청강문화산업대학교 푸드스쿨(노재승 교수님)과 명인명촌이 함께 콜라보레이션을 통해 프랑스와 벨기에서 현지인들을 대상으로 한 쿠킹클래스와 쿠킹버스킹을 진행했는데요! 지난 9월 21일과 24일 두 차례의 쿠킹클래스는 미슐랭 2스타인 상훈 드장브로와 명인명촌의 김영습 장인 그리고 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 노재승 교수님의 콜라보레이션으로 이루졌다고 합니다.^^ 한국전통 장을 활용한 요리들을 선보였다고 하는데요! 외국인들의 입장에서 장이 갖고 있는 발효취들이 부담스러울것을 염려해, 준비한 요리에선 장을 덜 […]
청강문화산업대학교는 지난 2일과 3일 양일간 교정에서 작은사랑 큰 나눔 프로젝트 ‘버무리다 2016’ 김장 봉사활동을 진행했다고 6일 밝혔다. 이날 김장 담그기 행사에는 청강문화산업대학교 교정 내에 위치한 150여평 규모의 텃밭에서 교직원들이 직접 파종하고 농사지은 배추, 무, 갓, 파 등이 김장 재료로 사용돼 김장 봉사활동의 의미를 더했다. 교직원 봉사단은 소외된 이웃에게 보다 정성스러운 김장을 전달하기 위해 연간 계획에 […]
청강문화산업대학교 어울림관 1층 카페몽가 레스토랑 에서는 양질의재료로 합리적 가격에 고급요리를 접할 수 있습니다. 푸드스쿨 학생들이 수업으로 만든 음식은 지난 9월. 중앙일보 기사 (http://news.joins.com/article/20613319) 에도 소개될 만큼 높은 퀄리티를 보입니다. 친절한 서비스와 음식맛과 비주얼이 정말 최고랍니다. 그래서, 11월 14일부터 새로운 메뉴로 개편된 카페몽가 레스토랑에 다녀왔습니다. 단품메뉴는 당일 예약 가능하고, 세트메뉴는 하루 전날 예약하시면 됩니다. 다양한 메뉴를 소개 […]
게임콘텐츠스쿨 『Chungkang Game Chronicle』 (청강 게임 인적 네트워크 구축사업 : 게임제작발표 및 세미나) 지난주 금요일(10/28) 게임콘텐츠스쿨에 『Chungkang Game Chronicle』 행사가 있었습니다. 3학년 재학생들의 게임 제작 프로젝트 결과물 발표 와 게임업계 관계자 및 선배들의 평가 및 멘토링이 진행되는『Chungkang Game Chronicle』 은 올해로 17번째를 맞이 하였고 30여명의 업계 관계자들이 직접 참석하였으며 13개 팀으로 구성된 학생들이 팀별로 개발한 […]
‘브레이즈드 치킨파스타’ ‘훈제연어 베이글 샌드위치’ ‘칠리 몬 카르네 라이스’. 고급 패밀리 레스토랑 메뉴가 아니다. 19일 찾은 경기도 이천시 청강문화산업대 어울림관 1층 학생식당 메뉴다. 가격은 5000~7000원. 저렴한 가격에 고급 요리가 가능한 것은 전문 조리사가 아닌 이 학교 푸드스쿨(식품학과) 학생들이 직접 만들고, 여기에 학교 측의 예산 지원이 있기 때문이다. 인기도 좋아 늘 매진이다. 기자가 학생들 속에서 치킨파스타를 […]
2016년 5월 10일 경기도 이천 소재 청강문화산업대학교(이사장 정희경, 총장 유대근)가 개교 20주년을 맞이하였습니다. 남양알로에(현재 유니베라)의 창업자이신 고 이연호 선생님이 자연사랑, 인간사랑, 문화사랑의 건학이념으로 1996년 5월 10일 설립한 청강문화산업대학교는 국내 최초로 문화산업분야에 특성화하여 현재 만화, 게임, 애니메이션, 푸드, 패션, 모바일, 유아 등 8개 분야에서 우리나라 문화산업을 이끌 인재들을 배출하고 있습니다 . 이날 행사에는 모기업인 […]
2016년 5월 10일 경기도 이천 소재 청강문화산업대학교(이사장 정희경, 총장 유대근)가 개교 20주년을 맞이하였습니다. 남양알로에(현재 유니베라)의 창업자이신 고 이연호 선생님이 자연사랑, 인간사랑, 문화사랑의 건학이념으로 1996년 5월 10일 설립한 청강문화산업대학교는 국내 최초로 문화산업분야에 특성화하여 현재 만화, 게임, 애니메이션, 푸드, 패션, 모바일, 유아 등 8개 분야에서 우리나라 문화산업을 이끌 인재들을 배출하고 있습니다 . 이날 행사에는 모기업인 […]
청강문화산업대학교 2016학년도 신입생 입학식은 문화산업 분야에 대한 정확한 인지와 전공분야에 대한 이해를 도모하고자 스쿨별 사전직무교육으로 아래와 같이 진행 합니다. 1. 일정 : 2016. 2. 23.(화) ~ 25(목) 일 정 스 쿨 명 모 이 는 장 소 비 고 2016. 2. 23.(화)09:00 게임콘텐츠스쿨 창작마을 봄 (창 221호) 캠퍼스맵 클릭 패션스쿨 어울림관 영상강의실 (어 505호) 뮤지컬스쿨 […]
청강문화산업대학교 2016학년도 신입생 입학식은 문화산업 분야에 대한 정확한 인지와 전공분야에 대한 이해를 도모하고자 스쿨별 사전직무교육으로 아래와 같이 진행 합니다. 1. 일정 : 2016. 2. 23.(화) ~ 25(목) 일 정 스 쿨 명 모 이 는 장 소 비 고 2016. 2. 23.(화)09:00 게임콘텐츠스쿨 창작마을 봄 (창 221호) 캠퍼스맵 클릭 패션스쿨 어울림관 영상강의실 (어 505호) 뮤지컬스쿨 […]