오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 ‘기초 한식조리’ 교육을 담당하고 있는 황지희 교수님과 인터뷰 나눠볼게요~ ‘한식조리사’, ‘한식 메뉴개발자’, ‘셰프’를 꿈꾸는 학생 여러분! 함께해요. [한국조리 셰프 인터뷰] 청강대 푸드스쿨 황지희 교수님을 만나다 Q 안녕하세요, 황지희 교수님! 간단한 인사 말씀 부탁 드립니다. 황지희 교수 안녕하세요, 청강문화산업대학교 푸드스쿨에서 한국 조리실습을 담당하고 있는 황지희입니다. “가장 위대한 […]
대학 선택을 앞두고 수험생들의 가장 큰 고민은 바로 ‘취업’이 아닐까 하는데요, 그래서 준비한 오늘의 푸드스쿨 이야기는 푸드스쿨의 자랑이자 우리 푸드스쿨만의 Only One 프로그램인 브랜드 클래스와 인턴십을 소개하는 시간입니다. 2014 수험생 여러분 지금부터 집중해주세요~* 취업 지원 프로그램｜청강대 푸드스쿨의 인턴십 현장을 가다 청강대 푸드스쿨 3학년 학생들은 현재 JW메리어트호텔, 르네상스호텔, 리츠칼튼호텔, […]
대학 선택을 앞두고 수험생들의 가장 큰 고민은 바로 ‘취업’이 아닐까 하는데요, 그래서 준비한 오늘의 푸드스쿨 이야기는 푸드스쿨의 자랑이자 우리 푸드스쿨만의 Only One 프로그램인 브랜드 클래스와 인턴십을 소개하는 시간입니다. 2014 수험생 여러분 지금부터 집중해주세요~* 취업 지원 프로그램｜청강대 푸드스쿨의 인턴십 현장을 가다 청강대 푸드스쿨 3학년 학생들은 현재 JW메리어트호텔, 르네상스호텔, 리츠칼튼호텔, […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 특별한 ‘핑거푸드 파티’가 열렸습니다. 바로 ‘푸드스타일리스트전공 캡스톤디자인 품평회’인데요, 우리 대학교에서 산학협력으로 진행하고 있는 푸드스쿨만의 Only One 클래스입니다. 학생들이 만든 요리를 외식업체에서 실제로 개발한다니 정말 멋진데요, 지금부터 그 현장으로 여러분을 안내합니다. ^-^ [캡스톤디자인 품평회] 맛있는 신메뉴 맛보세요 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성의 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서 특별한 ‘핑거푸드 파티’가 열렸습니다. 바로 ‘푸드스타일리스트전공 캡스톤디자인 품평회’인데요, 우리 대학교에서 산학협력으로 진행하고 있는 푸드스쿨만의 Only One 클래스입니다. 학생들이 만든 요리를 외식업체에서 실제로 개발한다니 정말 멋진데요, 지금부터 그 현장으로 여러분을 안내합니다. ^-^ [캡스톤디자인 품평회] 맛있는 신메뉴 맛보세요 청강대 푸드스쿨 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성의 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성과 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 위한 사업으로 ‘LINC(Leaders in Industry-College Cooperation)사업’을 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 ‘LINC 사업단’에서 지원하는 것으로 캡스톤 디자인 제작, 현장실습 지원 등을 통해 학생들에게서 아이디어를 얻고, 이를 개발하는 수업을 진행하고 있으며, 산업체 인사 초청 특강 운영 및 취업 프로그램 운영, […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공에서는 전문대학 특성과 역량에 따른 우수 인재를 양성해 대학과 기업의 공생발전을 도모하기 위한 사업으로 ‘LINC(Leaders in Industry-College Cooperation)사업’을 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 ‘LINC 사업단’에서 지원하는 것으로 캡스톤 디자인 제작, 현장실습 지원 등을 통해 학생들에게서 아이디어를 얻고, 이를 개발하는 수업을 진행하고 있으며, 산업체 인사 초청 특강 운영 및 취업 프로그램 운영, […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 2편에 걸쳐 쭈~욱 훑어보셨나요? 드디어 오늘이 그 마지막 시간입니다. ^a^ 오늘 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨의 실습실에는 또 어떤 특별함이 있을까요? 수시 1차에 지원한 분들, 그리고 수시 2차 지원을 앞두고 있는 학생 여러분 모두 ‘푸드스쿨만의 특별한 24개 실습실 3편’과 함께하세요! >.< ● […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 멋진 실습실! 2편에 걸쳐 쭈~욱 훑어보셨나요? 드디어 오늘이 그 마지막 시간입니다. ^a^ 오늘 소개해 드릴 청강대 푸드스쿨의 실습실에는 또 어떤 특별함이 있을까요? 수시 1차에 지원한 분들, 그리고 수시 2차 지원을 앞두고 있는 학생 여러분 모두 ‘푸드스쿨만의 특별한 24개 실습실 3편’과 함께하세요! >.< ● […]
오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 현재 푸드스쿨에서 ‘조리전공’을 담당하고 계신 이상준 교수님을 찾아가 인터뷰를 나눠 보았습니다. ^A^ 미래 조리사, 식품영양사, 식품분석가를 꿈꾸는 학생 여러분! 이상준 교수님이 전하는 진솔한 조언과 함께 하세요~ ■INTERVIEW 청강대 푸드스쿨 조리전공 이상준 교수님 서울대학교 식품공학과 (학사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (석사) 서울대학교 대학원 식품공학과 (박사 수료) 한국야쿠르트 […]