청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수님의 “일본 베이커리 산업 100년차” 일본인이 가장 사랑하는 최고의 불랑제가 제안하는 “빵이 있는 멋진 라이프 스타일” 불랑제리 에릭 카이저 저팬, ‘키무라 슈이치로 사장’ 140년 전통의 긴자 키무라야 장남이 프랑스 최고의 불랑제를 만나다. 프랑스 사르코지 대통령과 일본의 구로다 공주가 즐겨 먹는 것으로 알려진 프랑스 명품 베이커리 […]
2012학년도 하계 방학을 맞아 대학의 공지사항을 아래와 같이 안내하오니 재학생 여러분께서는 학사일정에 차질이 없도록 유념하시기 바랍니다. ◇ 하계방학 기간 : 2012. 6. 21(목) ~ 8. 26(일) ◇ 2012학년도 2학기 개강일 : 2012. 8. 27(월) ◇ 학사일정 안내 성적열람·이의신청 및 정정기간(수업평가기간) : 2012. 6. 27(수) 10:00 – 7. 2(월) 17:00 – 성적열람방법 : […]
2012학년도 하계 방학을 맞아 대학의 공지사항을 아래와 같이 안내하오니 재학생 여러분께서는 학사일정에 차질이 없도록 유념하시기 바랍니다. ◇ 하계방학 기간 : 2012. 6. 21(목) ~ 8. 26(일) ◇ 2012학년도 2학기 개강일 : 2012. 8. 27(월) ◇ 학사일정 안내 성적열람·이의신청 및 정정기간(수업평가기간) : 2012. 6. 27(수) 10:00 – 7. 2(월) 17:00 – 성적열람방법 : […]
CK People :: 신미숙 겸임교수(‘숲유치원’ 원장) – ‘좋은 유아교사’에 관해 묻다. 교수님께서는 우리대학에서 ‘유아교육론’과 ‘교육행정 및 교육경영’을 강의하고 계십니다. 현재 ‘숲 유치원’ 원장님으로도 활동하시는데요. 바쁘시지만 유아교육과 학생들을 위해 인터뷰를 허락하여 주셨습니다. 아래 글은 신미숙 교수님과의 인터뷰 내용입니다. Q. 저희 청강문화산업대학 유아교육과 학생들도 원장이 되고 싶어 하는 학생들이 많은데 원장이 되려면 어떻게 준비를 해야 […]
CK People :: 신미숙 겸임교수(‘숲유치원’ 원장) – ‘좋은 유아교사’에 관해 묻다. 교수님께서는 우리대학에서 ‘유아교육론’과 ‘교육행정 및 교육경영’을 강의하고 계십니다. 현재 ‘숲 유치원’ 원장님으로도 활동하시는데요. 바쁘시지만 유아교육과 학생들을 위해 인터뷰를 허락하여 주셨습니다. 아래 글은 신미숙 교수님과의 인터뷰 내용입니다. Q. 저희 청강문화산업대학 유아교육과 학생들도 원장이 되고 싶어 하는 학생들이 많은데 원장이 되려면 어떻게 준비를 해야 […]
전문대학 유일의 융합형 교육 프로그램 지원 사업 선정 다양한 전공이 융합되어 진행되는 ‘창의 인재 양성 프로그램’ 운영이 빛나 문화체육관광부와 한국콘텐츠진흥원 주관의 <융합형 교육 프로그램 지원 사업>에 청강문화산업대학교가 선정되었다. 이번 사업은 국내 대학의 ‘콘텐츠 융합형 교육 프로그램’의 운영을 지원하고, 콘텐츠 분야의 글로벌 교육환경을 구축하기 위해 2/3년제 전문대학, 4년제 대학, 대학원 등 모든 대학을 […]
전문대학 유일의 융합형 교육 프로그램 지원 사업 선정 다양한 전공이 융합되어 진행되는 ‘창의 인재 양성 프로그램’ 운영이 빛나 문화체육관광부와 한국콘텐츠진흥원 주관의 <융합형 교육 프로그램 지원 사업>에 청강문화산업대학교가 선정되었다. 이번 사업은 국내 대학의 ‘콘텐츠 융합형 교육 프로그램’의 운영을 지원하고, 콘텐츠 분야의 글로벌 교육환경을 구축하기 위해 2/3년제 전문대학, 4년제 대학, 대학원 등 모든 대학을 […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]
+ 글, 사진 : 에코라이프스쿨 푸드스타일리스트전공 신재근교수 우리 학생들에게 레스토랑 현장 경험을 맛보게 하려고 구성한 수업입니다… 수업만족도도 높고, 레스토랑의 여러가지 업무에 대한 현장경험을 할수 있고, 무엇보다 제자들과 일할수 있는 시간이라서 가장 좋아하는 수업입니다… 2년째 운영되고 있는데, 요즘은 자리를 잡아가고 있습니다… 매출도 짭잘하고(?), 평가도 좋으며… 푸드스타일리스트과 […]