청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘전문 제과제빵 교육’ 실시하고 있어요. ‘기초베이커리’ 교육부터 ‘제과제빵 자격증’ 취득까지 다양한 교육을 실시하고 있죠.^-^ 오늘 청강대 푸드스쿨에서는 30년간 베이커리 업무를 담당하신 이영식 교수님을 찾아갔습니다. ‘전문 제과제빵사’가 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘제과제빵사’, ‘파티쉐’를 꿈꾸는 수험생들에게 어떤 선택과 결정이 필요한지 전해드릴게요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이영식 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘전문 제과제빵 교육’ 실시하고 있어요. ‘기초베이커리’ 교육부터 ‘제과제빵 자격증’ 취득까지 다양한 교육을 실시하고 있죠.^-^ 오늘 청강대 푸드스쿨에서는 30년간 베이커리 업무를 담당하신 이영식 교수님을 찾아갔습니다. ‘전문 제과제빵사’가 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘제과제빵사’, ‘파티쉐’를 꿈꾸는 수험생들에게 어떤 선택과 결정이 필요한지 전해드릴게요~ ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 조리전공 이영식 […]
2013학년도 2학기 교수초빙 공고 1. 초빙분야 (지원서 접수 link) ○ 전임교원(산학협력전담직) 스쿨 및 전공 초빙분야 초빙인원 세부자격 우대사항 비고 패션스쿨 패션디자인전공 패션 MD & 디자인 1 – 석사학위 이상 – 패션 전공자 – 교육경력 1년 이상 – 산업체경력 3년 이상 – 해외유명학교 졸업자 – 영어강의 가능자 패션스쿨 스타일리스트전공 복식조형/ 스타일제작 1 […]
2013학년도 2학기 교수초빙 공고 1. 초빙분야 (지원서 접수 link) ○ 전임교원(산학협력전담직) 스쿨 및 전공 초빙분야 초빙인원 세부자격 우대사항 비고 패션스쿨 패션디자인전공 패션 MD & 디자인 1 – 석사학위 이상 – 패션 전공자 – 교육경력 1년 이상 – 산업체경력 3년 이상 – 해외유명학교 졸업자 – 영어강의 가능자 패션스쿨 스타일리스트전공 복식조형/ 스타일제작 1 […]
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
푸드스쿨 매리어트 브랜드클래스에서 와인 소믈리에 국가대표 정하봉 소믈리에의 ‘테이블 매너 클래스’특강을 진행했습니다. 세계적인 호텔에서 보다 생생하게 실무를 직접 경험해 볼 수 있는 푸드스쿨만의 교육 현장!
KBS 9시 뉴스에서 ‘전문대학의 경쟁력과 나아갈 방향’ 이라는 주제로 저희 푸드스쿨만의 특별한 교육과정을 취재했답니다
KBS 9시 뉴스에서 ‘전문대학의 경쟁력과 나아갈 방향’ 이라는 주제로 저희 푸드스쿨만의 특별한 교육과정을 취재했답니다
푸드스쿨 브랜드클래스 기사 – 메리어트 첫 한국인 총지배인 인터뷰 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=316987 다음은 인터뷰 中 일부 지난달에는 메리어트 인터내셔널이 청강문화산업대와 함께 `메리어트 클래스`를 개설하는 데 직접 참여하기도 했다. 학생들은 학기 중에 호텔 실무자들과 함께 실제 고객을 응대하는 법을 배우고, 졸업 후 인턴사원 지원 시 가산점을 받는다. 그는 “호텔을 전공하는 학생은 많지만 실전 투입 가능한 인력을 찾기 어려운 […]
푸드스쿨 브랜드클래스 기사 – 메리어트 첫 한국인 총지배인 인터뷰 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=316987 다음은 인터뷰 中 일부 지난달에는 메리어트 인터내셔널이 청강문화산업대와 함께 `메리어트 클래스`를 개설하는 데 직접 참여하기도 했다. 학생들은 학기 중에 호텔 실무자들과 함께 실제 고객을 응대하는 법을 배우고, 졸업 후 인턴사원 지원 시 가산점을 받는다. 그는 “호텔을 전공하는 학생은 많지만 실전 투입 가능한 인력을 찾기 어려운 […]