한 해를 마무리하는 12월 맞아 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에도 따뜻한 마음을 담은 편지 한 통이 도착했습니다. ^-^ ‘2014학년도 정시1차 모집’의 지원이 시작되면서 우리 대학교의 조리학과, 푸드스타일리스트학과로의 진학을 꿈꾸는 학생들이 다양한 질문들을 남기며 학교 생활에 대해 궁금해 하는데요, 이에 올해 졸업을 앞두고 있는 푸드스쿨의 고우리 학생이 3년이라는 시간 동안의 대학 생활을 되돌아 보며 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스타일리스트 전공을 담당하고 계신 정효진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 미래 푸드스타일리스트, 파티 플래너, 테이블 세팅 전문가를 꿈꾸는 학생 여러분! 정효진 교수님이 전하는 ‘푸드스타일리스트 이야기’와 함께 하세요!! ■ INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님 한양대학교 불어불문학과 졸업 LE CORDON BLEU’ IN PARIS 프랑스 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스타일리스트 전공을 담당하고 계신 정효진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 미래 푸드스타일리스트, 파티 플래너, 테이블 세팅 전문가를 꿈꾸는 학생 여러분! 정효진 교수님이 전하는 ‘푸드스타일리스트 이야기’와 함께 하세요!! ■ INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님 한양대학교 불어불문학과 졸업 LE CORDON BLEU’ IN PARIS 프랑스 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다~! 수험생분들이 기다리고 기다리던 결전의 날이 다가왔습니다! 바로 대학수학능력시험, 수능이 하루만 남아있는데요. 많은 수험생분들이 떨리고, 긴장될 텐데요… 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님께서 추천해주신… 두뇌회전에 좋은 엄마표 도시락을 소개해드릴께요. ^^ 사실 두뇌회전에 좋은 음식이니~ 수험생 뿐만아니라 우리 청강인들도 맘껏 이용 가능하겠죠? ^^ 안녕하세요. 푸드스쿨 정효진교수 입니다. […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다~! 수험생분들이 기다리고 기다리던 결전의 날이 다가왔습니다! 바로 대학수학능력시험, 수능이 하루만 남아있는데요. 많은 수험생분들이 떨리고, 긴장될 텐데요… 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님께서 추천해주신… 두뇌회전에 좋은 엄마표 도시락을 소개해드릴께요. ^^ 사실 두뇌회전에 좋은 음식이니~ 수험생 뿐만아니라 우리 청강인들도 맘껏 이용 가능하겠죠? ^^ 안녕하세요. 푸드스쿨 정효진교수 입니다. […]
내가 제일 잘나가 + 가을 아우터, 레더자켓 안녕하세요! 패션스쿨이예요! 오늘 소개해드릴 패션 아이템은 바로 ‘가죽자켓’이예요. 사실 조금 이른감이 없지 않아있지만, 진정한 패셔니스타는 한 발 앞서 가야되니까요! (키키) 다들 미리미리 준비하자구요! 가죽자켓은 가을에서 겨울 사이, 부지런하게 입어주어야할 완소 아이템이지만사실 좀 강한 아이템이기도 하죠^^ 그럼 지금부터 포스 넘치는 가을 아우터, 가죽자켓 […]
내가 제일 잘나가 + 가을 아우터, 레더자켓 안녕하세요! 패션스쿨이예요! 오늘 소개해드릴 패션 아이템은 바로 ‘가죽자켓’이예요. 사실 조금 이른감이 없지 않아있지만, 진정한 패셔니스타는 한 발 앞서 가야되니까요! (키키) 다들 미리미리 준비하자구요! 가죽자켓은 가을에서 겨울 사이, 부지런하게 입어주어야할 완소 아이템이지만사실 좀 강한 아이템이기도 하죠^^ 그럼 지금부터 포스 넘치는 가을 아우터, 가죽자켓 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]