국내 최대 33명의 교수진, 국제 요리경연대회 참자가 전원 수상, 취업 특별반 운영의 경쟁력을 가진 푸드스쿨에서 정시 모집에 지원한 학생들을 대상으로 시작한 오픈스쿨 !! 대학 생활을 미리 체험해 볼 수 있는 청강대만의 특별한 쿠킹클래스 ‘오픈스쿨’ 현장입니다. <오픈클래스에 참여한 수험생을 대상으로 강의 중인 노재승교수님> 이번 오픈스쿨 프로그램은 청강문화산업대학교 캠퍼스 뿐만 아니라 문화예술의 랜드마크 성수동에 위치하고 있는 푸드스쿨의 현장실습의 […]
청강문화산업대학교 푸드스쿨에서는 2017학년도 정시 모집을 앞두고 학교 생활을 미리 체험해 볼 수 있는 오픈스쿨 프로그램을 진행중이다. 사진제공=청강문화산업대학교 청강문화산업대학교(총장 유대근, 이하 청강대) 푸드스쿨에서는 2017학년도 정시 모집을 앞두고 학교 생활을 미리 체험해 볼 수 있는 오픈스쿨 프로그램을 진행중이다. 청강대 푸드스쿨 노재승 교수는 “소수 정예의 인원으로 높은 수준의 조리교육을 직접 체험할 수 있도록 준비했다. 왜 요리를 배워야 하는지에 대한 […]
<2017학년도 전문대학 입학정보 박람회>가 서울 삼성동 코엑스에서 1.4-6일까지 개최됩니다. 총 65개 대학이 참가하는 대규모 박람회인데요. 청강문화산업대학교 참가 소식을 전합니다. 한번 박람회 현장으로 관람하러 가볼까요? 청강문화산업대학교 부스입니다. 청강문화산업대학교에 대해 설명을 듣는 학생들 청강대에서 준비한 BIG EVENT! EVENT 1. 기프트 박스 증정 박람회 곳곳에 나눠드리는 기프트박스 교환권을 가져오면 특별한 기프트박스로 교환해 드립니다! EVENT 2. 상품권 증정 정시 원서를 […]
(2차) 2017학년도 1학기 교수초빙 공고 초빙분야 (2차)2017-1학기_교수초빙공고(안)_ 다운로드 ○전임교원 소속스쿨 초빙분야 초빙인원 세부 지원 자격 우대사항 비고 애니메이션 3D애니메이션 연출제작 1 ⚪학사이상 ⚪국/내외 애니메이션 관련 전공 ⚪3D애니메이션 작품 기획연출 및 제작경험이 풍부한 전문가 ⚪국내외 산업체 경력 4년 이상인자 ⚪영화제 및 공모전 수상 경력 및 창작경력 ⚪애니메이션관련분야국내외 유수 스튜디오경력자 전담직 조교수 2D애니메이션 연출제작 1 […]
청강문화산업대학교는 1996년 설립된 대한민국 최초의 문화산업특성화 대학교로 미래 핵심산업인 문화산업 분야의 인재를 육성하고 대한민국 문화산업의 발전을 선도하고자 하는 비전을 가지고 문화산업의 새 지평을 열어가고 있다. 문화산업 분야의 미래를 예측하고 기꺼이 변화를 주도하는 능동성을 갖춘 인재를 양성하기 위해 애니메이션, 만화, 게임, 푸드, 패션, 뮤지컬, 모바일, 리케이온(교양교육) 8개 스쿨과 유아교육과로 구성하여 창의적 콘텐츠를 제작할 수 있는 현장 […]
안녕하세요! 오늘은 정시특집!으로 연극/영상 트랙을 소개합니다!! 연극/영상 트랙을 담당하고 계신 이동재 교수님의 인터뷰를 준비했습니다! Q1. 안녕하십니까 교수님! 인터뷰에 응해주셔서 감사합니다. 요새 연극/영상 트랙 친구들이 매일 아침 401호에서 연습을 하는데요, 연습의 특별한 이유나 목적이 있나요? A1. 연극/영상 트랙의 주된 목적 중 하나가 배우의 신체 훈련이에요. 음악 하는 사람은 악기가 조율이 잘 되어 있어야 내가 원하는 소리를 […]
외식산업이 급격하게 성장하면서 조리전문가와 외식경영 전문가 등 외식 분야 전문가들의 활약이 두드러지게 나타나고 있다. 과거, 쉐프는 요리만 하고 경영자는 경영에만 집중했던 것과 다르게 최근에는 쉐프가 직접 경영을 맡는 사례가 증가하는가 하면, 외식업체에서도 개발-조리-경영을 모두 아우를 수 있는 전천후 인재를 선호하는 추세다. 이러한 가운데 청강문화산업대학교 푸드스쿨의 몰입식 교육과 연게형 실습교육이 주목 받고 있다. 2017학년도 2차 수시모집이 […]
청강문화산업대학교 어울림관 1층 카페몽가 레스토랑 에서는 양질의재료로 합리적 가격에 고급요리를 접할 수 있습니다. 푸드스쿨 학생들이 수업으로 만든 음식은 지난 9월. 중앙일보 기사 (http://news.joins.com/article/20613319) 에도 소개될 만큼 높은 퀄리티를 보입니다. 친절한 서비스와 음식맛과 비주얼이 정말 최고랍니다. 그래서, 11월 14일부터 새로운 메뉴로 개편된 카페몽가 레스토랑에 다녀왔습니다. 단품메뉴는 당일 예약 가능하고, 세트메뉴는 하루 전날 예약하시면 됩니다. 다양한 메뉴를 소개 […]
올해로 10회를 맞이한 ‘이금기요리대회’는 전국 47개 대학의 예비 셰프 1,300여명이 참여 하는 국제적 요리대회로 재능 있는 젊은 요리학도들을 발굴·육성할 수 있는 기회의 장입니다. 「찾아라! 몸과 마음을 다스리는 힐링요리왕」을 주제로 굴소스,두반장,해선장,고추-매실-바베큐소스 등과 소고기를 활용한 창작 요리를 대회에서 김현수(조리전공 13학번)학생이 ‘프리미엄 굴소스에 브레이징한 소갈비’로 챔피온에 등극했습니다. (참가자 모두에게 같은 재료와 시간, 조건이 주어졌는데 생각하기 어려운 […]
‘브레이즈드 치킨파스타’ ‘훈제연어 베이글 샌드위치’ ‘칠리 몬 카르네 라이스’. 고급 패밀리 레스토랑 메뉴가 아니다. 19일 찾은 경기도 이천시 청강문화산업대 어울림관 1층 학생식당 메뉴다. 가격은 5000~7000원. 저렴한 가격에 고급 요리가 가능한 것은 전문 조리사가 아닌 이 학교 푸드스쿨(식품학과) 학생들이 직접 만들고, 여기에 학교 측의 예산 지원이 있기 때문이다. 인기도 좋아 늘 매진이다. 기자가 학생들 속에서 치킨파스타를 […]