지난주(10월18~20일) 양재동 AT센터에서 열린 2013 쌀가공식품산업대전입니다. 쌀가공 식품대전의 프로그램의 하나로 ‘우리쌀 – 요리왕 선발대회’가 있었습니다. 요리경연대회장의 모습입니다. 모두들 분주히 방송스텝, 심사위원분들, 운영스텝분들이 준비를 하고 계십니다. 경연에 앞서 긴장된모습의 참가자들도 준비를 하고 있고, 우리학생들도 긴장한 모습으로 오늘의 경연을 맞이 합니다. 드디어 경연이 시작되고, 주제는 ‘우리쌀’로 만드는 […]
지난주(10월18~20일) 양재동 AT센터에서 열린 2013 쌀가공식품산업대전입니다. 쌀가공 식품대전의 프로그램의 하나로 ‘우리쌀 – 요리왕 선발대회’가 있었습니다. 요리경연대회장의 모습입니다. 모두들 분주히 방송스텝, 심사위원분들, 운영스텝분들이 준비를 하고 계십니다. 경연에 앞서 긴장된모습의 참가자들도 준비를 하고 있고, 우리학생들도 긴장한 모습으로 오늘의 경연을 맞이 합니다. 드디어 경연이 시작되고, 주제는 ‘우리쌀’로 만드는 […]
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
날것을 잘 먹지 않는 서양인들이 오래전부터 익히지 않고 즐긴 거의 유일한 식품이 굴이다. 서양에서 언제부터 굴을 먹었는지 정확히 알기 어렵지만, 18세기 유럽 최고의 바람둥이로 이름을 날린 조반니 카사노바도 생굴을 즐겨 먹었다. 노재승 청강문화산업대학교 조리과 교수는 “굴에 영양이 풍부해 ‘정력제’라는 인식이 널리 퍼져 서양에서 일찍부터 많이 먹었던 것 같다”고 말했다. [한겨례] http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/608117.html
<인터뷰> 박건호 청강문화산업대학 이동통신과 교수 “디자인적으로 봤을 때 피처폰이 회사별, 제품별 더 많은 디자인이 있었던 것이 사실입니다. 예컨대 슬라이드형 폴더형은 기존 피처폰에서 있었던 디자인 종류라고 할 수 있는데 스마트폰에서는 터치스크린 방식의 핵심기술이 공통화 돼 있는 상태에서 기술적인 입장에서의 발전은 있었지만 디자인적인 입장에서는 큰 부각을 받지 않았습니다.” 이후 똑같은 디자인에 화면을 6인치 수준로 키운 패블릿이 […]
<인터뷰> 박건호 청강문화산업대학 이동통신과 교수 “디자인적으로 봤을 때 피처폰이 회사별, 제품별 더 많은 디자인이 있었던 것이 사실입니다. 예컨대 슬라이드형 폴더형은 기존 피처폰에서 있었던 디자인 종류라고 할 수 있는데 스마트폰에서는 터치스크린 방식의 핵심기술이 공통화 돼 있는 상태에서 기술적인 입장에서의 발전은 있었지만 디자인적인 입장에서는 큰 부각을 받지 않았습니다.” 이후 똑같은 디자인에 화면을 6인치 수준로 키운 패블릿이 […]
미국을 대표하는 애니메이션 제작자 제프리 카젠버그 드림웍스 대표(63)가 18일 오후 서울 광진구 세종대 대양홀을 찾았다.홀몸노인의 고독을 그린 ‘할아버지’를 선보인 김정빈 씨(청강문화산업대)는 스토리텔링의 비법에 대해 조언을 구했다. 카젠버그 대표는 “애니메이션은 완성에 3, 4년이 걸리는 긴 작업이다. 팀원들과의 끊임없는 대화로 개인적이면서도 공감할 수 있는 스토리를 찾는 것이 중요하다”고 답했다. [동아일보] http://news.donga.com/3/all/20131018/58315281/1
미국을 대표하는 애니메이션 제작자 제프리 카젠버그 드림웍스 대표(63)가 18일 오후 서울 광진구 세종대 대양홀을 찾았다.홀몸노인의 고독을 그린 ‘할아버지’를 선보인 김정빈 씨(청강문화산업대)는 스토리텔링의 비법에 대해 조언을 구했다. 카젠버그 대표는 “애니메이션은 완성에 3, 4년이 걸리는 긴 작업이다. 팀원들과의 끊임없는 대화로 개인적이면서도 공감할 수 있는 스토리를 찾는 것이 중요하다”고 답했다. [동아일보] http://news.donga.com/3/all/20131018/58315281/1
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다.^0^ 2013년 올해부터 만 3세 이상의 아이들은 어린이집, 유치원 구분 없이 보육-유아교육 통합 프로그램인 ‘누리과정’을 배우고 있습니다. 나아가 정부는 현재 교육부와 보건복지부가 각각 담당하는 유아교육(유치원), 보육(어린이집) 체계 전체를 하나로 통합하는 방안을 검토 중이에요. 유아교육과 보육의 통합이 왜 실행되어야 하는지, 그 필요성을 함께 알아보아요! 1 유치원과 어린이집의 차이 여러분은 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다.^0^ 2013년 올해부터 만 3세 이상의 아이들은 어린이집, 유치원 구분 없이 보육-유아교육 통합 프로그램인 ‘누리과정’을 배우고 있습니다. 나아가 정부는 현재 교육부와 보건복지부가 각각 담당하는 유아교육(유치원), 보육(어린이집) 체계 전체를 하나로 통합하는 방안을 검토 중이에요. 유아교육과 보육의 통합이 왜 실행되어야 하는지, 그 필요성을 함께 알아보아요! 1 유치원과 어린이집의 차이 여러분은 […]