Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
전국 패션전공 대학생들과 섬유패션업체의 실무자들이 참여하는 제23회 대한민국텍스타일디자인대전에서 청강문화산업대학교 패션스쿨 이희(패션디자인전공 11) 학생의 작품 <Rich Kitch>가 총 2만여점의 출품작 중에서 어패럴 부문 1위에 해당하는 지식경제부장관상에 선정되었습니다. 텍스타일디자인의 중요성 인식과 저변 확대를 위한 신인 텍스타일 디자이너 발굴 및 지원 육성을 통해 고부가 가치화된 텍스타일 제품 디자인의 진흥 및 섬유산업 발전에 기여하고자 개최된 이번 대전은, 독창성과 실용성이 […]
전국 패션전공 대학생들과 섬유패션업체의 실무자들이 참여하는 제23회 대한민국텍스타일디자인대전에서 청강문화산업대학교 패션스쿨 이희(패션디자인전공 11) 학생의 작품 <Rich Kitch>가 총 2만여점의 출품작 중에서 어패럴 부문 1위에 해당하는 지식경제부장관상에 선정되었습니다. 텍스타일디자인의 중요성 인식과 저변 확대를 위한 신인 텍스타일 디자이너 발굴 및 지원 육성을 통해 고부가 가치화된 텍스타일 제품 디자인의 진흥 및 섬유산업 발전에 기여하고자 개최된 이번 대전은, 독창성과 실용성이 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
“학교기업 지원사업” 중간 평가 결과, CCRC 2012년~2014년 3년간 계속 지원 받아 2012년 한 해 2억4천6백만원 지원받고, 사업 평가를 통해 남은 2년 지원금과 인센티브 추가 지급 교육과학기술부와 한국산업기술진흥원은 학생의 현장실습을 통한 우수 인재양성과 각급 학교의 재정수익 창출에 기여하도록 하기 위해 2010년도에 총 53개 ’학교기업‘을 선정하여 지원하는 사업을 실시했습니다. 2010년, 2011년의 사업결과를 바탕으로 3년간 추가 지원 대상교를 […]
“학교기업 지원사업” 중간 평가 결과, CCRC 2012년~2014년 3년간 계속 지원 받아 2012년 한 해 2억4천6백만원 지원받고, 사업 평가를 통해 남은 2년 지원금과 인센티브 추가 지급 교육과학기술부와 한국산업기술진흥원은 학생의 현장실습을 통한 우수 인재양성과 각급 학교의 재정수익 창출에 기여하도록 하기 위해 2010년도에 총 53개 ’학교기업‘을 선정하여 지원하는 사업을 실시했습니다. 2010년, 2011년의 사업결과를 바탕으로 3년간 추가 지원 대상교를 […]