교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
교내에서 맛볼 수 있는 최고의 레스토랑 풀코스! 맛있는 것을 먹고 싶은 열정! 누군가에겐 기본적인 일이지만, 또 다른 이에겐 자신의 모든 것을 쏟아 붓는 일일지도 모른다. ‘식신탐방’을 비롯한 먹방이 대세인 요즘 시대에 청강대 푸드스쿨에선 맛있는 프로젝트 소식이 들려 왔다. 청강대 카페테리아 ‘쿨투라’에선 3월 5일부터 푸드스쿨 학생들의 요리를 맛볼 수 있다. 3학년 학생들이 주축인 레스토랑 OJT […]
안녕하세요! 깊어가는 청강의 가을을 사색하고 만끽하면서, 도서관에서는 독서의 계절인 이 가을에 다채로운 행사를 마련하였습니다. <하나> 학생들이 항상 기대하는 <1박 2일 독서캠프>행사에서는 특별히 학생들이 낭독할 수 있는 기회를 만들었습니다. 읽는 것 뿐만 아니라, 낭독회를 통해 자신감을 갖고, 좋은 글로써 마음을 함께 나누는 시간이 될 수 있을 것입니다. 독서캠프에 참여하지 않는 학생도 누구나 신청하실 수 있습니다. 이뿐 아니라, 1학기때부터 시작한 SIG(Special Interest Group) 클럽의 […]
안녕하세요! 깊어가는 청강의 가을을 사색하고 만끽하면서, 도서관에서는 독서의 계절인 이 가을에 다채로운 행사를 마련하였습니다. <하나> 학생들이 항상 기대하는 <1박 2일 독서캠프>행사에서는 특별히 학생들이 낭독할 수 있는 기회를 만들었습니다. 읽는 것 뿐만 아니라, 낭독회를 통해 자신감을 갖고, 좋은 글로써 마음을 함께 나누는 시간이 될 수 있을 것입니다. 독서캠프에 참여하지 않는 학생도 누구나 신청하실 수 있습니다. 이뿐 아니라, 1학기때부터 시작한 SIG(Special Interest Group) 클럽의 […]
2014년 5월 13일 청강대학교 식품영양학과 학생 36명이 장재권교수님과 함께 현장체험학습을 위해 서울우유 거창공장을 방문하였습니다. 날씨도 좋고 모든 행사에 적극적으로 참여하는 푸드스쿨 식품영양전공학생들은 지각하는 사람 한명도 없이 아침 일찍 모여 서울우유 거창공장으로 향했습니다. 학교에서 거창까지는 3시간 30분정도가 소요되어 가는길에 휴게소에 들러 맛있는 간식도 사먹습니다. 우리가 많이 먹는 200ml흰우유가 하루에 25000개나 생산된다고 하는 2005년에 설립된 거창공장은 가장 […]
2014년 5월 13일 청강대학교 식품영양학과 학생 36명이 장재권교수님과 함께 현장체험학습을 위해 서울우유 거창공장을 방문하였습니다. 날씨도 좋고 모든 행사에 적극적으로 참여하는 푸드스쿨 식품영양전공학생들은 지각하는 사람 한명도 없이 아침 일찍 모여 서울우유 거창공장으로 향했습니다. 학교에서 거창까지는 3시간 30분정도가 소요되어 가는길에 휴게소에 들러 맛있는 간식도 사먹습니다. 우리가 많이 먹는 200ml흰우유가 하루에 25000개나 생산된다고 하는 2005년에 설립된 거창공장은 가장 […]
이번 주말부터 꽃샘 추위도 물러가고 봄기운이 완연할 것이라는 기쁜 소식이 들리네요~ 혹시 주말에 연인과 함께 데이트를 계획 중이신가요? 그럼 사랑하는 연인을 위해 이번 주말에는 ‘데이트 도시락’을 만들어 보는 건 어떨까요. 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 ‘데이트 도시락’을 소개합니다. [데이트 도시락 만들기] 아기자기한 봄소풍 주먹밥 ▲ 푸드스쿨 강지연 […]
이번 주말부터 꽃샘 추위도 물러가고 봄기운이 완연할 것이라는 기쁜 소식이 들리네요~ 혹시 주말에 연인과 함께 데이트를 계획 중이신가요? 그럼 사랑하는 연인을 위해 이번 주말에는 ‘데이트 도시락’을 만들어 보는 건 어떨까요. 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨 학생들이 직접 만든 ‘데이트 도시락’을 소개합니다. [데이트 도시락 만들기] 아기자기한 봄소풍 주먹밥 ▲ 푸드스쿨 강지연 […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘푸드스타일리스트전공’ 졸업생이자 ‘베이킹스타일리스트’로 활동 중인 최연화 선배님을 만나 이야기를 나눴습니다! 홈베이킹 강의, 베이킹 스타일링 제작, 판매 등 다방면에서 활약중인 ‘달콤한 최쌤’과의 인터뷰! 지금 시작합니다~ *_* [케이크/푸드스타일리스트] 최연화 베이킹스타일리스트의 베이킹 이야기 Q 안녕하세요, 간단한 자기 소개 부탁 드립니다. 최연화 베이킹스타일리스트 안녕하세요, 청강대 푸드스쿨 졸업생이자 현재 베이킹스타일리스트로 활동 중인 ‘달콤한 최쌤’ 최연화입니다. […]