좋아하는 이들에게 맛있는 요리를 해주고 싶고, 내가 만든 요리 사진을 찍어 블로그에 올리고, 요리하는 시간이 행복하다면… 푸드 분야에서 직업을 가지면 어떨까? 하고 한번쯤은 생각해 보셨을 거예요. 하지만 나의 미래를 결정짓는 만큼 섣부르게 판단하게 될까 봐 두렵기도 할 것입니다. 단순히 요리기술만 습득하는 것은 어디서든 익힐 수 있어요. 하지만 기능과 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 간단하게~ 계란을 활용해 만드는 요리를 알려드릴까해요. 겨울이면 따뜻한 계란요리 생각나시죠? 특히나 밖에서 많이 사먹는 계란빵은 많이들 즐겨먹는 간식거리 인데요 오늘은 집에서 만들수 있는 계란빵 레시피 몇가지 를 알려드리도록 할게요. 계란요리 <식빵 계란빵> * 재료 : 식빵 14장, 계란 7개, 모짜렐라치즈, […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 간단하게~ 계란을 활용해 만드는 요리를 알려드릴까해요. 겨울이면 따뜻한 계란요리 생각나시죠? 특히나 밖에서 많이 사먹는 계란빵은 많이들 즐겨먹는 간식거리 인데요 오늘은 집에서 만들수 있는 계란빵 레시피 몇가지 를 알려드리도록 할게요. 계란요리 <식빵 계란빵> * 재료 : 식빵 14장, 계란 7개, 모짜렐라치즈, […]
유아, 색을 품다 유아교육과 졸업전시회, 제15회 교재교구전 안녕하세요. 청강문화산업대학교 유아교육과 인치희 교수입니다. 유아교육과는 지난 11월 19일부터 22일까지 제 15회 교재교구전이 열렸습니다. 81명의 예비유아교사들의 40여점의 교구들이 오시는 분들을 순수한 동심으로 돌아가게 했답니다. 이번 교구전은 5세 누리과정을 중심으로 “유아, 색을 품다”라는 주제로 준비했구요, 많은 […]
유아, 색을 품다 유아교육과 졸업전시회, 제15회 교재교구전 안녕하세요. 청강문화산업대학교 유아교육과 인치희 교수입니다. 유아교육과는 지난 11월 19일부터 22일까지 제 15회 교재교구전이 열렸습니다. 81명의 예비유아교사들의 40여점의 교구들이 오시는 분들을 순수한 동심으로 돌아가게 했답니다. 이번 교구전은 5세 누리과정을 중심으로 “유아, 색을 품다”라는 주제로 준비했구요, 많은 […]
2016.03. 희망도서는 이용자가 필요로 하는 도서를 직접 신청하여 구입 후 가장 먼저 이용할 수 있도록 도와드리는 서비스입니다^^ 온라인과 청강문화정보센터 어플을 통해 간단하고 편리하게 원하는 책을 신청하실 수 있습니다. <희망도서 신청방법 안내> 1. 문화정보센터 홈페이지(http://library.ck.ac.kr)에서 로그인 후, My library> 희망도서 신청으로 들어갑니다. 2. 상세페이지에서 이용안내나 확인사항을 숙지하신 후, 희망도서 신청(core collection)서비스를 클릭해주세요. […]
2016.03. 희망도서는 이용자가 필요로 하는 도서를 직접 신청하여 구입 후 가장 먼저 이용할 수 있도록 도와드리는 서비스입니다^^ 온라인과 청강문화정보센터 어플을 통해 간단하고 편리하게 원하는 책을 신청하실 수 있습니다. <희망도서 신청방법 안내> 1. 문화정보센터 홈페이지(http://library.ck.ac.kr)에서 로그인 후, My library> 희망도서 신청으로 들어갑니다. 2. 상세페이지에서 이용안내나 확인사항을 숙지하신 후, 희망도서 신청(core collection)서비스를 클릭해주세요. […]
환절기의 감기를 예방하기 위해서는 어떤 음식이 좋을까? 청강문화산업대학교 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수입니다. 오래 전부터 어느 누구에게나 환절기 감기로 고생하였던 경험에도 감기예방에 좋은 음식은 잘 소개되고 있지 않네요 흔히 접하는 일상식품에서 감기예방에 효과적인 음식 한 가지를 소개하고자 합니다. 바로 삼계탕인데요 […]
환절기의 감기를 예방하기 위해서는 어떤 음식이 좋을까? 청강문화산업대학교 푸드스쿨 식품영양전공 장재권 교수입니다. 오래 전부터 어느 누구에게나 환절기 감기로 고생하였던 경험에도 감기예방에 좋은 음식은 잘 소개되고 있지 않네요 흔히 접하는 일상식품에서 감기예방에 효과적인 음식 한 가지를 소개하고자 합니다. 바로 삼계탕인데요 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 푸드스쿨 <푸드스타일리스트전공>의 ‘다양한 직업 세계’에 대해 소개해드릴까해요. 잡지와 신문 등 지면광고와 기사를 위한푸드타일링은 요리 뿐 아니라 반짝반짝 빛나는 아이디어를 필요로 하곤 한다. 훌륭한 푸드스타일링을 위하여 기발한 발상과 실험적 도전은 신선한 식자재만큼이나 중요한 재료가 된다. 뿐만 아니라 카메라의 눈으로 아름다움을 찾아내는 짜릿함도 경험할 수 […]