청강문화산업대학교 패션스쿨은 ‘훈남’ 스타 디자이너로 유명한 강성도·이은천 디자이너를 교수직에 임용했다고 21일 밝혔다. 이들은 패션디자인전공의 ‘콜라보레이션’ 수업을 맡을 예정이다. 강성도 디자이너는 선천적인 청각 장애를 극복한 실력파 패션 디자이너로 지난 11월 모던 캐주얼 의류 브랜드 ‘익스클루시브(EXCLUSIVE)’를 론칭했다. 익스클루시브는 아이돌그룹 샤이니·인피니트, 배우 유아인이 찾는 옷으로 화제가 되고 있다. 이은천 디자이너는 여성 영 캐주얼 브랜드 ‘에이비로드(AB:ROAD)’ 대표로 지난해 ‘이노베이션 […]
청강문화산업대학교 패션스쿨은 ‘훈남’ 스타 디자이너로 유명한 강성도·이은천 디자이너를 교수직에 임용했다고 21일 밝혔다. 이들은 패션디자인전공의 ‘콜라보레이션’ 수업을 맡을 예정이다. 강성도 디자이너는 선천적인 청각 장애를 극복한 실력파 패션 디자이너로 지난 11월 모던 캐주얼 의류 브랜드 ‘익스클루시브(EXCLUSIVE)’를 론칭했다. 익스클루시브는 아이돌그룹 샤이니·인피니트, 배우 유아인이 찾는 옷으로 화제가 되고 있다. 이은천 디자이너는 여성 영 캐주얼 브랜드 ‘에이비로드(AB:ROAD)’ 대표로 지난해 ‘이노베이션 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨 이호준교수는 “오벌 마크 또한 한 차례 미세하게 조정을 했다. IT 브랜드라는 삼성의 기업 이미지를 내세우기 위해 ‘삼성 블루’라고 부르는 고유의 파란색을 사용하고 있는데, 색채 전문기업인 팬톤사의 286블루 컬러만을 쓴다”고 설명했다. [이코노미조선] http://economyplus.chosun.com/special/special_view_past.php?boardName=C14&t_num=7488&img_ho=
청강문화산업대학교 콘텐츠스쿨 이호준교수는 “오벌 마크 또한 한 차례 미세하게 조정을 했다. IT 브랜드라는 삼성의 기업 이미지를 내세우기 위해 ‘삼성 블루’라고 부르는 고유의 파란색을 사용하고 있는데, 색채 전문기업인 팬톤사의 286블루 컬러만을 쓴다”고 설명했다. [이코노미조선] http://economyplus.chosun.com/special/special_view_past.php?boardName=C14&t_num=7488&img_ho=
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 오랜 시간 ‘호텔셰프’로 활동한 후, 현재 학생들을 대상으로 ‘기초서양조리 교육’을 가르치고 있는 ‘신재근 교수님’과 인터뷰나눠볼게요~ 미래 ‘호텔셰프, ‘오너셰프’, ‘조리사’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요~* [서양조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 신재근 교수님! 간단히 자기소개 부탁 드립니다. 신재근 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 서양조리를 담당하고 있는 신재근입니다. 저는 […]
안녕하세요, 브로드웨이 청강N입니다. 며칠 전, 새로운 학기의 시작을 앞두고 있는 우리 후배들에게 따뜻한 조언을 전해주고자 청강문화산업대학교(이하 청강대) 뮤지컬스쿨 무대미술전공 우수 졸업생과 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 무대미술전공 이가현, 김연경 졸업생이 전하는 솔직 담백한 무대디자이너의 이야기와 학교 생활, 취업과 관련한 아낌없는 조언을 함께 만나 보시죠! 뮤지컬스쿨 무대미술전공 졸업생 INTERVIEW Q안녕하세요, 두 분 모두 […]