드디어 여름이 다가오고 있습니다! *^^* 우리 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 다가오는 여름을 맞아 프랑스에서 즐겨먹는 닭요리에 도전해봤습니다. 오늘의 프랑스요리를 담당하실 교수님은 청강대의 노재승 교수님 이십니다! 자, 먼저 꼬꼬뱅에 필요한 재료준비를 해줍니다. 꼬꼬뱅에 필요한 메인 재료! ‘닭’ 입니다! 닭은 뼈를 자르지 마시고, 관절을 잘라주시면 청강대 학생들처럼 쉽게 손질할 수 있답니다! 닭 손질이 끝나면 소금물에 담구어 염지를 해줍니다. 자! […]
2014년 5월 13일 청강대학교 식품영양학과 학생 36명이 장재권교수님과 함께 현장체험학습을 위해 서울우유 거창공장을 방문하였습니다. 날씨도 좋고 모든 행사에 적극적으로 참여하는 푸드스쿨 식품영양전공학생들은 지각하는 사람 한명도 없이 아침 일찍 모여 서울우유 거창공장으로 향했습니다. 학교에서 거창까지는 3시간 30분정도가 소요되어 가는길에 휴게소에 들러 맛있는 간식도 사먹습니다. 우리가 많이 먹는 200ml흰우유가 하루에 25000개나 생산된다고 하는 2005년에 설립된 거창공장은 가장 […]
2014년 5월 13일 청강대학교 식품영양학과 학생 36명이 장재권교수님과 함께 현장체험학습을 위해 서울우유 거창공장을 방문하였습니다. 날씨도 좋고 모든 행사에 적극적으로 참여하는 푸드스쿨 식품영양전공학생들은 지각하는 사람 한명도 없이 아침 일찍 모여 서울우유 거창공장으로 향했습니다. 학교에서 거창까지는 3시간 30분정도가 소요되어 가는길에 휴게소에 들러 맛있는 간식도 사먹습니다. 우리가 많이 먹는 200ml흰우유가 하루에 25000개나 생산된다고 하는 2005년에 설립된 거창공장은 가장 […]
청강문화산업대학 뮤지컬스쿨 4학년 학생들의 1학기 공연의 모든 것! 바로 <5주 프로젝트>입니다. 5주 프로젝트 란, 개강 후 5주마다 공연을 한 작품 씩 올린다는 프로젝트로써 학생들이 자체적으로 공연프로덕션을 구성하고 진행하여 공연까지 올리는 프로젝트입니다. 기존 3학년 때까지의 공연은 담당 교수님들과 함께 협업하여 좀 더 완성도 있는 작품을 올렸다면, 4학년 심화과정의 5주 프로젝트는 5주라는 짧은 기간 안에 3년 간 […]
청강문화산업대학 뮤지컬스쿨 4학년 학생들의 1학기 공연의 모든 것! 바로 <5주 프로젝트>입니다. 5주 프로젝트 란, 개강 후 5주마다 공연을 한 작품 씩 올린다는 프로젝트로써 학생들이 자체적으로 공연프로덕션을 구성하고 진행하여 공연까지 올리는 프로젝트입니다. 기존 3학년 때까지의 공연은 담당 교수님들과 함께 협업하여 좀 더 완성도 있는 작품을 올렸다면, 4학년 심화과정의 5주 프로젝트는 5주라는 짧은 기간 안에 3년 간 […]
청강대학교 뮤지컬 스쿨 <구보체력단> 안녕하세요. 청강문화산업대학교 뮤지컬 스쿨 입니다 뮤지컬 배우들이 기본으로 갖춰져야 하는 것은 바로 체력! 저희 청강대학교 뮤지컬 연기전공들은 체력을 단련시키기 위해 전학년이 모여 매주 수요일 아침마다 구보를 뜁니다. 우선, 아침이라 잠들어있는 몸을 깨우기 위해 머리부터 발목까지 스트레칭을 하고 A부터 D조까지 구보난이도에 따라 나뉘어서 뛰기 시작합니다. 자신이 […]
청강대학교 뮤지컬 스쿨 <구보체력단> 안녕하세요. 청강문화산업대학교 뮤지컬 스쿨 입니다 뮤지컬 배우들이 기본으로 갖춰져야 하는 것은 바로 체력! 저희 청강대학교 뮤지컬 연기전공들은 체력을 단련시키기 위해 전학년이 모여 매주 수요일 아침마다 구보를 뜁니다. 우선, 아침이라 잠들어있는 몸을 깨우기 위해 머리부터 발목까지 스트레칭을 하고 A부터 D조까지 구보난이도에 따라 나뉘어서 뛰기 시작합니다. 자신이 […]
청강문화산업대학교의 맛을 찾아서 지난번에 이어서 이번에는 푸드스쿨1층을 찾아가 보았습니다 푸드스쿨 1층 중앙에 다양한 조리실에서 만들어진 음식을 점심시간과 5시쯤에 판매를 하고 있다고 합니다 중앙에는 파라솔이 있어서 휴식과 식사를 할 수 있게 되어있어 편리합니다 사과 슈트루델과 어니언스프와 오믈렛을 판매 하고 있었습니다 이렇게 보드에 광고도 하고 있는 모습이 재미있네요 판매하는 […]
청강문화산업대학교의 맛을 찾아서 지난번에 이어서 이번에는 푸드스쿨1층을 찾아가 보았습니다 푸드스쿨 1층 중앙에 다양한 조리실에서 만들어진 음식을 점심시간과 5시쯤에 판매를 하고 있다고 합니다 중앙에는 파라솔이 있어서 휴식과 식사를 할 수 있게 되어있어 편리합니다 사과 슈트루델과 어니언스프와 오믈렛을 판매 하고 있었습니다 이렇게 보드에 광고도 하고 있는 모습이 재미있네요 판매하는 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 패션스쿨입니다. 패션스쿨 학생들은 학기보다 방학 때 더욱 바쁘다고 하는데요, 바로 ‘원더플레이스’와 콜라보레이션 프로젝트 때문입니다. 강성도 교수님과 함께 2014 S/S 여성복 스페셜라인 공동라벨 상품 개발을 앞두고 있는 청강대 패션스쿨 김정휘 학생과 만났습니다. 1.안녕하세요, 자기 소개 부탁드려요! 김정휘 학생 저는 세계적인 패션디자이너가 될 청강대 패션디자인전공 3학년 김정휘입니다.^-^ 저는 여성 어패럴에 관심이 […]