청강문화산업대학교 푸드스타일리스트 전공 12학번 정하림학생이.. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 친구들에게 추천하는 책 “셰프의 그릇” 어릴 때부터(물론, 지금도 어리지만) 요리를 공부해 온 조리학도로써 요리와 그릇에 관계를 생각해보자면 과거에도 요리와 그릇은 떼어낼수 없는 사이었지만 식문화에 대한 수준과 기대치가 높아진 현대에서는 요리를 ‘더욱더 맛있게’ 하는 것 보다 ‘어디에, 어떻게’ 담는가를 더중요시하고 있다고 본다. 하지만 이러한 변화를 […]
Book review 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. ^^ 오늘은 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공에 재학중인 두 학생이 흥미롭게 본 책 2권을 소개할까 합니다~! 청강인 여러분도~ 깊어 가는 가을. 마음의 양식 마음껏 쌓으시길 바랍니다. ^^ 음식에 담긴 문화 요리에 담긴 역사 린다 시비텔로 저 |최정희, 이영미, 김소영 역 | 대가 | 2011.11.15 청강문화산업대학교 […]
Book review 안녕하세요. 푸드스쿨입니다. ^^ 오늘은 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공에 재학중인 두 학생이 흥미롭게 본 책 2권을 소개할까 합니다~! 청강인 여러분도~ 깊어 가는 가을. 마음의 양식 마음껏 쌓으시길 바랍니다. ^^ 음식에 담긴 문화 요리에 담긴 역사 린다 시비텔로 저 |최정희, 이영미, 김소영 역 | 대가 | 2011.11.15 청강문화산업대학교 […]
청강인 책읽기 프로젝트 – 청강 77선 대회 * 청강의 총장님과 교수진, 그리고 정보관이 추천!! * 인생의 지혜와 창작의 샘물이 되어주는 명작들로 엄선된 청강 77선 완독에 도전하세요. 청강의 총장님과 많은 교수님들! 정보관이 직접 고른 77권의 맛있는 책들을 만나보세요! 주어진 미션을 완수하거나, 우수 독후감을 제출한 학생들은 공정한 심사를 […]
청강인 책읽기 프로젝트 – 청강 77선 대회 * 청강의 총장님과 교수진, 그리고 정보관이 추천!! * 인생의 지혜와 창작의 샘물이 되어주는 명작들로 엄선된 청강 77선 완독에 도전하세요. 청강의 총장님과 많은 교수님들! 정보관이 직접 고른 77권의 맛있는 책들을 만나보세요! 주어진 미션을 완수하거나, 우수 독후감을 제출한 학생들은 공정한 심사를 […]
청강인 책읽기 프로젝트 – 청강 77선 대회 * 청강의 총장님과 교수진, 그리고 정보관이 추천!! * 인생의 지혜와 창작의 샘물이 되어주는 명작들로 엄선된 청강 77선 완독에 도전하세요. 청강의 총장님과 많은 교수님들! 정보관이 직접 고른 77권의 맛있는 책들을 만나보세요! 주어진 미션을 완수하거나, 우수 독후감을 제출한 학생들은 공정한 심사를 […]
청소년의 패션문화에 대한 관심을 증진시키고 미래 한국 패션 트랜드의 뉴-패러다임을 창조할 신진 패션 주역들을 발굴하기 위해 해마다 실시되 온 ‘청강패션공모전‘이 올해로 4회를 맞이하였습니다. 패션일러스트 부문, 패션스타일링 부문, 뷰티일러스트 부문으로 나누어 지난 7월 18일부터 1달여간 기간을 거쳐 총 300여점의 작품이 접수되었습니다. 예년과 비교해 부쩍 높아진 지원자들의 관심은, 질과 양 모두에서 늘어난 출품작들을 통해 […]
청소년의 패션문화에 대한 관심을 증진시키고 미래 한국 패션 트랜드의 뉴-패러다임을 창조할 신진 패션 주역들을 발굴하기 위해 해마다 실시되 온 ‘청강패션공모전‘이 올해로 4회를 맞이하였습니다. 패션일러스트 부문, 패션스타일링 부문, 뷰티일러스트 부문으로 나누어 지난 7월 18일부터 1달여간 기간을 거쳐 총 300여점의 작품이 접수되었습니다. 예년과 비교해 부쩍 높아진 지원자들의 관심은, 질과 양 모두에서 늘어난 출품작들을 통해 […]
2012학년도 2학기 기숙사 합격을 진심으로 축하드립니다. 합격생은 아래와 같이 입사 안내에 따라 주시기 바랍니다. 1. 선발 기준 – 지역별 통학거리(60%)와 성적(40%)을 환산한 총점을 기준으로 선발 – 스쿨별 배정인원에 따라 선발 – 스쿨에 따라 별도 선발기준 적용할 수 있음 2. 서류제출 1) 건강진단서, 사진1매 (건강진단서는 최근 1개월이내 발급된 것으로 기숙, 요양시설용으로 발급하되, […]
2012학년도 2학기 기숙사 합격을 진심으로 축하드립니다. 합격생은 아래와 같이 입사 안내에 따라 주시기 바랍니다. 1. 선발 기준 – 지역별 통학거리(60%)와 성적(40%)을 환산한 총점을 기준으로 선발 – 스쿨별 배정인원에 따라 선발 – 스쿨에 따라 별도 선발기준 적용할 수 있음 2. 서류제출 1) 건강진단서, 사진1매 (건강진단서는 최근 1개월이내 발급된 것으로 기숙, 요양시설용으로 발급하되, […]