청강문화산업대학교 학교기업 쿨투라에서는 메뉴개발 및 매장 운영을 함께할 직원을 채용하고자 합니다. 성실하고 책임감 있는 인재의 많은 지원 바랍니다. 2023. 12. 20. 청강문화산업대학교 산학협력단장 ————————————————————————————- 1. 채용분야 및 인원: 3명(카페, 레스토랑, 베이커리) 2. 담당업무: · 쿨투라 메뉴 개발 및 생산, 식재료 및 위생관리, 쿨투라 매장 운영 3. 원서접수시간: 2023.12.20.(수) ~ 2023.12.26.(화) 4. 지원방법: 이메일 접수 […]
안녕하세요. 코로나19 기간 쿨투라에서 운영해왔던 학생식당(인간사랑관 1층)이 2022.8.12.자로 종료됩니다. 보다 나은 학생 복지를 위해 외부 전문 한식뷔페점이 입점하여 학생 식당을 운영할 예정이오니 학생 여러분의 많은 이용 부탁드립니다. (※향후 관련 공지 별도 안내 예정) 이에, 단체급식이 아닌 일반음식점 운영을 위한 시설 용도 변경 공사를 하계방학 중 시행하오니, 학생 식당 운영 중지 기간을 참고하여 […]
안녕하세요 본격적인 3차 유행이 시작되었고 전국적으로 다양한 감염원이 발생하는 등 코로나19 상황이 심각해짐에 따라 우리대학의 전면 비대면 수업 기간을 다음과 같이 연장합니다. 전면 비대면 수업 기간 : 2020.11.30.(월)~12.5(토) -13주차 아울러 모든 재학생 및 외부인에 대해 해당 기간 동안 교내 모든 시설의 사용이 금지됩니다. 또한, 통학버스 운영도 주말시간표로 운영됩니다. 우리대학 모든 구성원들의 […]
신세계푸드 교내 식당이 9월 25일(금) 중식 이후부터 임시 휴업에 들어갑니다. 대학에서는 학생 여러분의 식사 제공을 위해 추석연휴 이후 임시 교내식당을 다음과 같이 운영합니다. 운영일정 : 10월 5일(월) ~ 12월 24일(목) 식당장소 : 어울림관 102~103호(쿨투라 옆) 식사매뉴 : 한식뷔페 (5,000원) 중식 코로나19로 인해 지금까지 예상하지 못한 수업(비대면, 복합, […]
ㅣ중소기업벤처부 선정 전국 18개 대학 중 한곳 ㅣ올해만 총491개 기관이 신청… 7대1의 높은경쟁률 기록 [지난 11월 개관한 청강문화산업대의 청강메이커스페이스] 청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대)가 중소기업벤처부에서 지원하는 ‘2020년 메이커스페이스 구축·운영사업’에 주관기관으로 선정되어 향후 5년간 메이커스페이스 구축 및 운영에 필요한 지원을 받는다. 메이커스페이스는 창의적 아이디어를 자유롭게 구현하는데 필요한 장비 및 인력을 갖춰 누구나 자신의 아이디어로 […]
학교기업 쿨투라는 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 운영하는 카페&레스토랑 전문기업이다. 레스토랑 상품으로 킨포크 스타일 단품 메뉴, 파인다이닝 메뉴를 판매하고 있으며, 카페 상품으로는 직접 가공한 로스팅원두, 카페음료, 제과제빵류와 팜투테이블 가공상품인 수제잼, 수제청 및 각종 소스 등이 있다. 또 지역 내 소규모 식당 대상으로 메뉴 컨설팅 등의 서비스를 제공하고 있다. 2019년 외식산업 트랜드는 1~2인 가구에 초점을 맞춘 소용량·소포장, 건강·웰니스 […]
[교내식당 운영 변경안내] 교내식당의 운영이 다음과 같이 변경 운영됨을 공지드립니다. (기존) 방학 중 점심시간 운영 ㅡ> (변경) 방학 중 휴업 현재 우리대학의 교내식당은 신세계푸드에서 위탁 운영하고 있습니다. 기존에는 방학 중 교직원 및 기숙사 잔류 학생들의 편의를 위해 신세계푸드에서 점심시간 한정 소규모(평균 50명 내외)로 식당을 운영하였으나, 신세계푸드 내부 사정으로 방학기간 동안 운영하지 않고 […]
청강문화산업대학교의 푸드스쿨에서 운영하는 학교기업 ‘쿨투라(Cultura)’가 고객들의 호응을 받으며 주목을 받고 있다. 쿨투라는 학교기업으로 푸드스쿨 교수진과 학생들의 현장교육을 통해 운영되는 레스토랑&카페다. 청강문화산업대학교 어울림관 1층에 위치하고 있으며 스테이크, 스파게티, 커피, 음료, 케익 등을 판매하고 있다. 학교기업이란 학생들의 기업 경영, 창업 실습을 지원하는 사업으로 학생들의 현장실습 교육과정에서 기술개발 및 제품판매, 용역 제공을 통해 수익을 창출하고 교육에 재투자하는 […]
ㅣ서울경기인천권에서 청강문화산업대학교, 서울대학교, 고려대학교, 한국복지대학교, 인천대학교 5개교 선정 청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 4월3일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 주관하는 “2019년 천원의 아침밥 운영사업’에 선정되었다고 밝혔다. 아침결식 학생들의 결식비율을 낮추고 균형잡힌 아침식사제공과 식습관 개선, 쌀 소비 촉진을 위해 마련된 이 사업은 4월9일부터 11월까지 운영된다. 청강대는 수업이 많은 월요일부터 목요일까지 아침식사를 제공할 예정이다. 아침밥 메뉴는 청강대 […]
청강문화산업대학교(이수형 총장) 학교기업 ‘쿨투라’는 지난 11.13.(화)에 이천에서 생산되는 로컬 식재료로 한식의 맛을 표현하고 즐기는 행사 ‘맛 나드리’를 열었다. ‘맛 나드리’는 청강문화산업대학교 푸드스쿨과 학교기업 레스토랑 ‘쿨투라’에서 기획한 행사로 이천의 대표 농축산물인 이천쌀, 이천한우, 이천인삼, 이천게걸무 등을 주재료로 하여 이천의 향기를 고스란히 한식 상차림으로 옮겨 놓았다. 이번 행사에는 엄태준 이천시장과 김종관 마장면 주민자치위원장, 안광석 이천로컬푸드 센터장 […]