오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘한식 조리 교육’을 담당하고 계신 한혜영 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^0^// 미래 한식 조리사, 메뉴 개발 연구가, 한식 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 한혜영 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 한혜영 교수 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘한식 조리 교육’을 담당하고 계신 한혜영 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^0^// 미래 한식 조리사, 메뉴 개발 연구가, 한식 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 한혜영 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 한혜영 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 이화진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 이화진 교수님은 현재, 청강대 푸드스쿨에서 서양 조리 교육을 담당하고 계십니다. 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 이화진 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ 오늘의 인터뷰 시작합니다. ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이화진 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 이화진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 이화진 교수님은 현재, 청강대 푸드스쿨에서 서양 조리 교육을 담당하고 계십니다. 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 이화진 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ 오늘의 인터뷰 시작합니다. ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이화진 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 푸드스쿨의 일식 왕! 윤철호 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 오랜 일본 유학 생활을 통해 얻은 값진 교훈들을 생생하게 들려주셨는데요, 미래 조리사를 꿈꾸는 학생들, 조리학과 진학을 꿈꾸는 수험생에게 유용한 조언들과 함께 하세요~ 지금부터 윤철호 교수님을 만나러 청강대 푸드스쿨로 고고싱! ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 윤철호 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 푸드스쿨의 일식 왕! 윤철호 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 오랜 일본 유학 생활을 통해 얻은 값진 교훈들을 생생하게 들려주셨는데요, 미래 조리사를 꿈꾸는 학생들, 조리학과 진학을 꿈꾸는 수험생에게 유용한 조언들과 함께 하세요~ 지금부터 윤철호 교수님을 만나러 청강대 푸드스쿨로 고고싱! ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 윤철호 교수 […]