Interview 1탄. 에코라이프스쿨 식품영양전공 장재권 교수 MBC, KBS, SBS … 그가 TV에 출연하는 이유는 ?? Q. 자기소개를 짧게 해주세요 청강문화산업대학교 식품영양전공에서 식품미생물학, 식품위생학실험, 식품가공학실험, 영양학, 생화학, 신제품개발실무 등의 과목으로 13년째 학생들을 만나고 있습니다. 그 전에는 해태중앙연구소에서 10년 8개월 동안 기초연구와 제과류와 음료류의 품질개선과 신제품개발 관련 업무에 종사하였던 경험이 있어서 수업 중간에 […]
Interview 1탄. 에코라이프스쿨 식품영양전공 장재권 교수 MBC, KBS, SBS … 그가 TV에 출연하는 이유는 ?? Q. 자기소개를 짧게 해주세요 청강문화산업대학교 식품영양전공에서 식품미생물학, 식품위생학실험, 식품가공학실험, 영양학, 생화학, 신제품개발실무 등의 과목으로 13년째 학생들을 만나고 있습니다. 그 전에는 해태중앙연구소에서 10년 8개월 동안 기초연구와 제과류와 음료류의 품질개선과 신제품개발 관련 업무에 종사하였던 경험이 있어서 수업 중간에 […]