식재료의 본래의 맛을 최고의 상태로 끌어내는 일 표현하고자 하는 것에 따른 벨런스가 좋은 재료를 선택하는 것 재료의 형태를 바꾸는 것이 아니라 재료 본래의 맛을 살리면서 정확하게 표현하는 것 보기 좋고 먹기 편하게 담아낸 훌륭한 요리예술 하지만 결코 기초조리교육에 소홀하지 않는 조리과정으로 친환경적인 미식의 테크놀리지를 배우는 교육과정 이것이 바로 […]
2013학년도 1학기 교원 초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원 스쿨 및 전공 초빙분야 초빙인원 자격구분 세부 지원 자격 우대사항 비고 푸드스쿨 푸드스타일리스트 전공 호텔경영 (식음료서비스) 1 산학협력중점교수 호텔경영(외식경영) 관련 석사 이상 산업체경력 10년 이상 교육경력 3년 이상 체인호텔 식음료부 총괄 책임 경험자 일반직 호텔경영(외식경영) 관련 석사 이상, 5년 이상 경력자 (교육경력 […]
2013학년도 1학기 교원 초빙 공고 1. 초빙분야 ○ 전임교원 스쿨 및 전공 초빙분야 초빙인원 자격구분 세부 지원 자격 우대사항 비고 푸드스쿨 푸드스타일리스트 전공 호텔경영 (식음료서비스) 1 산학협력중점교수 호텔경영(외식경영) 관련 석사 이상 산업체경력 10년 이상 교육경력 3년 이상 체인호텔 식음료부 총괄 책임 경험자 일반직 호텔경영(외식경영) 관련 석사 이상, 5년 이상 경력자 (교육경력 […]
유아교육과에서의 취업 멘토링은 달라요. 지난 11월 23일, 유아교육과에서 3학년 학생들을 대상으로 취업 특강을 실시하였습니다. 이혜원 원장님(중동 어린이집, 경기도 국공립 어린이집 연합회장), 이명수 원장님(새순 유치원, 서울시 강남구 사립 유치원 연합회 간사), 한경미 원장님(고은 유치원, 용인시 사립 유치원 연합회 간사)을 모시고 학생 개별로 면접을 하여 오전 9시부터 오후 4시까지 진행하였답니다. 자기 소개서, […]
유아교육과에서의 취업 멘토링은 달라요. 지난 11월 23일, 유아교육과에서 3학년 학생들을 대상으로 취업 특강을 실시하였습니다. 이혜원 원장님(중동 어린이집, 경기도 국공립 어린이집 연합회장), 이명수 원장님(새순 유치원, 서울시 강남구 사립 유치원 연합회 간사), 한경미 원장님(고은 유치원, 용인시 사립 유치원 연합회 간사)을 모시고 학생 개별로 면접을 하여 오전 9시부터 오후 4시까지 진행하였답니다. 자기 소개서, […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 지난 11월 13일. 카페몽가에서~ 청강 푸드스쿨의 자랑!!! 쉐프데이가 열렸답니다! 이번에도 푸짐하고, 맛있는 요리를 저렴한 가격에 먹을 수 있어서 뿌듯한 하루였어요! 쉐프데이…. 우리 푸드스쿨 학생들은 수업으로 실전 경험 쌓아서 좋고~ 저는 맛있는 음식 저렴한 가격에 맛보고, 질 좋은 서비스를 느낄 수 있어 좋은 기회인것 같아요.~.. 매일 매일 이루어지지 않는게 항상 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 지난 11월 13일. 카페몽가에서~ 청강 푸드스쿨의 자랑!!! 쉐프데이가 열렸답니다! 이번에도 푸짐하고, 맛있는 요리를 저렴한 가격에 먹을 수 있어서 뿌듯한 하루였어요! 쉐프데이…. 우리 푸드스쿨 학생들은 수업으로 실전 경험 쌓아서 좋고~ 저는 맛있는 음식 저렴한 가격에 맛보고, 질 좋은 서비스를 느낄 수 있어 좋은 기회인것 같아요.~.. 매일 매일 이루어지지 않는게 항상 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 간단하게~ 계란을 활용해 만드는 요리를 알려드릴까해요. 겨울이면 따뜻한 계란요리 생각나시죠? 특히나 밖에서 많이 사먹는 계란빵은 많이들 즐겨먹는 간식거리 인데요 오늘은 집에서 만들수 있는 계란빵 레시피 몇가지 를 알려드리도록 할게요. 계란요리 <식빵 계란빵> * 재료 : 식빵 14장, 계란 7개, 모짜렐라치즈, […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 간단하게~ 계란을 활용해 만드는 요리를 알려드릴까해요. 겨울이면 따뜻한 계란요리 생각나시죠? 특히나 밖에서 많이 사먹는 계란빵은 많이들 즐겨먹는 간식거리 인데요 오늘은 집에서 만들수 있는 계란빵 레시피 몇가지 를 알려드리도록 할게요. 계란요리 <식빵 계란빵> * 재료 : 식빵 14장, 계란 7개, 모짜렐라치즈, […]
2016.03. 희망도서는 이용자가 필요로 하는 도서를 직접 신청하여 구입 후 가장 먼저 이용할 수 있도록 도와드리는 서비스입니다^^ 온라인과 청강문화정보센터 어플을 통해 간단하고 편리하게 원하는 책을 신청하실 수 있습니다. <희망도서 신청방법 안내> 1. 문화정보센터 홈페이지(http://library.ck.ac.kr)에서 로그인 후, My library> 희망도서 신청으로 들어갑니다. 2. 상세페이지에서 이용안내나 확인사항을 숙지하신 후, 희망도서 신청(core collection)서비스를 클릭해주세요. […]