오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 오랜 시간 ‘호텔셰프’로 활동한 후, 현재 학생들을 대상으로 ‘기초서양조리 교육’을 가르치고 있는 ‘신재근 교수님’과 인터뷰나눠볼게요~ 미래 ‘호텔셰프, ‘오너셰프’, ‘조리사’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요~* [서양조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 신재근 교수님! 간단히 자기소개 부탁 드립니다. 신재근 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 서양조리를 담당하고 있는 신재근입니다. 저는 […]
지난 시간 소개해 드린 ‘크리스마스 맞이 테이블 세팅’ 함께하셨나요? 크리스마스가 다가왔음을 물씬 느낄 수 있는 시간이었죠. 오늘은 그 두 번째 시간으로 크리스마스 하면 절대 빼놓을 수 없는 ‘크리스마스 트리’ 만들기에 도전해 보겠습니다. ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 트리는 어떤 모습일까요? 특별한 재료를 사용해 새롭게 스타일링한 트리와 크리스마스표 소품들을 지금 […]
지난 시간 소개해 드린 ‘크리스마스 맞이 테이블 세팅’ 함께하셨나요? 크리스마스가 다가왔음을 물씬 느낄 수 있는 시간이었죠. 오늘은 그 두 번째 시간으로 크리스마스 하면 절대 빼놓을 수 없는 ‘크리스마스 트리’ 만들기에 도전해 보겠습니다. ^-^ 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 트리는 어떤 모습일까요? 특별한 재료를 사용해 새롭게 스타일링한 트리와 크리스마스표 소품들을 지금 […]
청강가족 여러분 안녕하세요 *^^* 청강 조경쟁이 ‘원’ 입니다. 청강산책로 조성이 작년 1차조성구간, 약 1 Km에 이어 올해 2차로 약 750m 구간이 새로 조성 되었습니다. 녹색의 900m 구간이 1차 조성구간으로 구간별 보강을 하였고요. 붉은색의 750m구간이 […]
청강가족 여러분 안녕하세요 *^^* 청강 조경쟁이 ‘원’ 입니다. 청강산책로 조성이 작년 1차조성구간, 약 1 Km에 이어 올해 2차로 약 750m 구간이 새로 조성 되었습니다. 녹색의 900m 구간이 1차 조성구간으로 구간별 보강을 하였고요. 붉은색의 750m구간이 […]
지난 시간 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 실시한 ‘청강으로 가을 소풍 가자’ 이벤트 참여해 주신 여러분! 감사합니다. ^-^ 여러분의 많은 관심과 참여에 힘입어 지난 11월 15일 성황리에 ‘오픈스쿨데이’가 진행되었습니다. 그 현장과 함께해요!! 오픈스쿨데이! 우리 오늘 요리하러 가요 친구, 가족과 함께 떠나는 ‘청강 가을 소풍’은 우리 대학교 수시1차, […]
지난 시간 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 실시한 ‘청강으로 가을 소풍 가자’ 이벤트 참여해 주신 여러분! 감사합니다. ^-^ 여러분의 많은 관심과 참여에 힘입어 지난 11월 15일 성황리에 ‘오픈스쿨데이’가 진행되었습니다. 그 현장과 함께해요!! 오픈스쿨데이! 우리 오늘 요리하러 가요 친구, 가족과 함께 떠나는 ‘청강 가을 소풍’은 우리 대학교 수시1차, […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 27년간 호텔리어 업무를 담당하신 양현교 교수님을 찾아가 인터뷰를나눴습니다. ‘전문 외식경영인’이 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘호텔리어’, ‘외식경영인’를 꿈꾸는 수험생들에게는 어떤 선택과 결정이 필요한지 등을 전해 주셨는데요, 지금부터 유쾌한 인터뷰 현장으로 여러분을 초대합니다. *^^* ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 ■ 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 27년간 호텔리어 업무를 담당하신 양현교 교수님을 찾아가 인터뷰를나눴습니다. ‘전문 외식경영인’이 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘호텔리어’, ‘외식경영인’를 꿈꾸는 수험생들에게는 어떤 선택과 결정이 필요한지 등을 전해 주셨는데요, 지금부터 유쾌한 인터뷰 현장으로 여러분을 초대합니다. *^^* ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 ■ 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 […]
‘청강문화산업대학교 평생교육원’ 올 여름! 평생교육원의 특별 강좌와 함께하세요~ 청강문화산업대학교에서는 배우는 즐거움, 일구어가는 내일, 함께하는 평생학습사회 구현을 꿈꾸는 ‘평생교육원’과 함께합니다. *_* 청강문화산업대학교 평생교육에서는 2013년 올 여름! 다양한 문화 강좌로 청강문화산업대학교 학생들은 물론, 일반인도 참여할 수 있는 유익한 강좌들을 진행합니다. 어떤 특별한 강좌들이 우리를 맞이할지 궁금하시다고요? 그럼 지금부터 청강문화산업대학교 평생교육으로 함께 떠나보시죠. ^o^// […]