안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 한국인의 밥상 프로 자주 보시나요? 최불암 선생님(?)이 출연하시는 프로그램인데~ 우리 나라 식문화에 대해서 나오고 있어요. 그래서 푸드스쿨도 종종 즐겨보고 있답니다. 지난 주 <제84회 한국인의 밥상>에는 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수님께서 인터뷰 하셨더라구요. 흑돼지의 영양과 맛, 분진과 중금속 제거능에 대한 내용이었는데, 아주 열심히 봤답니다 ^^ 내용을 한번 살짝 볼까요? ^^ 8월23일 KBS 한국인의 밥상 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 한국인의 밥상 프로 자주 보시나요? 최불암 선생님(?)이 출연하시는 프로그램인데~ 우리 나라 식문화에 대해서 나오고 있어요. 그래서 푸드스쿨도 종종 즐겨보고 있답니다. 지난 주 <제84회 한국인의 밥상>에는 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수님께서 인터뷰 하셨더라구요. 흑돼지의 영양과 맛, 분진과 중금속 제거능에 대한 내용이었는데, 아주 열심히 봤답니다 ^^ 내용을 한번 살짝 볼까요? ^^ 8월23일 KBS 한국인의 밥상 […]
[혈액순환에 좋은 음식] 율무카레, 혈액순환에 좋아요 혈액순환에 좋은 음식, 율무카레 푸드스쿨 식품영양전공 장재권교수님이 추천하는 혈액순환에 좋은 율무카레를 소개합니다! 카레가루에 함유되어 있는 유효성분인 커큐민(curcumin)의 강력한 혈전예방효과 때문에 혈액순환에 효과적이라고 하네요 혈액속의 혈전의 생성을 억제하는 효능이 있는 카레는 당근과 감자와 같은 식재료와 곁들여 섭취해주면 피를 깨끗하게 해주는 효능이 있고 율무와 양파 또한 혈액순환에 도움을 주는 것으로 […]
[혈액순환에 좋은 음식] 율무카레, 혈액순환에 좋아요 혈액순환에 좋은 음식, 율무카레 푸드스쿨 식품영양전공 장재권교수님이 추천하는 혈액순환에 좋은 율무카레를 소개합니다! 카레가루에 함유되어 있는 유효성분인 커큐민(curcumin)의 강력한 혈전예방효과 때문에 혈액순환에 효과적이라고 하네요 혈액속의 혈전의 생성을 억제하는 효능이 있는 카레는 당근과 감자와 같은 식재료와 곁들여 섭취해주면 피를 깨끗하게 해주는 효능이 있고 율무와 양파 또한 혈액순환에 도움을 주는 것으로 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
안녕하세요? 국제협력센터입니다. 오늘은 저 멀리 괌에서 너무 반가운 편지를 받아 소개할까 합니다 ^^ 짠!!! 엽서의 앞면은 괌 항공 사진 이군요, 바다가 아주 파랗네요 🙂 엽서를 보낸 사람은 2011학년도 해외 현장실습에 참여했던 관광영어과 문남주 학생입니다. 앗, 이제는 학생이 아니군요 ^^ 그래도 왠지 이 단어가 더 친근하네요~ 문남주 학생은 2011년 해외 현장실습 파견학생으로 […]
안녕하세요? 국제협력센터입니다. 오늘은 저 멀리 괌에서 너무 반가운 편지를 받아 소개할까 합니다 ^^ 짠!!! 엽서의 앞면은 괌 항공 사진 이군요, 바다가 아주 파랗네요 🙂 엽서를 보낸 사람은 2011학년도 해외 현장실습에 참여했던 관광영어과 문남주 학생입니다. 앗, 이제는 학생이 아니군요 ^^ 그래도 왠지 이 단어가 더 친근하네요~ 문남주 학생은 2011년 해외 현장실습 파견학생으로 […]
영화, 음악과 소프트웨어 시장을 꽉 잡는 저작권법은 패션 산업은 별루 영향을 끼치지 못합니다… 그래서 의류 업계에 독창성과 판매율에 이익이된다고 Johanna Blakley가 말했습니다. TEDxUSC 2010에서, 그녀는 창조를 하는 업계들이 패션의 자유문화에서 배울 점들에 대해 이야기합니다. 특허나 저작권법은 원 발명자의 배타적 소유권을 인정해 줌으로써 혁신을 장려하는 인센티브로서 작용합니다. 그렇죠? 그러나 정말 그런가? 에 관해서 조한나 […]
영화, 음악과 소프트웨어 시장을 꽉 잡는 저작권법은 패션 산업은 별루 영향을 끼치지 못합니다… 그래서 의류 업계에 독창성과 판매율에 이익이된다고 Johanna Blakley가 말했습니다. TEDxUSC 2010에서, 그녀는 창조를 하는 업계들이 패션의 자유문화에서 배울 점들에 대해 이야기합니다. 특허나 저작권법은 원 발명자의 배타적 소유권을 인정해 줌으로써 혁신을 장려하는 인센티브로서 작용합니다. 그렇죠? 그러나 정말 그런가? 에 관해서 조한나 […]