오늘 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨에서는 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 ‘리코타치즈 만들기’에 도전해 볼 거에요. 푸드스쿨 학생들이 전하는 초 간단 레시피로 여러분도 맛있는 치즈! 이제는 집에서 직접 만들어 맛보세요. *_* ‘리코타치즈’란? ‘리코타치즈’란 무엇일까요? ‘리코타’는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 이태리 중부와 남부에서 생산되는 비숙성 연질 치즈, 즉 프레시 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교입니다. 2014년 새해가 밝아오면서 정시를 준비중인 수험생 분들은 더 바빠지고 있습니다. 얼마 남지 않은 정시 모집기간! 수험생 분들에게 전문대학의 입시 상담과 학교에 관한 자세한 정보를 제공하기 위해 ‘2014 전문대학 입학정보 박람회’가 지난 12월 27일 코엑스에서 개최 되었는데요, 많은 전문대학들 가운데 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대)도 박람회에 참여를 했답니다.^^ 수험생들의 참여로 뜨거웠던 박람회 현장과 함께 청강대만의 다양한 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교입니다. 2014년 새해가 밝아오면서 정시를 준비중인 수험생 분들은 더 바빠지고 있습니다. 얼마 남지 않은 정시 모집기간! 수험생 분들에게 전문대학의 입시 상담과 학교에 관한 자세한 정보를 제공하기 위해 ‘2014 전문대학 입학정보 박람회’가 지난 12월 27일 코엑스에서 개최 되었는데요, 많은 전문대학들 가운데 우리 청강문화산업대학교(이하 청강대)도 박람회에 참여를 했답니다.^^ 수험생들의 참여로 뜨거웠던 박람회 현장과 함께 청강대만의 다양한 […]
다가오는 11월 14일이 어떤 기념일인지 알고 있나요? 11월 14일은 좋아하는 이에게 쿠키를 선물하는‘쿠키데이’입니다. 맛있는 쿠키를 직접 만들어 선물할 수 있는 특별한 날이랍니다. 그래서 준비한 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 맛있는 이야기는 ‘쿠키데이’ 맞이‘브라우니 만들기’입니다. 오시운 교수님과 함께 만든 달콤한 브라우니! 기대되죠? 그 실습 현장으로 지금 함께 떠나 보아요! ^0^// 청강대 […]
다가오는 11월 14일이 어떤 기념일인지 알고 있나요? 11월 14일은 좋아하는 이에게 쿠키를 선물하는‘쿠키데이’입니다. 맛있는 쿠키를 직접 만들어 선물할 수 있는 특별한 날이랍니다. 그래서 준비한 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨의 맛있는 이야기는 ‘쿠키데이’ 맞이‘브라우니 만들기’입니다. 오시운 교수님과 함께 만든 달콤한 브라우니! 기대되죠? 그 실습 현장으로 지금 함께 떠나 보아요! ^0^// 청강대 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨이 말하는 푸드스쿨만의 특별함은 무엇일까요? 바로, 소수 정예의 최고의 실습 수업입니다! ^V^ 푸드스쿨은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실, 베이커리 실습실, 푸드스타일링실 등 24개의 다양한 실습실을 갖추고 있습니다. 바로 이곳에서 20명 단위의 소수 정예 1:1 조리실습이 진행되고 있죠. +_+ 실습이 진행되고 있는 푸드스쿨만의 특별한 현장이 궁금하시다고요? 최근 새단장으로 한층 더 업그레이드 […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨은 지난 시간 소개해 드린‘CJ푸드빌 인턴십’은 물론 ‘JW메리어트호텔’과의 산학협력을 통해 세계적인 호텔에서의 인턴십 프로그램을 진행하고 있습니다. *_* 며칠 전, 새로운 학기를 맞은 우리 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공/푸드스타일리스트학과 3학년 학생들은 ‘르네상스, JW메리어트, 리츠칼튼 호텔’에서 인턴십을 경험 중에 있습니다. 인턴십 교육 5주차에 접어들고 있는 우리 학생들은 어떤 내용의 교육을 익히고, 업무를 수행하고 왔을지! 학생들의 후기를 […]
우리 청강문화산업대학교(이하 청강대) 푸드스쿨은 지난 시간 소개해 드린‘CJ푸드빌 인턴십’은 물론 ‘JW메리어트호텔’과의 산학협력을 통해 세계적인 호텔에서의 인턴십 프로그램을 진행하고 있습니다. *_* 며칠 전, 새로운 학기를 맞은 우리 푸드스쿨의 푸드스타일리스트전공/푸드스타일리스트학과 3학년 학생들은 ‘르네상스, JW메리어트, 리츠칼튼 호텔’에서 인턴십을 경험 중에 있습니다. 인턴십 교육 5주차에 접어들고 있는 우리 학생들은 어떤 내용의 교육을 익히고, 업무를 수행하고 왔을지! 학생들의 후기를 […]
안녕하세요, 청강문화산업대학교 유아교육과 미래의 별입니다.^-^ 유난히 무더웠던 여름이 지나고, 어느새 9월이 성큼 다가왔습니다. 새로운 각오로 2학기를 시작하는 대학생 여러분과 유아교육 전문가를 꿈꾸고 계신 전국의 수험생 여러분에게 귀감이 될 만한 소식이 있어 전해드립니다. 청강대 우수졸업생으로 선정된 이리라 선생님이 바로 그 주인공인데요, 최근 유치원 1급 정교사 시험에서 무려 만점을 받았다고 해요. ^^ 그럼 이리라 선생님을 만나러 […]