청강문화산업대학교 푸드스쿨 관계자는 “르크루제의 후원을 통해 명품 주방기구를 활용한 수준 높은 수업을 진행할 수 있게 됐다”라며 “향후 르크루제와의 협업을 더욱 강화하는 한편, 르크루제 제품에 맞는 맛있는 레시피를 개발하기 위해 창작요리대회를 지속적으로 개최해 나갈 예정이다”라고 전했다. 한편, 청강문화산업대학교 푸드스쿨(http://blog.naver.com/food_ck/220137312781) 조리전공은 이처럼 새로운 조리기술과 트렌드 인지 능력을 배양하여 아름답고 건강한 음식을 만들 수 있는 오너셰프를 양성하기 위한 취지로 설립됐다. 총 3년 과정으로, […]
청강문화산업대학교 모바일스쿨의 IT봉사단도 재능기부에 동참했다. 대학에서 사용하지 않는 컴퓨터 36대를 말끔히 수리해, 한국국제협력단(KOICA) 청년인턴사업 지원단체 ‘희망고(HIMANGO)’ NGO의 유스센터에 전달한 것. IT봉사단 학생들은 학교에서 배운 이론과 실습 등을 바탕으로 연마한 재능을 발휘했다. 전문가 못지않은 실력으로 낡고 고장난 컴퓨터를 수리하고, 부품을 교체하며 내외부의 청소까지 마쳐 희망고에 전달했다. 기증된 컴퓨터는 남수단의 주민들이 앞으로 5년은 거뜬히 사용할 수 있을 […]
청강문화산업대학교 모바일스쿨의 IT봉사단도 재능기부에 동참했다. 대학에서 사용하지 않는 컴퓨터 36대를 말끔히 수리해, 한국국제협력단(KOICA) 청년인턴사업 지원단체 ‘희망고(HIMANGO)’ NGO의 유스센터에 전달한 것. IT봉사단 학생들은 학교에서 배운 이론과 실습 등을 바탕으로 연마한 재능을 발휘했다. 전문가 못지않은 실력으로 낡고 고장난 컴퓨터를 수리하고, 부품을 교체하며 내외부의 청소까지 마쳐 희망고에 전달했다. 기증된 컴퓨터는 남수단의 주민들이 앞으로 5년은 거뜬히 사용할 수 있을 […]
‘따뜻한 밥상’은 청현문화재단 향기로운 도서 첫번째 시리즈로 기획되어 학교 출판부에서 출판하였습니다. 첫번째 시리즈의 주인공인 이순자 선생님의 ‘따뜻한 밥상’ 책에 대한 첫 인상은 다른 요리책보다 유독 글이 많은 느낌이었습니다. 하지만 책을 들여다볼수록 기존의 다른 책과는 비교할 수 없을 만큼 남다른 품위와 지혜를 느낄 수 있는 향기 가득한 책이었습니다. 문장마다 정성이 들어가 있는 이 책은 너무나 정갈하고, […]
‘따뜻한 밥상’은 청현문화재단 향기로운 도서 첫번째 시리즈로 기획되어 학교 출판부에서 출판하였습니다. 첫번째 시리즈의 주인공인 이순자 선생님의 ‘따뜻한 밥상’ 책에 대한 첫 인상은 다른 요리책보다 유독 글이 많은 느낌이었습니다. 하지만 책을 들여다볼수록 기존의 다른 책과는 비교할 수 없을 만큼 남다른 품위와 지혜를 느낄 수 있는 향기 가득한 책이었습니다. 문장마다 정성이 들어가 있는 이 책은 너무나 정갈하고, […]
인천아시아경기대회(이하 아시안게임) 개막식 피켓요원들의 의상이 한지로 제작됐다는 소식이 알려지면서 한국의 전통 문화유산 한지에 대한 관심이 높아지고 있다. 이번 아시안게임 개막식에서는 참가 45개국을 대표하는 꽃 등을 본 따 만든 전통 한지로 만든 개막식 피켓요원 의상, 일명 ‘오리엔탈 드레스’가 화제를 모았다. 피켓요원 의상만이 아니다. 개막식에 등장했던 2천여 벌의 옷 또한 한지로 제작된 의상으로, 이는 모두 개막식 의상 […]
인천아시아경기대회(이하 아시안게임) 개막식 피켓요원들의 의상이 한지로 제작됐다는 소식이 알려지면서 한국의 전통 문화유산 한지에 대한 관심이 높아지고 있다. 이번 아시안게임 개막식에서는 참가 45개국을 대표하는 꽃 등을 본 따 만든 전통 한지로 만든 개막식 피켓요원 의상, 일명 ‘오리엔탈 드레스’가 화제를 모았다. 피켓요원 의상만이 아니다. 개막식에 등장했던 2천여 벌의 옷 또한 한지로 제작된 의상으로, 이는 모두 개막식 의상 […]
최근 영화 ‘비긴 어게인’이 극장가를 장악하고 ‘비긴 어게인’의 OST앨범까지 인기를 얻으며 많은 사랑을 받고 있습니다. 사실 ‘비긴 어게인’의 ‘존 카네이’감독은 영화 ‘원스’로 더 유명하죠? 이번 주에는 원스를 비롯한 음악을 함께 즐길 수 있는 영화로 구성해 보았습니다. 가을의 시작을 음악과 함께 하는 영화로 시작해보세요. 원스, 마지막 4중주, 노다메 칸타빌레, 피아니스트까지 각각의 영화는 시대도 다르고 배경이 […]
최근 영화 ‘비긴 어게인’이 극장가를 장악하고 ‘비긴 어게인’의 OST앨범까지 인기를 얻으며 많은 사랑을 받고 있습니다. 사실 ‘비긴 어게인’의 ‘존 카네이’감독은 영화 ‘원스’로 더 유명하죠? 이번 주에는 원스를 비롯한 음악을 함께 즐길 수 있는 영화로 구성해 보았습니다. 가을의 시작을 음악과 함께 하는 영화로 시작해보세요. 원스, 마지막 4중주, 노다메 칸타빌레, 피아니스트까지 각각의 영화는 시대도 다르고 배경이 […]
북리뷰 – 따뜻한 밥상 이 책은 청강문화산업대학교의 청현문화재단이 우리 문화를 전파할 수 있는 인물과 주제를 선정해서 내는 ‘향기로운 책 시리즈’ 첫 번째 기획물이다. 청현문화재단은 대학의 설립자인 고 청강(靑江) 이연호 회장과 현재(玄裁) 정희경 초대 이사장의 호의 첫 글자를 따서 지었으며, 교육과 여성, 문화를 주제로 젊은 인재를 키워 사회에 공헌하기 위한 목적으로 설립됐다. 책의 […]