오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 오랜 시간 ‘호텔셰프’로 활동한 후, 현재 학생들을 대상으로 ‘기초서양조리 교육’을 가르치고 있는 ‘신재근 교수님’과 인터뷰나눠볼게요~ 미래 ‘호텔셰프, ‘오너셰프’, ‘조리사’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요~* [서양조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 신재근 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 신재근 교수님! 간단히 자기소개 부탁 드립니다. 신재근 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 서양조리를 담당하고 있는 신재근입니다. 저는 […]
안녕하세요, 브로드웨이 청강N입니다. 대학 졸업을 코앞에 두고 있는 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 뮤지컬스쿨의 무대미술전공 3학년 학생들은 요즘 인턴십 경험 쌓기에 한창입니다. 전문 무대디자이너가 되기 위해 현장에서 실무를 배우며 초석을 다지고 있는데요, 각자의 꿈에 한 발짝 더 다가가기 위해 어떤 작업을 진행하고 있을까요? 무대디자이너가 되기 위해서는 어떤 준비가 필요하고, 또 인턴십 과정에서는 무슨 업무를 […]
안녕하세요, 브로드웨이 청강N입니다. 대학 졸업을 코앞에 두고 있는 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 뮤지컬스쿨의 무대미술전공 3학년 학생들은 요즘 인턴십 경험 쌓기에 한창입니다. 전문 무대디자이너가 되기 위해 현장에서 실무를 배우며 초석을 다지고 있는데요, 각자의 꿈에 한 발짝 더 다가가기 위해 어떤 작업을 진행하고 있을까요? 무대디자이너가 되기 위해서는 어떤 준비가 필요하고, 또 인턴십 과정에서는 무슨 업무를 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스타일리스트 전공을 담당하고 계신 정효진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 미래 푸드스타일리스트, 파티 플래너, 테이블 세팅 전문가를 꿈꾸는 학생 여러분! 정효진 교수님이 전하는 ‘푸드스타일리스트 이야기’와 함께 하세요!! ■ INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님 한양대학교 불어불문학과 졸업 LE CORDON BLEU’ IN PARIS 프랑스 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스타일리스트 전공을 담당하고 계신 정효진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. ^A^ 미래 푸드스타일리스트, 파티 플래너, 테이블 세팅 전문가를 꿈꾸는 학생 여러분! 정효진 교수님이 전하는 ‘푸드스타일리스트 이야기’와 함께 하세요!! ■ INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님 한양대학교 불어불문학과 졸업 LE CORDON BLEU’ IN PARIS 프랑스 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 이화진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 이화진 교수님은 현재, 청강대 푸드스쿨에서 서양 조리 교육을 담당하고 계십니다. 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 이화진 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ 오늘의 인터뷰 시작합니다. ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이화진 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 이화진 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 이화진 교수님은 현재, 청강대 푸드스쿨에서 서양 조리 교육을 담당하고 계십니다. 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 이화진 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ 오늘의 인터뷰 시작합니다. ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이화진 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 푸드스쿨의 일식 왕! 윤철호 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 오랜 일본 유학 생활을 통해 얻은 값진 교훈들을 생생하게 들려주셨는데요, 미래 조리사를 꿈꾸는 학생들, 조리학과 진학을 꿈꾸는 수험생에게 유용한 조언들과 함께 하세요~ 지금부터 윤철호 교수님을 만나러 청강대 푸드스쿨로 고고싱! ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 윤철호 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 푸드스쿨의 일식 왕! 윤철호 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 오랜 일본 유학 생활을 통해 얻은 값진 교훈들을 생생하게 들려주셨는데요, 미래 조리사를 꿈꾸는 학생들, 조리학과 진학을 꿈꾸는 수험생에게 유용한 조언들과 함께 하세요~ 지금부터 윤철호 교수님을 만나러 청강대 푸드스쿨로 고고싱! ^0^ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 윤철호 교수 […]