오늘 청강대 푸드스쿨에서는 노재승 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 현재 청강대 푸드스쿨에서 ‘서양 조리 교육’을 담당하고 계신 노재승 교수님과의 즐거운 인터뷰! 지금부터 시작합니다. ^0^ 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 노재승 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 노재승 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눴습니다. 현재 청강대 푸드스쿨에서 ‘서양 조리 교육’을 담당하고 계신 노재승 교수님과의 즐거운 인터뷰! 지금부터 시작합니다. ^0^ 미래 양식 조리사, 호텔리어, 서양 요리 연구가, 조리학과로의 진학을 꿈꾸는 수험생들에게 전하는 노재승 교수님의 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 노재승 교수 […]
우수학술도서 ‘나뭇잎 수학놀이’ 청강대 유아교육과 황정숙 교수, 우수학술도서 선정! 여름 햇살에 풀과 나무들로 이루어진 숲이 더욱 울창해지고 있는 요즘. 주변의 나무와 풀, 꽃들은 유아들에게 심성, 감성, 지성을 일깨워주는 완벽한 교재가 됩니다.^0^ 우리 청강 유아교육과에서도 자연을 바탕으로 한 생태국악교육, 유아자연교육, 생태특성화 프로그램 등의 교과목이 마련되어 있는데요. 황정숙 교수님이 쓰신 유아 수학교육 도서 ‘나뭇잎 […]
우수학술도서 ‘나뭇잎 수학놀이’ 청강대 유아교육과 황정숙 교수, 우수학술도서 선정! 여름 햇살에 풀과 나무들로 이루어진 숲이 더욱 울창해지고 있는 요즘. 주변의 나무와 풀, 꽃들은 유아들에게 심성, 감성, 지성을 일깨워주는 완벽한 교재가 됩니다.^0^ 우리 청강 유아교육과에서도 자연을 바탕으로 한 생태국악교육, 유아자연교육, 생태특성화 프로그램 등의 교과목이 마련되어 있는데요. 황정숙 교수님이 쓰신 유아 수학교육 도서 ‘나뭇잎 […]
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
[맛있는 책리뷰] 이야기농업 안병권의 고향 보따리 시골에서 이야기로 먹고사는 법 청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수의 맛있는 책 리뷰! 이야기농업이라는 책을 읽으며, 이야기 농업연구소의 안병권 대표를 만나다 이야기농업이라는 책을 읽으며 … 꿈은 정말 이루어진다. 나는 청강의 푸드스쿨 학생들이 갖추어야 할 자질중에 ‘식재료에 대한 […]
[맛있는 책리뷰] 이야기농업 안병권의 고향 보따리 시골에서 이야기로 먹고사는 법 청강문화산업대학교 푸드스쿨 김현숙 교수의 맛있는 책 리뷰! 이야기농업이라는 책을 읽으며, 이야기 농업연구소의 안병권 대표를 만나다 이야기농업이라는 책을 읽으며 … 꿈은 정말 이루어진다. 나는 청강의 푸드스쿨 학생들이 갖추어야 할 자질중에 ‘식재료에 대한 […]