오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 오랜 시간 ‘호텔셰프’로 활동한 후, 현재 학생들을 대상으로 ‘기초서양조리 교육’을 가르치고 있는 ‘신재근 교수님’과 인터뷰나눠볼게요~ 미래 ‘호텔셰프, ‘오너셰프’, ‘조리사’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요~* [서양조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 신재근 교수님! 간단히 자기소개 부탁 드립니다. 신재근 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 서양조리를 담당하고 있는 신재근입니다. 저는 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 ‘리코타치즈 만들기’에 도전해 볼 거에요. 푸드스쿨 학생들이 전하는 초 간단 레시피로 여러분도 맛있는 치즈! 이제는 집에서 직접 만들어 맛보세요. *_* ‘리코타치즈’란? ‘리코타치즈’란 무엇일까요? ‘리코타’는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 이태리 중부와 남부에서 생산되는 비숙성 연질 치즈, 즉 프레시 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 ‘리코타치즈 만들기’에 도전해 볼 거에요. 푸드스쿨 학생들이 전하는 초 간단 레시피로 여러분도 맛있는 치즈! 이제는 집에서 직접 만들어 맛보세요. *_* ‘리코타치즈’란? ‘리코타치즈’란 무엇일까요? ‘리코타’는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 이태리 중부와 남부에서 생산되는 비숙성 연질 치즈, 즉 프레시 […]
2013년도 등록금 심의위원회 회의록을 아래와 같이 공지합니다. 2013년도 등록금심의위원회 제3차 회의록
2013년도 등록금 심의위원회 회의록을 아래와 같이 공지합니다. 2013년도 등록금심의위원회 제3차 회의록
한 해를 마무리하는 12월 맞아 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에도 따뜻한 마음을 담은 편지 한 통이 도착했습니다. ^-^ ‘2014학년도 정시1차 모집’의 지원이 시작되면서 우리 대학교의 조리학과, 푸드스타일리스트학과로의 진학을 꿈꾸는 학생들이 다양한 질문들을 남기며 학교 생활에 대해 궁금해 하는데요, 이에 올해 졸업을 앞두고 있는 푸드스쿨의 고우리 학생이 3년이라는 시간 동안의 대학 생활을 되돌아 보며 […]
한 해를 마무리하는 12월 맞아 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에도 따뜻한 마음을 담은 편지 한 통이 도착했습니다. ^-^ ‘2014학년도 정시1차 모집’의 지원이 시작되면서 우리 대학교의 조리학과, 푸드스타일리스트학과로의 진학을 꿈꾸는 학생들이 다양한 질문들을 남기며 학교 생활에 대해 궁금해 하는데요, 이에 올해 졸업을 앞두고 있는 푸드스쿨의 고우리 학생이 3년이라는 시간 동안의 대학 생활을 되돌아 보며 […]
전문대학교육역량강화사업 사업관리운영에 관한 훈령 제 33조(정보의 공개)에 의거 우리대학의 2013년도 전문대학교육역량강화사업(대학 대표브랜드사업 포함) 사업계획서를 첨부와 같이 공개합니다. 2013년도 교육역량강화사업 사업계획서
전문대학교육역량강화사업 사업관리운영에 관한 훈령 제 33조(정보의 공개)에 의거 우리대학의 2013년도 전문대학교육역량강화사업(대학 대표브랜드사업 포함) 사업계획서를 첨부와 같이 공개합니다. 2013년도 교육역량강화사업 사업계획서
1. 2014년 3월 1일자로 시행할 학칙 및 학칙시행세칙 개정(안)을 공고합니다. 2. 아래의 일정에 따라 2014년 1월 10일(금)까지 교직원 여러분의 의견을 수렴하고자 합니다. 별도의 양식은 없으며 개정안에 대한 의견을 포함하여 추가 개정안을 제출하셔도 됩니다. – 아 래 – 가. 학칙개정 의견 수렴 : 12/2(월)∼ 12/13(금) (2주) – 교무위원회(2013.12.2.)에 일정보고 – 개정의견 제출처 […]