오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨은 지난 시간 소개해 드린‘CJ푸드빌 인턴십’은 물론 ‘JW메리어트호텔’과의 산학협력을 통해 세계적인 호텔에서의 인턴십 프로그램을 진행하고 있습니다. *_* 며칠 전, 새로운 학기를 맞은 우리 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공/푸드스타일리스트학과 3학년 학생들은 ‘르네상스, JW메리어트, 리츠칼튼 호텔’에서 인턴십을 경험 중에 있습니다. 인턴십 교육 5주차에 접어들고 있는 우리 학생들은 어떤 내용의 교육을 익히고, 업무를 수행하고 왔을지! 학생들의 후기를 […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨은 지난 시간 소개해 드린‘CJ푸드빌 인턴십’은 물론 ‘JW메리어트호텔’과의 산학협력을 통해 세계적인 호텔에서의 인턴십 프로그램을 진행하고 있습니다. *_* 며칠 전, 새로운 학기를 맞은 우리 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공/푸드스타일리스트학과 3학년 학생들은 ‘르네상스, JW메리어트, 리츠칼튼 호텔’에서 인턴십을 경험 중에 있습니다. 인턴십 교육 5주차에 접어들고 있는 우리 학생들은 어떤 내용의 교육을 익히고, 업무를 수행하고 왔을지! 학생들의 후기를 […]
취업진로지원센터에서 졸업생을 위한 카페바리스타 2급 자격증 취득 과정을 운영합니다. 커피 이론부터 머신 실습, 에스프레소 추출, 밀크 스티밍까지 배우고 자격시험까지 준비하는 실무형 과정입니다. ■ 교육 일정: 2026. 11. 6.(금) ~ 12. 18.(금), 매주 금요일 총 7회 ■ 교육 시간: 10:00 ~ 17:00 ■ 교육 장소: 청강문화산업대학교 푸드스쿨 ■ 신청 대상: 청강문화산업대학교 졸업생 및 마지막 학기 […]
청강문화산업대학교(총장 황봉성, 이하 청강대) 푸드스쿨은 급변하는 외식산업 분야의 변화에 공감하며 새로운 교육을 시도해 실제 창업을 하는 성과를 거두고 있다고 밝혔다. 3년 6학기 동안 기술 교육은 줄이고 학생 주도적으로 소통협력에 기반 한 창의적 문제해결 형 프로젝트 교육을 지속적으로 진행하고 있는 것이 대표적이다. 이는 학생들이 스스로 팀을 구성하여 외식산업 분야의 문제점을 찾아 해결하는 방식의 프로젝트를 […]
취향존중과 가치소비의 시대 ‘직업의 종말’이라는 책에서 저자 테일러 피어슨은 ‘대학을 졸업해 평범한 직장인이 되는 시대는 끝났다’고 선언했다. 2020년 취업을 준비하던 졸업생들이 직격탄을 맞았다. 올해 초부터 전 지구촌을 강타한 팬데믹 신종 코로나 바이러스 감염증의 확산으로 특급호텔은 물론 패밀리 레스토랑, 접대, 회식, 외식으로 대변되던 푸드 서비스 취업시장은 얼어붙었다. 반면, 코로나19 특수라 불릴만한 비즈니스 모델이 급성장을 보이고 […]
청강문화산업대학 LINC 사업단(단장 이경학)은 ‘창조경제와 문화융성을 위한 문화산업 창조캠퍼스 완성’이 목표다. 애니메이션과 만화, 게임, 푸드, 패션, 뮤지컬, 모바일 등 창조경제의 핵심 분야에서 문화산업 창의인재를 양성 중이다. 청강문화산업대학교 국내 최초 문화산업특성화대학인 청강문화산업대학교는 산업 현장의 요구에 적극 대응하는 현장맞춤형 교육을 고집해 왔다. 특히 LINC사업의 목표로 ‘창의인재 공급을 위한 문화산업 산학일체형 캠퍼스 구축’을 추진 중이다. 이를 통해 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]