일본 최고의 4가지 라멘을 찾아 떠나는 푸드스쿨의 일본 자유 여행 이벤트 청강 푸드스쿨에서 진행하는 이벤트에 수험생들의 관심이 쏠리고 있습니다. 수험생이라면 다 같이 참여해볼까요? ^-^ EVENT 1. 라멘 이벤트 1910년 아사쿠사에 라멘(lamen)집이 개점하였고, 반세기 지난 1958년 인스턴트라면이 발명되었습니다. 100 여년 역사의 일본 면요리는 최근 지역 토산물을 접목시킨 100 여가지의 라멘이 4억그릇 이상 판매되며 […]
일본 최고의 4가지 라멘을 찾아 떠나는 푸드스쿨의 일본 자유 여행 이벤트 청강 푸드스쿨에서 진행하는 이벤트에 수험생들의 관심이 쏠리고 있습니다. 수험생이라면 다 같이 참여해볼까요? ^-^ EVENT 1. 라멘 이벤트 1910년 아사쿠사에 라멘(lamen)집이 개점하였고, 반세기 지난 1958년 인스턴트라면이 발명되었습니다. 100 여년 역사의 일본 면요리는 최근 지역 토산물을 접목시킨 100 여가지의 라멘이 4억그릇 이상 판매되며 […]
블로그 스타!! 박인하, 신재근 교수 온라인상에서 뜨겁게 활동하고 계신~ 블로그계의 숨은 스타. 두 분을 소개해볼까 합니다. 바로 만화창작전공 박인하 교수님과 푸드스타일리스트전공 신재근 교수님이 주인공인데요~ 이 두분은 아주아주 활발한 활동으로 각각의 분야에서 소소한 이야기들을 블로그에 기록하고 계십니다. 일상의 이야기는 물론이거니와 전공 교수로서 할 수 있는 전문적인 이야기들을 딱딱하지 않고 쉽게 말씀해주고 계시죠… 또, 교수님으로서 학생들을 […]
블로그 스타!! 박인하, 신재근 교수 온라인상에서 뜨겁게 활동하고 계신~ 블로그계의 숨은 스타. 두 분을 소개해볼까 합니다. 바로 만화창작전공 박인하 교수님과 푸드스타일리스트전공 신재근 교수님이 주인공인데요~ 이 두분은 아주아주 활발한 활동으로 각각의 분야에서 소소한 이야기들을 블로그에 기록하고 계십니다. 일상의 이야기는 물론이거니와 전공 교수로서 할 수 있는 전문적인 이야기들을 딱딱하지 않고 쉽게 말씀해주고 계시죠… 또, 교수님으로서 학생들을 […]
학생에서 교수로 <푸드스타일리스트전공 졸업생 오시운교수님> Ⅰ. 학창시절 교수님은 어떤 학생이셨나요? 운동을 좋아하고, 요리를 좋아하고, 놀기를 좋아하는 학생이였어요… 하하 ^^:: Ⅱ. 특별히 존경하고 좋아하셨던 교수님이 있으신가요? 사진교수님 – 이철 교수님♥ Ⅲ. 교수님이 되기까지 가장 힘드셨던 점이 있나요? 경력을 쌓아 가는일이 가장 힘이 들었어요……ㅠㅠ Ⅳ. 가장 보람있는 점은 어떤건가요? 학생들이 열심히 […]
학생에서 교수로 <푸드스타일리스트전공 졸업생 오시운교수님> Ⅰ. 학창시절 교수님은 어떤 학생이셨나요? 운동을 좋아하고, 요리를 좋아하고, 놀기를 좋아하는 학생이였어요… 하하 ^^:: Ⅱ. 특별히 존경하고 좋아하셨던 교수님이 있으신가요? 사진교수님 – 이철 교수님♥ Ⅲ. 교수님이 되기까지 가장 힘드셨던 점이 있나요? 경력을 쌓아 가는일이 가장 힘이 들었어요……ㅠㅠ Ⅳ. 가장 보람있는 점은 어떤건가요? 학생들이 열심히 […]
이제 곧 여름입니다. 여름이되면 어디로 휴가가면 좋을까? 도 많이 고민하지만, 어떤 보양식을 챙겨먹으면 좋을까? 찾게 됩니다. 이제 고민 고민 하지마~♪ 푸드스타일리스트전공 황지희 교수님께서 추천 여름보양식 3자가지를 방송에 소개하셨습니다. 우리 학생들은 처음으로 보는 방송 촬영에 잔뜩 긴장한 모습으로 칼질을 하네요~ 방송용이니만큼 일정한 크기로 예쁘게 준비해야 할텐데… 카메라 한 대로 촬영하는게 아니었습니다. […]
이제 곧 여름입니다. 여름이되면 어디로 휴가가면 좋을까? 도 많이 고민하지만, 어떤 보양식을 챙겨먹으면 좋을까? 찾게 됩니다. 이제 고민 고민 하지마~♪ 푸드스타일리스트전공 황지희 교수님께서 추천 여름보양식 3자가지를 방송에 소개하셨습니다. 우리 학생들은 처음으로 보는 방송 촬영에 잔뜩 긴장한 모습으로 칼질을 하네요~ 방송용이니만큼 일정한 크기로 예쁘게 준비해야 할텐데… 카메라 한 대로 촬영하는게 아니었습니다. […]
농림수산부 주최 전국 닭요리 경연대회. “치킨만 있는것이 아니다~! 새로운 요리를 만들어내는 우리가 푸드스타일리스트 전공이다!” […]
농림수산부 주최 전국 닭요리 경연대회. “치킨만 있는것이 아니다~! 새로운 요리를 만들어내는 우리가 푸드스타일리스트 전공이다!” […]