안녕하세요. 청강문화산업대학교 패션스쿨입니다. ‘패션 디자이너’가 되려면 어떻게 해야 할까요? ‘패션 디자이너’를 꿈꾸는 학생들을 위해 오늘 패션스쿨에서는 최근 핫한 신진 디자이너 브랜드 ‘에이비로드’에 입사한 방비홍 졸업생을 만나봤습니다. ‘패션 디자이너’를 꿈꾸는 분들은 지금부터 집중해주세요~! +_+ [ ‘에이비로드’ 패션 디자이너 – 방비홍 학생 인터뷰] ▲ 에이비로드 CEO 이은천 디자이너와 패션스쿨 패션디자인전공 3학년 방비홍 학생 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
청강문화산업대학교 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수는 쌀은 가루 상태로, 밥은 잘 익혀 활용하는데, 카레나 수프, 퓌레 등에 쌀가루를 넣고, 닭이나 오리 같은 고기류의 요리에는 밥을 채워 맛을 낸다. “쌀에는 기본 당도가 있어 더 맛있다.” 그는 쌀가루 마키아토나 라이스 푸딩에도 도전했었다. “쌀가루에 우유와 크림을 넣고 설탕이나 시럽, 캐러멜을 얹으면 독특한 마키아토가 나온다.” [한겨레] http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/623891.html
2014년 게임전공 신대영교수님과 우리학교 보드게임 동아리 ‘날아라 슈퍼보드’ 와 함께하는 재미있고, 교육적인 내용을 담고 있는 칼럼입니다.두 번째 소개하는 보드게임은 ‘파라오코드’이다. 첫 번째 소개한 ‘메이크텐’이 덧셈을 기반으로 한 보드게임이라면, ‘파라오코드’는 덧셈, 뺄셈, 곱셈,나눗셈 등 사칙연산을 모두 공부할 수 있는 교육용 게임이다. [한경닷컴 게임톡] http://gametoc.hankyung.com/news/articleView.html?idxno=15047
2014년 게임전공 신대영교수님과 우리학교 보드게임 동아리 ‘날아라 슈퍼보드’ 와 함께하는 재미있고, 교육적인 내용을 담고 있는 칼럼입니다.두 번째 소개하는 보드게임은 ‘파라오코드’이다. 첫 번째 소개한 ‘메이크텐’이 덧셈을 기반으로 한 보드게임이라면, ‘파라오코드’는 덧셈, 뺄셈, 곱셈,나눗셈 등 사칙연산을 모두 공부할 수 있는 교육용 게임이다. [한경닷컴 게임톡] http://gametoc.hankyung.com/news/articleView.html?idxno=15047
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 패션스쿨입니다. 어제 청강문화산업대학교(이하 청강대) 패션스쿨의 정시 1차 합격자가 발표되었어요. 합격하신 분들 모두 축하 드립니다! ^-^ 입학을 앞두고 패션스쿨 취업 프로그램에 대해 궁금해하는 신입생들이 많은데요, 오늘은 패션스쿨 인턴십 프로그램에 대해 알려드릴게요. 그럼 중견 패션기업 ‘지센’에서 인턴십 중인 조혜림 학생을 만나볼까요?. [패션 취업] ‘지센’ 인턴십 조혜림 학생 인터뷰 Q. 안녕하세요, 만나서 반갑습니다. 소개 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 패션스쿨입니다. 어제 청강문화산업대학교(이하 청강대) 패션스쿨의 정시 1차 합격자가 발표되었어요. 합격하신 분들 모두 축하 드립니다! ^-^ 입학을 앞두고 패션스쿨 취업 프로그램에 대해 궁금해하는 신입생들이 많은데요, 오늘은 패션스쿨 인턴십 프로그램에 대해 알려드릴게요. 그럼 중견 패션기업 ‘지센’에서 인턴십 중인 조혜림 학생을 만나볼까요?. [패션 취업] ‘지센’ 인턴십 조혜림 학생 인터뷰 Q. 안녕하세요, 만나서 반갑습니다. 소개 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨은 지난 12월! 특별한 ‘송년의 밤’과 함께했습니다. 푸드스쿨 임수현, 박유빈 학생이 함께한 훈훈한 현장으로 지금 떠나 볼까요~* [대학 장학제도] ‘서이천 로타리클럽’의 장학금 수여식! 지난달 서이천 마장면에 위치한 해월산장에서 ‘서이천 로타리클럽의 송년의 밤’이 열렸습니다! ^-^ 우리 청강대 푸드스쿨이 여기에 무슨 일로 함께했냐고요? 바로 청강대 푸드스쿨 식품영양전공 1학년 임수현 […]