지난 5월 30일 ‘2015 한국바리스타 전국대학 팀 챔피언쉽’ 대회가 개최되었다. 3명의 학생이 팀을 꾸려 전국 각지에서 출전한 팀들과 경연을 펼치는 대회로 청강대에서도 푸드스쿨의 강민정, 윤준용, 박건우 학생이 출전해 우수한 성적을 거머쥐었다는 소식이 전해졌다. 정규 바리스타 과정을 밟지 않는 1학년임에도 불구하고 세 학생이 쟁취한 성적은 무려 대상. 또한 개인전 1등, 5등이라는 기염을 토했다. (몸이 좋지않은 […]
지난 3월 27일 서울시 농수산 식품공사(이하 공사) 5층 대 회의실에선 화기애애한 웃음소리가 흘러 넘쳤다. 청강문화산업대학교와 서울시 농수산식품공사의 업무협약 체결 협정(MOU)이 진행되었기 때문이다. 국내 대학에선 보기 드믄 이례적인 행사가 아닐 수 없었다. 최근 가락시장은 올바른 먹거리 유통과 건강한 음식문화 창조를 목적으로 현대화 사업이 한창 진행중에 있다. 그런던 중에 청강대 푸드스쿨 3학년 PBL(problem-based learning, 창의프로젝트, 컨템포러리 퀴진 등) 수업과 연계하여 공사와 산학교류 프로젝트 MOU가 체결된 것이다.그 첫 […]
지난 3월 27일 서울시 농수산 식품공사(이하 공사) 5층 대 회의실에선 화기애애한 웃음소리가 흘러 넘쳤다. 청강문화산업대학교와 서울시 농수산식품공사의 업무협약 체결 협정(MOU)이 진행되었기 때문이다. 국내 대학에선 보기 드믄 이례적인 행사가 아닐 수 없었다. 최근 가락시장은 올바른 먹거리 유통과 건강한 음식문화 창조를 목적으로 현대화 사업이 한창 진행중에 있다. 그런던 중에 청강대 푸드스쿨 3학년 PBL(problem-based learning, 창의프로젝트, 컨템포러리 퀴진 등) 수업과 연계하여 공사와 산학교류 프로젝트 MOU가 체결된 것이다.그 첫 […]
[청강견적공고2014-11호 결과공지] 청강문화산업대학교 푸드스쿨 실습실 기계설비공사 가. 견적제출마감 : 2015년 1월 15맇(목) 나. 낙찰업체 : (주)경원이엔지
[청강 견적공고 2014-11호] 견적요청공고 1. 견적건명 : 청강문화산업대학교 푸드스쿨 실습실 기계설비공사 . 2. 업체선정방법 : 예정가격 이하 최저금액 제시업체. 3. 견적제출 일시 및 장소 : 2015년 1월 15일(목) 14:00. 우리대학 청강홀 4층 교육지원처. 4. 견적 참가자격 1) 공고일 현재 소재지가 서울 경인 지역에 위치한 업체 2) 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 […]
[청강 입찰공고 2014-10호] 입찰공고(긴급) 1. 입찰에 부치는 사항 가. 입 찰 건 명 : 푸드스쿨 주방기기 구입 및 설치 나. 납품장소 : 청강문화산업대학 내 지정장소 다. 납품기간 : 2015. 02. 17(화)까지 2. 입찰방법 : 일반경쟁(최저가)낙찰 가. 입찰 등록시 업체 가격제안서 제출 (인감날인, 밀봉 제출) 3. 일정 및 […]
지난 18일 쌀 소비 촉진을 위해 기획된 4부작 특별 프로그램 ‘7인의 미스코리아’가 쌀 요리 경연의 최종우승자를 발표하며 막을 내렸다. 개그맨과 일반인이 팀을 이뤄 총 일곱 팀이 경합을 벌인 결과로, 이날 우승의 영광은 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 백승호 학생과 개그맨 이수지가 안았다. [SBS CBNC] 청강대 푸드스쿨 재학생, 쌀요리 선보이며 7인의 미스코리아서 ‘우승’ [뉴스컬쳐] 청강대 […]
지난 18일 쌀 소비 촉진을 위해 기획된 4부작 특별 프로그램 ‘7인의 미스코리아’가 쌀 요리 경연의 최종우승자를 발표하며 막을 내렸다. 개그맨과 일반인이 팀을 이뤄 총 일곱 팀이 경합을 벌인 결과로, 이날 우승의 영광은 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 백승호 학생과 개그맨 이수지가 안았다. [SBS CBNC] 청강대 푸드스쿨 재학생, 쌀요리 선보이며 7인의 미스코리아서 ‘우승’ [뉴스컬쳐] 청강대 […]
어린이 급식 환경 개선… 청강대 식품영양전공 재학생 현장 경험에 도움 최근 어린이집과 유치원 등의 부실한 급식 문제가 잇따르며 사회적인 이슈로 대두되고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 급식 위생 개선 및 영양관리를 위해 ‘어린이급식관리지원센터’를 설립하여 사업을 진행하고 있다. ‘어린이급식관리지원센터’는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원한다. 특히 100명 […]
어린이 급식 환경 개선… 청강대 식품영양전공 재학생 현장 경험에 도움 최근 어린이집과 유치원 등의 부실한 급식 문제가 잇따르며 사회적인 이슈로 대두되고 있다. 이에 식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 급식 위생 개선 및 영양관리를 위해 ‘어린이급식관리지원센터’를 설립하여 사업을 진행하고 있다. ‘어린이급식관리지원센터’는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원한다. 특히 100명 […]