청강문화산업대학교(총장 황봉성·이하 청강대)는 미래의 문화산업인재를 양성하기 위해 ‘학과 체제’가 아닌 ‘스쿨 체제’를 운영하고 있다. 스쿨은 각각의 비전을 실현하기 위해 독립된 예산과 행정 체계를 운영한다는 특징이 있다. 현재 청강대는 총 8개의 스쿨을 운영하고 있다. 이 중에서도 ‘푸드스쿨’과 ‘패션스쿨’은 우수한 교육프로그램을 운영하며 미래 문화산업에 충실하게 대비하고 있다는 평가를 받는다. ◇푸드스쿨 청강대 푸드스쿨은 단순히 […]
ㅣ12월7일까지 전문대 2차 수시모집 ㅣ전문대는 수시 원서 횟수 제한 없어 요즘 케이티엑스(KTX)역 등 주요 시설에서 눈에 확 띄는 문구가 있다. ‘전문가를 만드는 힘, 전문대학’이라는 말이다. 특화한 전공과 실습, 원할 경우 학업을 이어갈 수 있는 장점으로 전문대학 진학을 고려하는 학생들이 많아지고 있다. 수능을 본 뒤 무작정 점수에 맞춰 ‘서울에 있는 4년제 대학’에 입학하는 시대는 […]
보건당국에서는 국민 개개인이 방역의 주체로서 스스로 경각심을 갖도록 유도하기 위하여 일상생활에 바탕을 둔 활동별 위험도 평가기준을 마련하였습니다. 외식, 운동, 종교활동 등 일상생활의 활동을 크게 12가지로 분류하여 마스크 착용 가능 여부, 침방울 튐 발생정도를 주요지표로 종합적 평가 기준을 안내하오니 참고하시기 바랍니다. 개인별 활동 위험도 자가점검표도 있으니 체크 한 후 평가 결과도 확인하시기 바랍니다. 일상생활 활동별 위험도 […]
ㅣ대상 1팀, 최우수상 1팀, 금상 2팀, 은상 2팀 수상 청강문화산업대학교(총장 황봉성)는 지난 6월 25일부터 28일까지 양재AT센터에서 진행된 ‘2020 대한민국 국제요리&제과경연대회’에 참가한 푸드스쿨 4개팀 16명의 학생이 대상인 한국조리협회장상을 비롯해 참가 학생 전원이 수상하는 쾌거를 이루었다고 밝혔다. ‘대한민국 국제요리&제과경연대회’는 우리나라에서 열리는 조리대회로는 가장 규모가 크며, 일반부에서 고등부까지 다양한 연령대의 조리인들이 모여 실력을 겨루는 대회다. 청강문화산업대학교 […]
취향존중과 가치소비의 시대 ‘직업의 종말’이라는 책에서 저자 테일러 피어슨은 ‘대학을 졸업해 평범한 직장인이 되는 시대는 끝났다’고 선언했다. 2020년 취업을 준비하던 졸업생들이 직격탄을 맞았다. 올해 초부터 전 지구촌을 강타한 팬데믹 신종 코로나 바이러스 감염증의 확산으로 특급호텔은 물론 패밀리 레스토랑, 접대, 회식, 외식으로 대변되던 푸드 서비스 취업시장은 얼어붙었다. 반면, 코로나19 특수라 불릴만한 비즈니스 모델이 급성장을 보이고 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형) 푸드스쿨이 배달 플랫폼 서비스 기업 ㈜우아한형제들에서 운영하는 교육 기관인 `배민아카데미`와 지난 7일(금) 외식 분야 전문교육을 목적으로 하는 교육 콘텐츠를 공동으로 개발하기 위하여 산학협력을 체결했다. 청강문화산업대학교 푸드스쿨은 미래 외식산업을 이끌 인재를 양성하기 위하여 학생 주도적 문제 해결 방식의 프로젝트 교육을 하는 독특한 교육과정을 운영하고 있다. 조리, 베이커리, 푸드스타일링, 외식비즈니스 분야의 전공 지식과 기술을 […]
1. 초빙분야 및 인원 스쿨 개설학기 세부전공 강의교과목 모집인원 게임콘텐츠스쿨 ☎ 031-639-4504 2020-1 게임기획 게임장르의 이해 1 2020-1 게임그래픽 2D게임리소스제작 1 2020-1 게임그래픽 3D게임그래픽연출 1 2020-1 게임그래픽 3D모델링기초 만화콘텐츠스쿨 ☎ 031-639-4512 2020-1 웹툰만화콘텐츠 캐릭터와의상 1 2020-1 웹툰만화콘텐츠 디지털포트폴리오Ⅰ 1 2020-1 웹툰만화콘텐츠 인체드로잉 1 2020-1 웹툰만화콘텐츠 얼개그림워크숍 2020-1 웹툰만화콘텐츠 스케치업Ⅰ 1 2020-1 웹툰만화콘텐츠 포토샵과클립스튜디오 2020-1 웹툰만화콘텐츠 […]
학교기업 쿨투라는 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 운영하는 카페&레스토랑 전문기업이다. 레스토랑 상품으로 킨포크 스타일 단품 메뉴, 파인다이닝 메뉴를 판매하고 있으며, 카페 상품으로는 직접 가공한 로스팅원두, 카페음료, 제과제빵류와 팜투테이블 가공상품인 수제잼, 수제청 및 각종 소스 등이 있다. 또 지역 내 소규모 식당 대상으로 메뉴 컨설팅 등의 서비스를 제공하고 있다. 2019년 외식산업 트랜드는 1~2인 가구에 초점을 맞춘 소용량·소포장, 건강·웰니스 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형, 이하 청강대)는 농림축산식품부가 주관하고, 농림수산식품교육문화정보원이 지원하는 ‘2019년 천원의 아침밥’ 사업을 성공적으로 마무리하면서, 전국 16개 운영대학 중 최우수 운영대학으로 선정되었다고 밝혔다. 천원의 아침밥 사업은 대학생을 대상으로 건강한 아침식사 식습관 형성 및 쌀 소비 촉진 유도를 위한 사업으로, 평소 아침을 거르는 학생들에게 저렴한 가격에 균형잡힌 영양의 식사를 제공하기 위한 취지로 진행되었다. 청강대는 이번 사업운영에 […]
청강문화산업대학교(총장 이수형)는 지난 11월 1일부터 3일까지 양재 AT 센터에서 진행된 ‘2019 KOREA 월드푸드챔피업십’에 참가한 푸드 스쿨 7개 팀 35명의 학생이 대상 1팀(농림축산식품 해양수산 위원장상) 최우수상 1팀(한식 진흥원 이사장상) 상을 비롯해 참가 학생 전원이 수상하는 쾌거를 이루었다고 밝혔다. ‘2019 KOREA 월드푸드챔피업십’는 우리나라에서 열리는 조리대회로는 가장 규모가 크며, 일반부에서 고등부까지 다양한 연령대의 조리인들이 모여 실력을 겨루는 […]