 13시 – 16시, 미세먼지와 추운 겨울방학임에도 교수님들의 수업역량강화를 위한 열의는 무척 뜨거웠습니다. 특히, 2018학년도 1학기 수업을 팀기반 학습으로 실시하고자 하는 교수님들이 계셔서 센터에서도 보람되게 워크숍을 실시할 수 있었습니다. 참여하신 교수님들께서는 – 사전 준비도 점검 방법에 대한 이해 – 팀 활동 시 유의해야 할 점들을 알게 됨(평가방법) – 개인 평가 활용, 동료 피드백 활용 […]
11월 2일 목요일 4시 30분~5시 30분에 진행된 4차 똑똑은 창의력교육학회 신진연구위원이신 권유선 교수님을 모시고 진행되었는데요. 나눔 주제는 바로 “왜 나는 창의적이지 않은가?”이었습니다. 이 명제를 해결하기 위해 ‘창의성의 요소, 창의성의 4가지 수준(내지는 4가지 정의), 창의적 사고 과정 등등’을 통해 실은 창의라는 것이 전혀 다른 생각을 창출해내는 것이 아니라, 이미 알고 있지만 섬처럼 머릿속에 저장된 지식인 […]
똑똑 3차의 문을 연 교수님은 바로, 지난 학기 수업평가 1등을 하신 하광민 교수님을 모시고 진행되었는데요. 나눔 주제는 바로 “공부가 재미있어지는 순간”이었습니다. “어떻게 하면 학생들이 <재미> 있게 공부할 수 있는 가?” 가 공부가 재밌다고 느껴질때, 학습자들이 동기화되고 역량이 강화될 수 있기 때문입니다. ‘할 만하네. 공부 어렵지 않고 쉽네’라는 생각이 들게 만드는 강의 무엇을 ‘가르칠까’보다 무엇을 […]
자연과 문화가 만나 ‘맛’에 ‘멋’을 더한 카페 레스토랑 “쿨투라” 푸드스쿨이 운영하는 학교기업을 소개합니다 오늘은 우리 캠퍼스 내에 있는 ‘쿨투라’에 관한 이야기를 전해드릴까 합니다. 쿨투라는 2017년 교육부로부터 외식분야에서는 처음으로 현장실습형 학교기업으로 선정되어 주목받았고 국내 5성급 호텔의 셰프 출신 교수들이 개발한 레시피로 독특하고 세련된 도시미각을 체험할 수 있도록 했습니다. 이 쿨투라가 얼마전부터 지역 주민들이 […]
지난 28일 한국잡월드에서 애니, 만화, 게임 그리고 푸드스쿨이 함께 문화 콘텐츠 직업체험 부스를 운영했는데 초등학생부터 고등학생까지 많은 분들이 방문해 주셨고 모든 부스가 인기가 많았습니다.^^ 교수님들께서 테스트 해보신 미니 게임기는 귀여운 학생들에게 인기 만점이었답니다! 애니, 만화,게임 그리고 푸드까지! 모든 부스에 사람이 붐볐는데, 사진으로 봐도 얼굴에 호기심이 가득해 보이지 않나요? 그리고 체험부스 뿐만아니라 직업체험관에 있는 웹툰작가 […]