청소년의 패션문화에 대한 관심을 증진시키고 미래 한국 패션 트랜드의 뉴-패러다임을 창조할 신진 패션 주역들을 발굴하기 위해 해마다 실시되 온 ‘청강패션공모전‘이 올해로 4회를 맞이하였습니다. 패션일러스트 부문, 패션스타일링 부문, 뷰티일러스트 부문으로 나누어 지난 7월 18일부터 1달여간 기간을 거쳐 총 300여점의 작품이 접수되었습니다. 예년과 비교해 부쩍 높아진 지원자들의 관심은, 질과 양 모두에서 늘어난 출품작들을 통해 […]
청소년의 패션문화에 대한 관심을 증진시키고 미래 한국 패션 트랜드의 뉴-패러다임을 창조할 신진 패션 주역들을 발굴하기 위해 해마다 실시되 온 ‘청강패션공모전‘이 올해로 4회를 맞이하였습니다. 패션일러스트 부문, 패션스타일링 부문, 뷰티일러스트 부문으로 나누어 지난 7월 18일부터 1달여간 기간을 거쳐 총 300여점의 작품이 접수되었습니다. 예년과 비교해 부쩍 높아진 지원자들의 관심은, 질과 양 모두에서 늘어난 출품작들을 통해 […]
일본 최고의 4가지 라멘을 찾아 떠나는 푸드스쿨의 일본 자유 여행 이벤트 청강 푸드스쿨에서 진행하는 이벤트에 수험생들의 관심이 쏠리고 있습니다. 수험생이라면 다 같이 참여해볼까요? ^-^ EVENT 1. 라멘 이벤트 1910년 아사쿠사에 라멘(lamen)집이 개점하였고, 반세기 지난 1958년 인스턴트라면이 발명되었습니다. 100 여년 역사의 일본 면요리는 최근 지역 토산물을 접목시킨 100 여가지의 라멘이 4억그릇 이상 판매되며 제2의 […]
일본 최고의 4가지 라멘을 찾아 떠나는 푸드스쿨의 일본 자유 여행 이벤트 청강 푸드스쿨에서 진행하는 이벤트에 수험생들의 관심이 쏠리고 있습니다. 수험생이라면 다 같이 참여해볼까요? ^-^ EVENT 1. 라멘 이벤트 1910년 아사쿠사에 라멘(lamen)집이 개점하였고, 반세기 지난 1958년 인스턴트라면이 발명되었습니다. 100 여년 역사의 일본 면요리는 최근 지역 토산물을 접목시킨 100 여가지의 라멘이 4억그릇 이상 판매되며 제2의 […]
Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
Chungkang 국내 최초의 ‘로컬푸드 길라잡이’ 창조캠퍼스 창직 프로젝트 미국 국립 레스토랑 협회 소속 1800명의 프로 세프 (미국 컬리너리 재단 회원) 대상으로 조사한 결과, 2012년도 메뉴 트렌드의 가장 뜨거운 핫키워드 10위중, 7개 항목이 로컬푸드 활용 아이템과 어린이 영양 관련 메뉴들로 나타났다. The top 10 menu trends for next year will be: Locally […]
푸드스쿨 Rice Donation 송편 프로젝트 캠페인 happy food 캠페인의 일환으로 다가오는 추석, 불우한 우리 이웃에게 네 가지 맛 송편으로 나눔의 기회를 마련하고자합니다. 쌀 한봉지의 사랑을 모으고 있사오니 많은 정성을 지원바랍니다. 기부기간 : 8월 30일(목) ~ 9월 14일(금) 기부방법 : 라면 봉지에 쌀을 담아 아래 주소로 택배발송 특 전 : 수시1차 […]
푸드스쿨 Rice Donation 송편 프로젝트 캠페인 happy food 캠페인의 일환으로 다가오는 추석, 불우한 우리 이웃에게 네 가지 맛 송편으로 나눔의 기회를 마련하고자합니다. 쌀 한봉지의 사랑을 모으고 있사오니 많은 정성을 지원바랍니다. 기부기간 : 8월 30일(목) ~ 9월 14일(금) 기부방법 : 라면 봉지에 쌀을 담아 아래 주소로 택배발송 특 전 : 수시1차 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 한국인의 밥상 프로 자주 보시나요? 최불암 선생님(?)이 출연하시는 프로그램인데~ 우리 나라 식문화에 대해서 나오고 있어요. 그래서 푸드스쿨도 종종 즐겨보고 있답니다. 지난 주 <제84회 한국인의 밥상>에는 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수님께서 인터뷰 하셨더라구요. 흑돼지의 영양과 맛, 분진과 중금속 제거능에 대한 내용이었는데, 아주 열심히 봤답니다 ^^ 내용을 한번 살짝 볼까요? ^^ 8월23일 KBS 한국인의 밥상 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 한국인의 밥상 프로 자주 보시나요? 최불암 선생님(?)이 출연하시는 프로그램인데~ 우리 나라 식문화에 대해서 나오고 있어요. 그래서 푸드스쿨도 종종 즐겨보고 있답니다. 지난 주 <제84회 한국인의 밥상>에는 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수님께서 인터뷰 하셨더라구요. 흑돼지의 영양과 맛, 분진과 중금속 제거능에 대한 내용이었는데, 아주 열심히 봤답니다 ^^ 내용을 한번 살짝 볼까요? ^^ 8월23일 KBS 한국인의 밥상 […]