청강문화산업대학교(이수형 총장) 학교기업 ‘쿨투라’는 지난 11.13.(화)에 이천에서 생산되는 로컬 식재료로 한식의 맛을 표현하고 즐기는 행사 ‘맛 나드리’를 열었다. ‘맛 나드리’는 청강문화산업대학교 푸드스쿨과 학교기업 레스토랑 ‘쿨투라’에서 기획한 행사로 이천의 대표 농축산물인 이천쌀, 이천한우, 이천인삼, 이천게걸무 등을 주재료로 하여 이천의 향기를 고스란히 한식 상차림으로 옮겨 놓았다. 이번 행사에는 엄태준 이천시장과 김종관 마장면 주민자치위원장, 안광석 이천로컬푸드 센터장 […]
한국장학재단에서 2019학년도 1학기 국가장학금, 학자금대출, 국가교육근로 통합신청 받고 있습니다. 자세한 내용은 한국장학재단 홈페이지(http://www.kosaf.go.kr) 혹은 콜센터(1599-2000)에서 문의하시기 바랍니다. 1. 1차 신청기간 – 학생신청: 2018년 11월 20일(화) 09시 ~ 2018년 12월 17일(월) 18시 (주말, 공휴일 포함 24시간 신청가능) – 서류제출 및 가구원 동의: 2018년 11월 20일(화) 09시 ~ 2018년 12월 20일(목) 18시 (서류제출대상자에 한하여 제출) […]
청강문화산업대학교(총장 이수형) 푸드스쿨 학생들이 지난 1일부터 4일까지 서울 킨텍스(Kintex)에서 열린 ‘2018 KOREA 월드푸드 챔피언십’ 라이브경연 부문에서 7팀이 참가하여 금상3개, 은상2개, 동상2개 등 참가팀 전원이 수상했다고 전했다. 또한 금상 수상팀 중 ‘이삼사오’팀이 최우수상(환경공단 이사장상)을, ‘박박디라락’팀과 ‘진돗개’팀이 각각 대상인 경기도지사상과 국회농림축산식품해양수산 위원장상을 수상하여 3일 라이브대회의 모든 부문에서 수상했다고 밝혔다. 2018년 KOREA 월드 푸드 챔피언십은 대한민국 하반기 […]
청강문화산업대학(총장 이수형)은 27일 ㈜KBS요리인류와 교류협약을 체결했다고 밝혔다. 청강문화산업대학은 음식과 요리문화를 색다르게 소개한 TV 다큐멘터리 프로그램 ‘요리인류’의 이욱정 PD가 사내벤쳐 형태로 설립한 ㈜KBS요리인류와 음식과 요리를 매개로 한 다양한 프로젝트에 협력하기로 합의하고 교류협약을 체결했다고 밝혔다. ㈜KBS요리인류의 이욱정 PD는 “최근 음식과 요리를 통해 사람과 사람을 잇는 소통의 문화를 만들고 다양한 도시재생 프로젝트를 진행 중인데, 조리, 카페베이커리, 식품영양, […]
2018학년도 2학기 교수초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 초빙교원 스쿨 전공 초빙분야 초빙 인원 세부 지원 자격 우대 사항 학력 경력 푸드 스쿨 카페 베이커리 베이커리재료 및 제빵 2 학사 이상 -전공관련 산업체 경력 5년 이상 -해외 유학 및 해외 경력 조리 비즈니스경영 및 창업실무 1 -외식산업 마케팅 경력 5년 이상 -외식산업 및 창업컨설팅 […]
｜청강문화산업대학교 푸드스쿨 학생들의 요리 열정, 전원 수상 영광으로 청강문화산업대학교 푸드스쿨이 지난 5월 18일부터 20일까지 양재AT센터에서 열린 ‘대한민국 조리대회&제과 경연대회 2018’에서 대상을 비롯해 참가팀 전원이 수상하는 쾌거를 이루었다. ‘대한민국 국제요리&제과 경연대회 2018’은 우리나라에서 열리는 조리대회 중 가장 규모가 크며, 고등부와 일반부로 나뉘어 다양한 연령의 참가자들이 아이디어와 솜씨를 뽐내는 자리이다. 이날 대회에 5인 1조로 총 6개 […]
1인가구의 증가, 혼밥족, 김영란법, 경기 불황 등 최근 사회가 급변하면서 외식산업에도 변화의 바람이 불고 있다. HMR(가정 편의식)이나 푸드테크, IT와 융합한 신규 사업 분야가 새롭게 부각되며 이에 걸맞는 전문 인력을 원하는 곳이 늘어나고 있다. 청강문화산업대학교는 이러한 수요에 발맞춰 산업체 현장에서 바로 적용할 수 있는 실무교육 중심으로 학생들을 가르치고 있다. 3년제로 운영되는 청강문화산업대학교의 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, […]
1 2018학년도 1학기(2차) 교수초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원(전담직) 스쿨 전공 초빙분야 초빙 인원 학력 세부 지원 자격 우대사항 비고 푸드 푸드콘텐츠 푸드창업, 메뉴기획 1 학사이상 – 전공무관 – 창업 앙트르프르너십 교육경력 3년 이상 – 산업체경력 (최소)5년이상 푸드 산업 창업교육 및 메뉴개발 관련업무 3년 이상 푸드콘텐츠 글로벌 취창업 1 학사이상 – 영어교육 전공 – […]
1 2018학년도 1학기 교수초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원(전담직) 스쿨(소속) 초빙분야 초빙인원 세부 지원 자격 우대사항 비고 만화콘텐츠스쿨 (만화창작) 만화스토리 1 – 학사이상 – 최근 5년 이내 주요 플랫폼 연재 경력자 콘텐츠창작/기획 1 – 학사이상 – 콘텐츠 관련 분야 기획 업무 경력자 만화 분야 경험자 게임콘텐츠스쿨 (게임) 게임그래픽 (산학협력중점) 1 – 학사이상 […]
전문대학 e스포츠&게임학과 게임제작자‧프로게이머 육성 e스포츠과 주목 지난 1월 국내에 정식 출시된 ‘포켓몬GO’는 포세권(포켓몬GO와 역세권의 합성어)이라는 신조어를 만들어낼 정도로 전국적인 붐을 일으켰다. 추운 날씨에도 불구하고 주요 포켓몬이 등장한다는 관광지는 포켓몬GO를 즐기기 위한 사람들로 북적였고, 몇몇 음식점은 이른바 ‘대박’을 치기도 했다. 하나의 모바일 게임이 일부 시장을 좌지우지한 대표적인 사건이었다. 우리나라에서 e스포츠 산업은 1990년대 초반 ‘스타크래프트’가 국내외에서 대호황기를 […]