안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 푸드스쿨입니다. ^^ 오늘은 푸드스타일리스트전공 2010학번 김영호 학생이 쓴… 즐거운 ‘디자인과 미각스타일링 수업시간’ 에 대해 소개할까 해요~ ^-^ 즐거운 디자인과 미각스타일링 수업시간~ 나만 즐겁나?? 다들 즐겁죠????? ㅋㄷㅋㄷㅋㄷ 죄송해요. 오늘 이 보칵생이 좀 신났어요. 양해바랄게요. 이번 주제는 설탕 대신 단맛을 내서 불고기 만들기!! 우리 1조는 단맛을 바나나로 내봤어요~ 그럼 한번 파고들어가볼까요? […]
안녕하세요. 청강문화산업대학교 푸드스쿨입니다. ^^ 오늘은 푸드스타일리스트전공 2010학번 김영호 학생이 쓴… 즐거운 ‘디자인과 미각스타일링 수업시간’ 에 대해 소개할까 해요~ ^-^ 즐거운 디자인과 미각스타일링 수업시간~ 나만 즐겁나?? 다들 즐겁죠????? ㅋㄷㅋㄷㅋㄷ 죄송해요. 오늘 이 보칵생이 좀 신났어요. 양해바랄게요. 이번 주제는 설탕 대신 단맛을 내서 불고기 만들기!! 우리 1조는 단맛을 바나나로 내봤어요~ 그럼 한번 파고들어가볼까요? […]
한국경제 키즈맘 (2012.11.07) – 수능 도시락, 피해야할 음식 3가지 아시아투데이 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬 3가지 꼭 피해야 한다 브레이크뉴스 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬, 이렇게 만들어주면 ‘합격’ Aving Global Network (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 KP통신 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 다음미디어 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, […]
한국경제 키즈맘 (2012.11.07) – 수능 도시락, 피해야할 음식 3가지 아시아투데이 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬 3가지 꼭 피해야 한다 브레이크뉴스 (2012.11.07) – 수능 도시락 반찬, 이렇게 만들어주면 ‘합격’ Aving Global Network (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 KP통신 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, 두뇌회전 도와주는 엄마표 도시락 추천 다음미디어 (2012.11.07) – 수능 결전의 날, […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다~! 수험생분들이 기다리고 기다리던 결전의 날이 다가왔습니다! 바로 대학수학능력시험, 수능이 하루만 남아있는데요. 많은 수험생분들이 떨리고, 긴장될 텐데요… 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님께서 추천해주신… 두뇌회전에 좋은 엄마표 도시락을 소개해드릴께요. ^^ 사실 두뇌회전에 좋은 음식이니~ 수험생 뿐만아니라 우리 청강인들도 맘껏 이용 가능하겠죠? ^^ 안녕하세요. 푸드스쿨 정효진교수 입니다. […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다~! 수험생분들이 기다리고 기다리던 결전의 날이 다가왔습니다! 바로 대학수학능력시험, 수능이 하루만 남아있는데요. 많은 수험생분들이 떨리고, 긴장될 텐데요… 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공 정효진 교수님께서 추천해주신… 두뇌회전에 좋은 엄마표 도시락을 소개해드릴께요. ^^ 사실 두뇌회전에 좋은 음식이니~ 수험생 뿐만아니라 우리 청강인들도 맘껏 이용 가능하겠죠? ^^ 안녕하세요. 푸드스쿨 정효진교수 입니다. […]
청강문화산업대학교 에코라이프스쿨(푸드스쿨) 2학년 방지희 하얏트는 다른 실습업체와는 다르게 2달 이상 근무한다. 한 달 실습을 하는 경우 첫째 주는 트레이닝을 받는다. 그래서 1개월간의 인턴십의 경우는 트레이닝 받자마자 15일 정도만 근무를 하면 끝이기 때문에 실습생도 실습업체도 제대로 시작도 해보지 못한 채 끝나는 경우가 태반이라고 하는데 나 역시 한 […]
청강문화산업대학교 에코라이프스쿨(푸드스쿨) 2학년 방지희 하얏트는 다른 실습업체와는 다르게 2달 이상 근무한다. 한 달 실습을 하는 경우 첫째 주는 트레이닝을 받는다. 그래서 1개월간의 인턴십의 경우는 트레이닝 받자마자 15일 정도만 근무를 하면 끝이기 때문에 실습생도 실습업체도 제대로 시작도 해보지 못한 채 끝나는 경우가 태반이라고 하는데 나 역시 한 […]
2012 2학기 두번째 쉐프데이 청강문화산업대학교 푸드스타일리스트전공 쉐프데이에 초대합니다. 2학기 들어 두번째 쉐프데이가 지난 10월9일 카페몽가에서 있었습니다. 이날 준비한 요리는 크림 소스의 파스타와 치킨 브레스트 스테이크, 망고크림을 넣은 페스츄리로 구성된 3코스 요리였는데요 힘들었던 조리 실습을 마치고 서비스 교육까지 연습하느라 정말 많이 고생했다고 하는데 작품들을 만나보니 정말 꼼꼼하게 열심히 준비한게 느껴지더군요!^^ […]