국내에서는 최초로 개설된 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 이색전공인 팜푸드비즈니스전공은 지속가능한 식재료에 대한 올바른 이해와 지식을 바탕으로 메뉴를 기획하고 브랜딩하여 제품을 개발할 수 있으며, 이를 비즈니스까지 연계시킬 수 있는 능력을 갖춘 창의적인 인재를 양성하는 전공이다. 이러한 목표를 달성하기 위해 학교기업 ‘쿨투라’를 설립하여 현장과 동일한 체험을 할 수 있도록 교육하고 있다. 국내 약 70여명의 지역이 명인들이 생산하는 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 27년간 호텔리어 업무를 담당하신 양현교 교수님을 찾아가 인터뷰를나눴습니다. ‘전문 외식경영인’이 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘호텔리어’, ‘외식경영인’를 꿈꾸는 수험생들에게는 어떤 선택과 결정이 필요한지 등을 전해 주셨는데요, 지금부터 유쾌한 인터뷰 현장으로 여러분을 초대합니다. *^^* ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 ■ 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 […]
오늘 청강대 푸드스쿨에서는 27년간 호텔리어 업무를 담당하신 양현교 교수님을 찾아가 인터뷰를나눴습니다. ‘전문 외식경영인’이 갖추어야 할 자질은 무엇인지, 미래 ‘호텔리어’, ‘외식경영인’를 꿈꾸는 수험생들에게는 어떤 선택과 결정이 필요한지 등을 전해 주셨는데요, 지금부터 유쾌한 인터뷰 현장으로 여러분을 초대합니다. *^^* ■ INTERVIEW l 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 ■ 청강대 푸드스쿨 외식경영전공 양현교 교수 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
안녕하세요. 푸드스쿨입니다. 오늘은 ‘외식경영전공’ 을 졸업하면 어떤 일을 하게되는지 소개해드릴까해요~ ^-^ 카페 & 레스토랑 매니저 카페 및 레스토랑과 같은 외식업체는 매년 업체수가 꾸준하게 증가하고 있어 향후 매니저에 대한 수요도 지속적일 것으로 예상된다. 여성의 사회 활동이 확대되고 주5일 근무제가 시행되면서 가족 단위의 외식문화가 정착되고 있고 이로 인해 커피점문점, 패밀리레스토랑이나 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨 (3년제) 조리전공, 식품영양전공, 외식경영전공, 푸드스타일리스트 전공 SCHOOL OF CULINARY ARTS 맛에 감동을 더하는 조리전공 맛에 건강을 더하는 식품영양전공 맛에 품격을 더하는 외식경영전공 맛에 멋을 더하는 푸드스타일리스트전공 4가지 맛! 남다른 교육 푸드를 사랑한다면 청강문화산업대학교 차별화된 교육이 경쟁력 있는 인재를 양성합니다. 온리 원(Only one)의 […]
안녕하세요? 국제협력센터 입니다. 푸드, 식품, 관광영어과 학생들이 참여하면 좋겠다 싶은 정부지원 프로그램이 있어, 소개해 드립니다~! 바로 aT센터에서 주관하는 “외식기업 해외인턴”프로그램 입니다. 청년 인턴을 발굴하여 해외로 파견, 외식전문인력을 양성하는데 목적이 있으며 파견되는 국가는 미국, 중국, 호주, 싱가폴 등입니다. 지원자격은 식품, 외식, 조리, 관광관련 전공생 중 졸업 후 2년 이내 미취업자 이거나 혹은 […]
안녕하세요? 국제협력센터 입니다. 푸드, 식품, 관광영어과 학생들이 참여하면 좋겠다 싶은 정부지원 프로그램이 있어, 소개해 드립니다~! 바로 aT센터에서 주관하는 “외식기업 해외인턴”프로그램 입니다. 청년 인턴을 발굴하여 해외로 파견, 외식전문인력을 양성하는데 목적이 있으며 파견되는 국가는 미국, 중국, 호주, 싱가폴 등입니다. 지원자격은 식품, 외식, 조리, 관광관련 전공생 중 졸업 후 2년 이내 미취업자 이거나 혹은 […]
안녕하세요? 국제협력 센터 입니다. 푸드, 식품, 관광영어과 학생들이 참여하면 좋을 만한 프로그램을 소개해 드립니다 ~! 목적 : 청년 인턴을 발굴하여, 해외로 파견 함으로써, 외식 전문 인력 양성 파견 국가 : 미국, 중국, 호주, 싱가폴 등(일본은 제외) 지원 자격 : 식품, 외식, 조리, 관광 관련 전공생 중 졸업후 2년이내 미취업자 혹은 2,3년제 2학기 […]