학교기업 쿨투라는 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 운영하는 카페&레스토랑 전문기업이다. 레스토랑 상품으로 킨포크 스타일 단품 메뉴, 파인다이닝 메뉴를 판매하고 있으며, 카페 상품으로는 직접 가공한 로스팅원두, 카페음료, 제과제빵류와 팜투테이블 가공상품인 수제잼, 수제청 및 각종 소스 등이 있다. 또 지역 내 소규모 식당 대상으로 메뉴 컨설팅 등의 서비스를 제공하고 있다. 2019년 외식산업 트랜드는 1~2인 가구에 초점을 맞춘 소용량·소포장, 건강·웰니스 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대) 패션스쿨은 깔롱마켓측과 함께 오늘 9월 27일, 28일 이틀간 우리마켓을 개최한다고 밝혔다. 지역 문화 활성화를 위한 이번 우리마켓 행사는 경기도 이천시에 위치한 청강대학교 내 어울림관에서 양일간 오전 10시부터 오후 6시까지 진행될 예정이다. 전국 핸드메이드 장인들의 작품을 소개하기로 유명한 깔롱마켓은 100여팀 이상의 셀러들이 모여 옷과 모자부터 도자기, 목장 유제품, 뜨개, 수제차, […]
안녕하세요! 청강 길라잡이 입니다. 추운듯 춥지 않은듯 알쏭달쏭한, 그래서 더욱 감기에 취약할 것 같은 겨울입니다. 모두들 건강히 잘 지내고 계신가요?🙂 겨울방학이 한창인 지난주 푸드스쿨에서는 스쿨과 학생들의 미래를 위해 끊임없이 고민하는 교수님들의 <X-Team: Lumine> 활동이 있었습니다. [여의도 KBS에 위치한 KBS <요리인류> 쿠킹스튜디오] <X-Team: Lumine>가 무엇인가요? <X-Team: Lumine>는 특별한 자극으로 다가올 수 있는 […]
1인가구의 증가, 혼밥족, 김영란법, 경기 불황 등 최근 사회가 급변하면서 외식산업에도 변화의 바람이 불고 있다. HMR(가정 편의식)이나 푸드테크, IT와 융합한 신규 사업 분야가 새롭게 부각되며 이에 걸맞는 전문 인력을 원하는 곳이 늘어나고 있다. 청강문화산업대학교는 이러한 수요에 발맞춰 산업체 현장에서 바로 적용할 수 있는 실무교육 중심으로 학생들을 가르치고 있다. 3년제로 운영되는 청강문화산업대학교의 푸드스쿨은 조리, 카페베이커리, […]
[크라우드 펀딩 특강 개최] 최근 아이디어는 있으나 자금이 부족한 개인, 단체, 기업 등이 웹이나 모바일 네트워크 등의 매체를 활용해 불특정 다수로부터 자금을 모으는 투자 방식인 크라우드 펀딩이 주목을 받고 있습니다. 주로 영화, 음악 등 문화상품이나 정보기술 신제품 분야에서 활발히 이용되고 있으며, 아이디어 창업 등 응용범위가 매우 넓은 것이 특징입니다. 취업정보센터에서는 아이디어 실현과 투자금 유치에 관심있는 […]
만화 아트 마켓을 표방한 쇼핑몰, “텐덕(TENDUCK)” 창업기 “청강의 인연은 졸업이후에도 계속됩니다.” 청강문화산업대학교 만화창작학과를 졸업한 박영준(만화창작학과 06학번) 학우와 박학진(만화창작학과 05학번) 학우는 올해 초 “텐덕”이라는 프리미엄 만화 온라인 쇼핑몰을 창업했다. 2015년 2월 10일 오픈했는데, 오픈 4일만에 400만원의 매출을 올리며 힘차게 출발하고 있다. 청강에서 만난 인연으로 창업에 이른 그들의 이야기들을 만나보자. ▲ 텐덕 배너 이미지 […]
만화 아트 마켓을 표방한 쇼핑몰, “텐덕(TENDUCK)” 창업기 “청강의 인연은 졸업이후에도 계속됩니다.” 청강문화산업대학교 만화창작학과를 졸업한 박영준(만화창작학과 06학번) 학우와 박학진(만화창작학과 05학번) 학우는 올해 초 “텐덕”이라는 프리미엄 만화 온라인 쇼핑몰을 창업했다. 2015년 2월 10일 오픈했는데, 오픈 4일만에 400만원의 매출을 올리며 힘차게 출발하고 있다. 청강에서 만난 인연으로 창업에 이른 그들의 이야기들을 만나보자. ▲ 텐덕 배너 이미지 […]
2014학년도 청강축제 프로그램 세부 계획(안) Ⅰ. 축제 주요컨셉 “쉬는 시간” 1분 남음 쉬는 시간은 축제를 통해 지친 강의를 잠시 벗어나 밖으로 나와 모두즐길 수 있는 축제로 시간은 짧지만 달콤하게 느껴졌으면 하는 마음에서 쉬는 시간이라는 컨셉으로 준비 Ⅱ. 메인 프로그램(무대) 일정 및 주요프로그램 소개 1. 메인 프로그램(무대) 일정 ① 1일차 : 9월 24일 (수요일) 시 […]
2014학년도 청강축제 프로그램 세부 계획(안) Ⅰ. 축제 주요컨셉 “쉬는 시간” 1분 남음 쉬는 시간은 축제를 통해 지친 강의를 잠시 벗어나 밖으로 나와 모두즐길 수 있는 축제로 시간은 짧지만 달콤하게 느껴졌으면 하는 마음에서 쉬는 시간이라는 컨셉으로 준비 Ⅱ. 메인 프로그램(무대) 일정 및 주요프로그램 소개 1. 메인 프로그램(무대) 일정 ① 1일차 : 9월 24일 (수요일) 시 […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 패션스쿨에서는 ‘패션으로 떠나는 스쿨여행! 오픈스쿨 데이’를 운영하고 있습니다! 청강대 패션스쿨의 ‘오픈스쿨 데이’는 ‘패션학과’로의 진학을 꿈꾸는 수험생을 대상으로 패션스쿨을 체험할 수 있도록 도와주는 패션스쿨만의 Only One 프로그램입니다.^.^ 오늘은 패션스쿨 투어 제2탄! 학생들이 직접 제작한 의상으로 진행하는 패션쇼와 유명 디자이너 특강 현장까지 더욱 흥미진진한 행사들이 기다리고 있답니다. 그럼 지금부터 패션스쿨의 ‘오픈스쿨 […]